스크랩 말굽버섯의 효능

[강사장]

말굽버섯의 효능
효능이나 약효에대하여 그동안 한의학,약학,민간요법,자생식물학등에서 이용되어 
왔으며, 우수한 효능에도 불구하고 그 희소성으로 인하여 문헌상으로만 존재하는  
신비함으로 인하여, 그동안 우리나라에서는 다량의 공급이 어려워 식용에 따른 
인체 안정성부분에 여타의 버섯과 마찬가지로 제도적인 검정이 미진하였습니다. 

 버섯의 상품화에 앞서 안정성을 확보하기 위하여 효능에 대한 연구와 
더불어 인체 유해성분 검사를 시행하였으며, 그동안 문헌상으로만 존재하던 본 버섯에 
대하여

식용, 식품의 부원료 또는 약용으로 사용하기 위하여 2년여에 걸쳐 제도적인 검증
확인하였습니다. 

말굽버섯은 항암의 주성분인 베타글루카겐과 스테로이드 성분이다량 함유되어 당뇨 .항암 .관절염등

베타글루칸의 생체항상 효과로 암,당뇨,성인성 질환 뿐만아니라 최근 유아 에서도 볼 수 있는 알레르기질환, 아토피성 피부염같은 증상에도 효과를 발휘한다.

 

말굽버섯

맛은 쓰고 떫고 평(보통)하다.

효능 

피가 뭉치거나 죽은피(어혈), 소아 음식먹고 체한데,

식도암, 위암, 자궁암, 폐암, 위암, 식도암, 복수암 등 각종 항암 억제에,.

해열, 소변내기, 발열, 눈병, 복통, 감기, 변비, 폐결핵,

인체의 노폐물과 중금속 배출로 당뇨 및 성인병 예방,

인체의 순환기 및 신경계에 영향을 미쳐 신진대사를 원활히 함,

면역기능 활성화로 질병 치료,

복용

1일량기준 버섯 15그램을 잘게 쪼개고, 대추 3~4개도 쪼개어

넣고, 물 1리터에 30분~1시간 정도 달인다.

1일 2~3회 식전 30분 복용,  

버섯은 버리지 말고 3~4번 더 재탕한다(대추 추가)

- 음료수 대용으로 수시로 마신다.

 

품 명: 극 내한성 자작나무 말굽버섯
학 명: Fomes fomentarius Kicrx
한약명: 화균지(樺菌芝). 구멍장이버섯과(多孔菌科;Ployporaceae).목제(木蹄)

말굽버섯이란?
1. 1) 학명 : Fomers fomentarius (L.ex Fr.) Kickx
2) 말굽버섯은 자작나무에서 자라는 다년생(多年牲) 목재백색부 후균이며,
러시아, 중국, 몽골 등 북반구 온대 이북 등지에 분포한다.
3) 갓은 지름 20-50cm (소형은 3-5cm), 두께 10-20cm로 말굽형 종형이며,
표면은 회갈색 회황갈색 바탕에 동심상의 환문과 환구(環構)가 있고,
조직은 황갈색의 관공은 여러 층이며, 관공구는 원형이고 3 개/mm가 있다.
4) 포자는 16~18×5~6㎛로 장타원형이고, 표면은 평활하고, 포자 문은 백색이다.

2. 말굽버섯의 성분과 특징
베타 글루칸등 다당체, 유기 게르마늄, 스테로이드계 성분, 폴리페 놀, 리그닌,
섬유소, 사포닌, 페놀산과 함께 소량의 미네랄 성분 즉 Mn, Mg, K, Na, Si. Fe.
Al. Ca. Zn. Ma. Cu 등이 함유 되어 있습니다.

3. 말굽버섯의 효능
 1) 당뇨병 (혈당 강하 작용) 환자에게 가장 뛰어난 효과
 2) 소화기암 및 각종 암 저지율이 80%
 3) 고혈압이나 당뇨병 예방과 치료에 유효하다는 점 때문에 최근 일본에서는
 말굽버섯을 가루 또는 달여 추출한 엑기스를 분말, 과립, 정제 한 제품이
 판매되고 있다.
 4) 버섯도감 - 한국
 항종양 (Sarcoma 180/마우스, 억제율 80%. Ehrlich 복수암/마 우스, 억제율 70%),
 항그람양성균, 해열, 이뇨 적응증 발열, 눈병, 복통, 감기, 변비, 폐결핵
 민간요법 식도암, 위암, 자궁암에는 말굽버섯 13-16g을 물에 달 여서 1일 2회 복용  한다
 소아식체에는 말굽버섯 9g과 紅石耳 13g을 물에 달여서 1일 2 회 복용한다.

