소라나 고동 종류는 이렇게 흔들면
껍질과 살 사이에 공기가 들어가서
엎으면 튀어나옵니다.
다슬기는 작아서 하나씩 들고 흔들을 수가 없으니
삶아서 물 없이 넉넉한 그릇에 담고 뚜껑을 꼭 덮어 잡고 그릇채 여러번 아래위로 세게 흔들어주면
이와같은 원리에 의해 쉽게 까 집니다.
그릇에 담에 흔든거리 물로 덜어져 내려가는게 아니고..엉덩이에 바지 걸친 것 처럼
윗부분이나와 걸쳐있는데... 그 때 뚜껑을 잡으면 그대로 붙어나옵니다.
생활의 지혜!넘 감사드려요~~~^^
생활의 지혜!
넘 감사드려요~~~^^