발이 세 개여서가 아니라 가늘다는 뜻의 무안갯벌세발낙지는 게르마늄이 다량 함유된
갯벌에서 잡혀 그 맛이 다른 낙지와는 차이가 납니다.
살아있는 갯벌의 맛
무안갯벌 세발낙지
무안을 비롯하여 목포, 영암의 연근해에서 주로 잡히던 낙지가 영산강의 금호 방조제
축조이후
주로 무안지역의 갯벌에서 잡히고 있습니다.
오늘은 무안 세발낙지를 먹으러 갑니다.
요즈음 일 년 중 낙지가 가장 안 나오는 시즌이라 낙지 값이 엄청 거시기
합니다.
무안읍내의 모처!!!!!! 낙지 전문음식점으로 ........."내고향 뻘낙지"
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2441853D55D5CE1A13)
낙지가 귀한 시기인데 그래도 낙지 음식점인데 이 정도의 낙지는 어항안에서 숨쉬고
있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271E553D55D5CE1D31)
오메~~~ 이 것이 세발 낙지여.......참 힘이
좋아부러........
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2243843A55D5D2D222)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2727613D55D5CE1E2A)
낙지 음식점 메뉴판....계절 메뉴도안내를 하고요....
메뉴판 중에 생소한 이름이 ''''''기절낙지''''''''
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2334763D55D5CE211F)
기절낙지는 낙지를 소금에 벅벅 문지르면 인사불성 아니 낙지불성이 되어서 오락가락
한답니다.
이렇게 정신없는 낙지를 식초에 찍어 먹는데 이 때 정신이 돌아 온다고 ...즉 죽었다
살아난다는 이야기 입니다.
이 기절낙지는 무안에서만 맛 볼수 있다고.........
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2346253D55D5CE2312)
한 상 받았습니다.
낙지 초무침 한 접시, 그리고 낙지 연포탕 한 냄비......
연포탕에는 낙지 4마리뿐 그외는 무가 전부.....4인분이니 한 마리가 1인분인데
우리는 이것을 잘라 버렸어요.....
그래서 어떤 분은 많이 먹고 나 같은 사람은 맛만 보고.............배식이
중요한데......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221A413D55D5CE2634)
반찬 들 입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214AC83D55D5CE280E)
이 것은 갯벌에서 잡은 농게라고 합니다....농게 장이지요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267A723755D5CE2B11)
무안 갯벌에 가면 이 농게가 엄청 많아요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226E5D3755D5CE2E1A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21565F3755D5CE302E)
낙지 초무침 입니다.......새콤하고 달콤한 양념으로 채소와 살짝 데친 낙지를
무쳤습니다.
세발낙지는 정말 부드러워요.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254FE23755D5CE3333)
세발낙지는 발이 가늘어 부드럽고 쫄깃하며 향미가 있어
입안에 착 감기는 낙지 특유의
맛이 있으며
세발낙지 한 마리를 먹이면 쓰러진 소도 일어난다는 말이 있는 스테미너 음식입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2270663755D5CE3618)
무안읍 버스공용터미널 뒷 편이 낙지골목으로 유명하고 요즘은 어민이 직접 운영하는망운
탄도만공동체 무안갯벌낙지
직판장도 인기가 올라가고 있다네요......
시원한 낙지 연포탕 입니다....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26650F3755D5CE3822)
세발낙지 한 마리 건져올려 한 장 찍고......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2740683755D5CE3B3E)
기다리다 보니 내 몫은 어디로 갔는지? 낙지 머리도 없고 발 몇 점만
건져왔어요.....
그래도 낙지 초무침과 연포탕을 안주로 소맥 말아서 건 ~~~~~~ 배 하고
왔어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276EE83755D5CE3E1A)
갯벌에는 게르마늄이 다량함유되어 있어 무안의 갯벌 세발낙지 및 갯벌에서 자른 것들이
영양가도 높고 맛도 좋다고 합니다.
“상기 포스팅은 무안연꽃축제 홍보 및 무안군 문화 관광 먹거리를 알리기 위하여 전남 무안군청에서
초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”
첫댓글 새콤 달콤 매콤한 낙지초무침 넣은 비빔밥 생각에 군침 흘리다 갑니다~~
또 먹고 싶어요~
네....새콤한 맛의 기억이 침샘을 자극합니다......부드러운 세발낙지의 식감과 함께........
아우 낙지...흐응...무안의 유명한 낙지를...냠냠...하고 싶어요 아이 배고파라..
택배로 보낼까요?????? 근디 좀 비싸서..........좋은 날 되세요
농게, 낙지 ... 저도 맛보고 싶습니다.
제목을 보니 어렸을 때 낙지 발이 3개 있는줄 알았던 때가 아련하게 떠오릅니다.