출처 :여성시대 이또한지나가리라♡
재료: 앞다리살 오징어 2마리 콩나물 반줌
삼겹살도 가능 간장 고추가루 파 애호박은 있으면 넣고 없으면 패스
1. 콩나물을 반줌 삶아줘 먼저
2. 오징어를 뒤집어서 만지다보면 뼈가 나오는데 이뼈를 제거하고 썰어줘 앞다리살도 썰어줘
3. 기름을 두르고 먼저 파를 볶아줘 숨이죽고 달달한 냄새가 올라올때까지
4. 파볶았으면 앞다리살넣고 볶다가 오징어까지 넣어서 볶아
5. 거기에 소주잔으로 소주 한잔 넣고 설탕 한큰술도 넣어줘
6. 오징어에 물이 나오기 때문에 물 약간만 더넣어주고 간장 4큰술 고추가루 3큰술 올리고당 3큰술넣고 볶다가 간을봐..
간이 맞아 떨어진다 싶으면 콩나물 반줌넣고 후딱볶아주고 끝 ...
여시에서 대박난 나의 제육볶음 레시피를 좀 변형해서 만든거 .
http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/269237?svc=cafeapp
대박 제육볶음 레시피
개꿀이니까 꼭해봐
첫댓글 도랏 콩불먹고싶었는디.. 고마워..❤
미쳤다... 오늘같은 날씨에 딱이야!
와우.... 오징어 사가야지
대박.. 완전 맛있겠다 고마워!!!!
여시야 잘먹었어!! 집에 오징어 없어서 못넣고 단거 싫어해서 설탕이랑 올리고당 안넣음 대신 냉장고털이겸 집에 있는 야채 다 넣었어!
이거 좋다 해먹어야징
올리고당없으면 설탕 넣어도 돼?
오삼불고기> 맛있겠다!! 해먹어야징