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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000>"여수에 가면 무얼먹지...."</FONT></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">라는 질문에 대부분 게장~갓김치~ 정도의 대답을 들을 수 있을꺼에요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">요런 익숙한 답변에서 살짝 벗어나 한식 퓨전레스토랑인 <SPAN style="COLOR: rgb(0,0,0)"><STRONG>여수 엠블호텔 1층의 "아드리아"</STRONG></SPAN>를 소개해봅니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">퓨전 레스토랑이라는 이름표를 달고는 있지만, 아드리아는 남도의 특색있는 메뉴구성과 신선한 식자재로 구성된</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">한식 메뉴를 즐길 수 있답니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">싱그러운 여수의 쏟아지는 봄 햇살을 받으며 설레이는 호텔에서의 한끼~
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<P style="TEXT-ALIGN: center">낮익은 이곳은. 바로 아침 뷔페를 즐기던 곳이죠.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아침엔 뷔페로 눈과 입에 톡톡 튀는 즐거움을 주더니.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">점심 저녁엔 차분히 앉아 고급스럽운 아드리아 만의 메뉴로 또 한번 우리에게 먹는 즐거움을 주네요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">호텔의 1층에 위치한 이 레스토랑은 180여명이나 앉을 수 있는 커다란 홀을 자랑합니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">전복요리도 있고, 낙지요리도 있고, 전라도에서 먹을 수 있는 다양한 한식 메뉴들이 있는데..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">우리나라에서는 남해쪽에서 고등어가 가장 많이 잡힌다지요?</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 선택한 여수의 고등어구이~
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<P style="TEXT-ALIGN: center">연두부에 새싹들이 수줍게 들어앉은 에피타이져와</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">한국인들의 잔치상에 빠지지 않는 감초같은 메뉴- 알록달록한 탱탱한 잡체.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 정갈하게 먹을 것들만 딱 준비된 갓김치, 멸치, 굴젓, 멸치와 나물.
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<P align=center>노릇노릇하게 잘 구워진 작은 고등어 한마리가 등장을 했습니다.</P>
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<P align=center>그리고, 자작하게 끓여져 나온 버섯 된장찌개.</P>
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<P align=center>간이 잘 맞게 구워진 고등어는 그냥 먹어도 맛이 좋지만,</P>
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<P align=center>아드리아만의 무를 갈아 만든 고등어 양념장을 주셨네요. </P>
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<P align=center>작지만 살도 실하게 붙은 부드러운 고등어의 속살이 입맛을 돋웁니다. </P>
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<P align=center>요런게 여수 고등어의 참맛인가요....??ㅋㅋ 사실 제가 가장 좋아하는 생선 구이가 고등어랍니다.
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<P align=center>고등어 먹는것에 정신이 팔려 버섯된장찌개는 그냥 맛만 보았답니다.</P>
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<P align=center>그럭저럭 맛이 괜츈합니다~</P>
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<P align=center>왠지 강된장의 느낌이 나서. 쌈밥이라도 먹어야 할 것 같네요...^^</P>
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<P align=center>그저 보통의 고등어 구이 메뉴이지만, 항상 그렇듯 특별한 곳에서 특별한 사람들과의 한끼는</P>
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<P align=center>평범한 메뉴도 특등급 소고기 스테이크 보다 더한 맛의 행복을 선사해줍니다.</P>
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<P align=center>바로<SPAN style="COLOR: rgb(0,0,0)"><STRONG> "아드리아"</STRONG></SPAN>에서 처럼 말이에요!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">손가락 누르면 로또 당첨! ㅋㅋ</P>
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카페 게시글
……………엠블호텔후기
여수맛집/ 싱그러운 햇살과 함께하는 여수 엠블호텔의 "아드리아" 퓨젼레스토랑
한량이
추천 0
조회 391
12.04.14 14:11
댓글 12
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첫댓글 아~ 나도 고등어 먹을걸....ㅎㅎ
사진만 보면 식탐이 생기는....ㅎㅎ
굴젖이 아니라 굴젓입니다!! ^_^
아자씨! 고쳤꺼등요!;; 오타만 나바바~
고등어 한마리로만 밥 한사발 뚝딱..
그래서 좋아하는 된장찌개는 제대로 먹지도 못했어요.^^
저두욤.... 고등어도 겨우 다 먹었다구욤...ㅎ
고등어 넘 맛있어 보이네요...^^
넹넹 고등어 맛있었어요~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.04.16 08:56
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.04.16 18:10
로또 꼭 당첨되야혀요,,ㅋㅋ
그나저나,진짜 음식 뽀다구나네,,,흐 가고싶어요
음식 뽀다구가 꼭 로즈마리님 같습니다..ㅋㅋ