스크랩 [ 영월여행] 산속의 친구 메밀전병

[행복물결]

1박2일 동강따라 영월여행 중 아름다운 산속에 있는 황토펜션 "산속의 친구"에서

맛본 능쟁이(명아주)메밀전병 맛을 잊지 못하겠네요

그 곳 인근에 정선아리랑 가사에도 등장할 만큼 객줏집 주인 전산옥이 유명한데 능쟁이메밀전병을 만들어

술과 함께 만들어 팔았다고 합니다

능쟁이의 원래 명칭을 명아주이지만 강원도에선 능쟁이로 불리는 야생초입니다 들이나 산에서 흔하게 자라는 잡초이지만

갖은 양념을 하여 메밀전병을 만들어 먹으면 배부르게 먹을 만큼 매력적인 맛입니다

"산속의 친구" 운영하시는 분들이 전산옥 능쟁이(명아주) 메밀전병의 맛을 그대로 재현하여 1장에 1,000원에 판매하고 있어요

영월 대표적인 음식 동강다슬기해장국, 곤드레밥, 메밀전병 중 하나인 음식으로 김치와 당면을 넣은 김치메밀전병과 차별화된

능쟁이( 명아주) 메밀전병 맛이 궁금하시면 택배 주문 해 보시길요 전화번호; 033 ) 372 - 5177 , 010 - 7250 - 5177

산속의 친구 메밀전병에 들어갈 능쟁이 ( 명아주)에 갖은 양념을 하여 전병 속으로 사용하고 있어요

야생초로 만들었다고 믿기 힘들만큼 맛난 맛에 배부르도록 먹게 하더라구요

더 자세한 글과 사진 보시려면 클릭 ^^ http://nailstan.blog.me/150142210376

[닭발왕구피]

전 능쟁이 메밀전병 부치러 산속의 친구에 함 가볼라구요^_^

[팰콘김대영]

능쟁이전병 참 독특했죠!
비오면 생각이 납니다!