은행 외피액 식초/천연발효. 10월 은행 체취와 2일간 말려 20리터 6통

[윤석용]

2022년 10월 4일 은행 체취과정

10월 5일 씻어서, 6일까지 2일간 물기가 100% 전혀 없도록 완전히 말렸다.

그리고 베란다에 20리터 플라스틱 6통에 넣었다. 비닐에 구멍하나를 뚫었다.

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