어류도감 - 뱀장어目 - 바다뱀장어科 - 돛물뱀

[무정묵향]

● 돛물뱀 : Ophichthus altipennis (Kaup)

► 이  명 : 돛바다뱀장어

► 외국명 : (영) Highfin snake eel, Blackfin snake eel, (일) Hotateumiebi (ホタテウミヘビ)

► 형  태 : 크기는 최대 번장 120㎝까지 자라지만 대개는 전장 70㎝ 정도이다. 몸은 연장되어 길고, 꼬리 길이는 머리와 몸통 길이를 합친 것의 1.6배 정도 길다. 등지느러미는 가슴지느러미의 중앙 위쪽보다 앞쪽에서 시작한다. 등지느러미, 뒷지느러미는 꼬리의 끝 직전에서 높이가 높아진다. 측선 감각공은 흑점 가운데에서 열린다. 체측에는 뚜렷한 무늬가 없다.
  크기는 최대 전장 120㎝ 정도이다. 몸은 연장되어 길고, 몸통은 약간 원통형이다. 꼬리는 옆으로 납작한 편이며 꼬리 끝은 뾰족하고 두껍다. 꼬리 길이는 머리와 몸통 길이를 합친 것의 1.6배 정도 길다. 아래턱은 위턱보다 짧고 입은 눈의 뒤쪽 가장자리까지 벌어진다. 눈은 중간 크기이다. 측선의 머리 쪽 앞쪽은 62개의 감각공으로 구성되어 있다. 감각공들은 모두 그 둘레가 검정색이다. 수염이 윗입술의 아래 쪽 가장자리를 따라 나 있고 눈 앞 가장자리의 아래에 1개가 있고 그 아래 윗입술과 중간이 되는 사이에도 있으며 앞콧구멍 기부에도 있다. 가슴지느러미는 길게 연장되지 않았으며 뒤가 둥글다. 등지느러미와 뒷지느러미는 상대적으로 높은 편이며 펼친 모습이 잘 보인다. 등지느러미 기점은 아가미구멍 바로 위 또는 아가미구멍에서 약간 앞쪽에 있다. 체색은 암갈색(tan color) 내지는 황갈색이다. 대형 개체는 측선 위쪽 몸이 검어지고 등지느러미와 뒷지느러미의 가장자리가 검다. 등지느러미의 맨 앞부분에 큰 암갈색 부분이 하나 있다. 몸의 측면에 잘 보이지 않는 검은 점들이 흩어져 있을 수 있다. 가슴지느러미는 검은 색이며 작은 개체들은 투명 무색일 수 있다. 눈 앞에 뚜렷한 밝은 색 부분이 있고 앞콧구멍 위 주둥이에도 작은 밝은 부분이 있다.

► 설  명 : 수심 20m 이내의 얕은 바다 연안의 모래 또는 개펄 바닥에 서식한다. 아주 얕은 수심에서부터 40 m 수심 사이에서 발견되며, 주로 부드러운 모래 바닥에 구멍을 파고 산다.
  자망이나 정치망에 잡히며, 식용한다. 제철은 명확하지 않다. 비늘은 없으며, 몸 표면의 점액질도 적다. 껍질은 두껍고 질기다. 등뼈 외에도 껍질에서부터 가늘고 긴 모양의 뼈가 무수히 많다. 뼈는 단단하다. 살은 백색이며, 가열을 해도 단단하게 조이지 않는다. 조림이나 소금구이로 이용한다. 껍질이 약간 질기고 뼈가 매우 많으며, 살은 얇고 적어서 먹을 수 있는 부분은 적지만 껍질과 살 모두 맛이 좋으며 고급스러운 맛이 난다.

► 분  포 : 한국(서해안, 남해안, 제주도), 일본(중부 이남), 타이완, 남중국해, 필리핀, 말레이시아, 인도네시아, 호주, 파푸아뉴기니, 인도, 아프리카 동부 등 인도양~서부태평양 연안에 널리 분포한다.