4. 이용(음용)방법
 1. 깨끗한 물로 행군 말굽버섯 100그람을 3,000cc의 물에 넣고 끓 인 다,
 2. 끓기 시작하면 약한 불로 낯추어 30분 정도 은근히 달인 다.
 3. 이렇게 달인 물은 다른 용기에 옮겨 담아 놓고, 위의 방법으로 한 번 더 반복하여
 달여서 전체를 혼합한다
 4. 혼합한 말굽버섯 물, 6000cc 를 냉장고에 보관하여 음용한다
 5. 식전 30분전에 1회에 한 컵씩 (약 200cc), 일일 3-5회 음용한 다
 6. 아침 공복이나 운동후에 마시면 더욱 좋습니다.

복용기간및 복용량 

 1. 당뇨병 치유에는 월 500그람 정도로 하여 약 6개월 복용하면
 좋은 효과를 볼수 있읍니다

▶ 그간의 과학적 연구

 

1. 성인병(암,당뇨,심장질환,신장염,위염,간염등)의 원인인 유해산소의 항산화 작용

일본의 도큐대학 야하기와 큐슈여대 후시아 등의 연구논문에서 말굽버섯의 열탕 추출물은 유해 활성산소 중, 수퍼옥사이드라디칼, 하디록시라디칼, DPPH라디칼의 항산화에 효과적으로 작용하고 특히 수퍼옥사이드라디칼과 DPPH라디칼의 항산화 효과가 탁월하다고 발표했습니다.

 

2. 베타글루칸(β-Glucan) 다량 함유

미국 버섯연구소 (CHAPTER 5: EXETRACTION, DEVELOPMENT AND CHEMISTRY OF ANTI-CANCER COMPOUNDS FROM MEDICINAL MUSHROOMS)에 의하면 혈액의 당수치와 콜레스테롤 수치를 감소시키고,사람의 면역력을 강화시켜 성인병을 예방하는 것은 물론, 암 당뇨 등 이미 발생한 성인병도 활성산소 제거를 통한 면역력 강화로 자연치유될 수 있도록 하는 베타글루칸이 말굽버섯에 다량함유되어 있음이 발표되었습니다.

3. 말굽버섯은 새로운 항바이러스성 물질

미국의 저명한 버섯연구학자 Paul Stamets는 그의  연구에서 말굽버섯이 녹농균(Pseudomonas Aeruginosa)과 그람음성 세균인(Serratia Narcescens)의 번식을 억제하는 효과가 있다고 발표하였습니다. 말굽버섯은 대장균(Escherichia Coli)을 완벽하게 억제했으며, 균사체 침입의 진행에서 세균성장을 중지시켰으며, 균사체 침입의 진행에 있어서 세균성장을 중지시켰으며, 이것은 세포 밖의 항생물질을 의미한다는 것을 밝혀 냈습니다.

 

4. 항암효과 및 항암제의 부작용 억제

동경 약대 미야자키 교수는 말굽버섯에서 추출한 다당체가 고형암에 대한 항암효과가 우수함을 발견하였습니다. 항암제에 의한 부작용을 경감시키고 치료효과를 높일 수  있으며, 혈액의 혈전현상을 2~3배 연장함으로써 치매의 예방 및 치료효과가 있습니다.

▶ 국내 연구기관 및 발표논문

1. 말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)의 in vitro 항암 및 항염증 효과

  0 연구 기관 : 경희대 약학대학 이경태 교수

  0 연구 결과 : 항암효과에 뛰어난 효과가 있다는 상황버섯과 비교하여 항암, 항 염증에 있어 월등히 높게 나타남으로 분석.

2. 말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)당뇨성 고지혈증 유도 및 관련 연구

  0 연구 기관 : 경성대학교 약학대학 최종원 교수

  0 연구 결과 : 인체에 유익한 Germanium 분석에서 인삼, 영지, 상황버섯과 비교분석 결과,

                 인삼의 약 7배가량 높게 나타났으며, 기타 버섯에 비하여도 상당히 높게 평가됨.

