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견우가 먹어본 맛집 스크랩 영자미식회 서리태 콩물 이두부야 서울 마포 직영점
견우 추천 0 조회 3,152 18.05.10 07:19 댓글 0
게시글 본문내용


영자미식회 서리태콩물

이두부야 서울마포직영점


요즘 영자미식회가 대세입니다.


토요일 저녁을 책임지는


먹방으로 이영자 씨가 어떤 메뉴를


언급하기만 하면 바로


실시간 검색 1위로 등극할 정도입니다.



7회 영자미식회 서리태 편에서 언급한


이영자 콩물을 찾아서


이두부야 서울 마포 직영점에 갔습니다.



마포구 이두부야 서울마포직영점


위치, 주소는


마포구 토정로 31길 24


용강동 이두부야 영업시간은


오전 9시에서 오후 8시


일요일은 영업을 하지 않습니다.



아침 이른 시간에 가면


이영자 서리태 콩물을 맛볼 수 없습니다.


오전 12시 정도 되서 가야


맛을 볼 수 있고


오후 5시가 넘어가면


대부분 완판이 된다고 합니다.



사실 이곳은


전지적 참견 시점 이영자 씨가


서리태콩물을 언급하기 전까지는


수제 두부 전문점으로


잘 알려진 곳입니다.


그러나 방송후에는 서리태 콩물집으로


더 유명해지게 되었습니다.



마포구 이두부야 서울 마포 직영점은


판매와 더불어


교육을 병행하는 공간입니다.



맛을 보라고 하면서 시음용


서리태 콩물을 주셨습니다.



전참시 이영자 씨가 말한 것처럼


상당히 부드러우면서 고소한게


마음에 듭니다.


마치 우유를 섞은 것처럼 고소합니다.



100% 국산콩과 해양심층수로


두부를 만들기에


두부에서 감칠맛이 난다고 하는데


다음에 기회를 보아


포스팅을 준비해 보겠습니다.



직원들과 함께 맛을 보기 위해


서리태 콩물 한병과


백태 콩물 한병을 샀습니다.



마포 이두부야 서리태콩물 가격은


750ml가 7,000원, 1.8L가 14,000원


마포구 이두부야 백태콩물 가격은


750ml가 4000원, 1.8L가 8,000원


용강동 이두부야 택배는


처음에는 택배를 했지만


변질 등의 문제가 생겨


지금은 하지 않는다고 합니다.


서리태, 백태 콩물 보관은


냉장 상태에 따라 다르긴 하지만


제조일로부터 2일 정도라고 보면 됩니다.



콩 비린내가 나지 않으면서


두유와는 확연히 차이나는


부드러움과 고소함이 있습니다.


두유를 싫어하는 사람도


좋아할거 같습니다.



상당히 진하께 잘 짜낸


콩물이라 그런지 그냥 마셔도 좋고


여기에 국수를 삶아서


콩국수로 먹어도 좋을거 같습니다.


콩물을 좋아하는 분이라면


견우가 자신있게 추천합니다.


건강하세요~!


상기 포스팅에 사용된

글과 사진 등에 관한 저작권은

어깨가아프면 견우 한의원에 있으며

어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이

무단 사용할 수 없습니다.



 
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