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<p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2151D44F5358F13605" class="txc-image"></p><p><br /></p><p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257D37495358F13F1C" class="txc-image"></p><p><br /></p><p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2167FF485358F14911" class="txc-image"></p><p><br /></p><p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2418E6475358F15232" class="txc-image"></p><p><br /></p><p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242AF94B5358F2AE1A" class="txc-image"></p><p><br /></p><p><span>집에가는길에 마트에들러 고구마를 샀어요. <br />고구마를 너무 좋아해서 피자도 고구마피자. 케잌도 고구마케익. 아이스크림도 고구마맛을 고르게 되네요..<br />햇고구마 나오기전까지 저장고구마도 다 끝나가니 부지런히 사다먹을려구요.<br />세끼중에 아침은 고구마로 대용하니 속도 편하고 좋아요.<br /><br />고구마 얘기를 하려던게 아닌데 샛길로 빠졌네요.ㅎㅎ<br />고구마 사러갔다가 양배추가 정찬우 머리보다큰게 있어서 한통 사들고 왔어요.<br />얼마전에 경주 보문가는길에 보쌈을 먹었는데 양배추피클이 나와서 맛있게 먹었거든요.<br />그맛에 반해서 흉내라도 한번 내보려구요^^<br />안어울릴거같지만 고기랑 정말 잘어울리는 맛있는 피클이에요.<br /><br />아삭아삭한 식감에 새콤달콤.<br />양배추한잎깔고 깻잎한장깔고..켜켜이.<br />물이랑 식초랑 설탕에 소금약간해서 적당히 간맞추고 월계수잎이 집에있길래 몇잎넣고 팔팔끓였더니 식당에서 먹었던맛이 나네요. <br />요리잘하시는 언니들이 많아서 부끄럽지만 봄철 입맛돋구는데 좋겠다싶어 올려봅니다^^<br /><br />가지런히 정리된 예쁜 양배추들은 소스에 이미 입수해버려서 나머지 속통을 찍었더니 너무 대충이네요 ㅎㅎ<br />그리고 저의 첫담금주..잔대랍니다.인증샷~~!</span></p>
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양배추 피클만들기
효재
추천 0
조회 180
14.04.24 20:12
댓글 11
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첫댓글 양배추 피클 먹어 보고싶어지네요~~~잔대 담금주 소장 축하드립니다~~~^^ 술에 비해서 잔대가 쪼금 많은것 갔습니다.....
욕심에 더많이 넣고싶었답니다. 술보다는 저렇게 큰걸 캤다는 뿌듯함으로 오래도록 두고 보려구요ㅎㅎ 야외에서 삼겹살꾸워먹는계절이오니 양배추피클도 잘어울릴것같아요^^
정성이 대단하네요 잔대손질이 깨끗하게 잘되었네요 축하 합니다.
정말힘들었어요. 잔뿌리까지 칫솔질해가면서 씻느라구 ㅎㅎ 칭찬해주시니 감사합니다^^
아삭아삭하니 맛나겠네요.
여자들의 요리변신은 무죄~~~~ㅎ ