桂香계향의 뜻
음식디미방저자 장계향의 桂香계향 이름이 의미하는 뜻
'예기' "月令篇월령편"에 "必有草木之慈薑桂之謂也
필유초목지자강계지위야"라는 글귀가 나오는데.
계수나무'桂'자는 "江南木百藥之長강남목백약지장"이라 했다.
온갖 약 중에서 가장 좋은 약이 되는 나무가 계수나무라는 것이다.
그런데 아무리 좋은 약이라도 값이 비싸고 귀하면, 형편이 나쁜 사람은
구하기가 어려울 것이다.누구든 필요할 때 쓸 수 있는 약이어야 한다.
그것은 향기(香氣香)이다.코로 숨 쉬면되는 것이다.
이 香향도 약이름 香향이면 더욱 좋은 약이 되리라 생각했다.
어떤 병이든 아무리 위중한 병이든 마음가짐이 바르고 깨끗하면
이미 절반의 병은 나은 것이다.
그리하여 이름을 '桂香계향'이라 지어 주었다.
세상의 마음의 병을 낫게 해 주는 사람이 되라는 뜻이었다.
누구의 이름일까? 바로 340여년 전에 한글로
'飮食知味方음식디미방음'이라는 양반가 음식 요리책을 쓴
'女中君子여중군자 장계향.貞夫人安東張氏정부인안동장씨'의
이름에 담긴 뜻이다.^^
*출처:나눔과 사랑으로 세상을 치유하다'장계향 조선의 큰어머니'
(정동주 지음.한길사 펴냄) P90~91 참조