3. 말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)스테로이드 구조 및 다당체의 항암 효과

  0 연구 기관 : 상지대 자원식물학과 박희준 교수

  0 연구 결과 : 항종양 동물 실험의 survival test에서 control group은 23일 내에 모두 사망하였으며,

                      반면 20mg/kg/day로 투여하였을 때는 60일후에 20마리중 16마리가 살아남은 것을 관찰되었으며,

                      말굽버섯(Fomes fomentarius Kicrx) 스테로이드성분이 항암효과에 탁월함이 분석되었음.

4. 여러가지 버섯의 항 돌연변이 및 항암효과

  0 연구 기관 : 부산대 생활환경대학 식품영양학과 박건영 교수

  0 연구 결과 : 각 버섯 추출물에 대한 돌연변이 억제효과는 2.5mg/plate에서 말굽버섯(42%), 표고버섯(17%), 영지버섯(13%),

                     상황버섯(12%)의 저해효과를 확인.

5. 현재 보건복지부의 정책적 지원으로 7개 대학연구소(서울대,연세대,경희대,부산대,경성대,상지대,영남대) 에서

    Fomes fomentarius 의 효능에 대하여 정책적인 연구가 진행중임.

▶ 국외 연구기관 및 발표논문

1 .fomentarius 형태의 새로운 색소 안히드로포맨타리올에 관하여

  0 연구 기관 : 프랑스 리용 대학교 식물화학부 식물생물학과 장-파브로 봉뱅 박사외 2명

  0 연구 결과 : Fomes fomentarius의 구조를 밝혔으며, 부차적인에서 "안히드로포맨타리올(C17H14O6)"의 성분 구조를

                     밝힘.

2. fomentarius의 여과액 배양으로부터 추출된 항암 다당체

  0 연구 기관 : 일본 Mie 대학교 의과대학 Mitoshi Lto외 2명

  0 연구 결과 : Fomes fomentarius의 여과액 배양을 통해 추출된 다당체가 항암 효과가 있는 것을 발견 하였으며,

                     20mg/kg/day분량에서 다당체를 처리한 쥐들 중에서 18마리가 투여후 80일이 지난후,

                     완전한 종양 퇴화가 나타남을 확인함.

3. Fomes Fomentarius Kicrx의 온수 추출물과 Isaria japonica yasudad의 농축 배양배지가 지닌 급격한

   소제(scavenging)활동

  0 연구 기관 : 일본 Kyushu여자대학교 Remiko Yahagi박사 외 2명

  0 연구 결과 : Fomes fomentarius는 끓인 차는 항암 효과를 갖고 있으며,

                     건강에 좋은 것으로 전해져 일본에서 인기가 있는 차로서,

                     심장 현관수축으로 인한 국소 빈혈, 염증, 암, 당뇨, 뇌졸증 등에 유익한 활동을 하고 있음을 연구함.

※ 유해성분 검사

1. 식품원료에 대한 검사

  0 시행처 : 식품의약품안전청

  0 결   과 : 식품의약품안전청 식규65421-178(2003.2.7) 항암효과, 차 음용, 식품 등으로 사용하고 있음으로

                 식품의 제조, 가공 시 부원료로 사용 가능함으로 판정.

2. 중금속 함유 및 농약 잔유량 정밀검사

  0 시행처 : 한국보건산업진흥원(2002.12.18)

  0 결   과 : 인체 無害하며, 중금속 및 농약 잔유량 全無함(165가지 검사)

3. 급성 경구 독성 시험

  0 시행처 : 한국화학시험연구원(2003.1.16)

  0 결   과 : 치사량치의 유해성분 산출불가능함으로 판단.

4. 급만성 경구, 복강 독성 시험

  0 시행처 : 경성대학교 약학대학 최종원 교수(2002.11)

  0 결   과 : 유해 성분 나타나지 않으며, 대단히 안전한 물질로 판단함

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[딕시(dixie)]

잔나비 걸상버섯하고 비슷한 것 같아요
참 좋은 정보 감사합니다.

[강사장]

잔니비 걸상 상황버섯은
다른 종류버섯입니다.

[양소은]

몇년전 지가본 말굽버섯 입니다 ㅎ
좋은정보 감사합니다

[강사장]

우와 대단하십니다.
말굽도사 군요.
축하드립니다.

[양소은]

성대님 덕분에 보았습니다 ㅎ

[강사장]

성대님은 왕 왕 왕 도사님***

[관음사]

버섯 공부 많이 합니다.

[강사장]

감사합니다.

[봉화]

버섯 좋은 점이 참 많습니다.
정보 감사합니다.

[강사장]

감사합니다.

[산타나]

저도 오늘 따왔읍니다

[강사장]

축하드립니다.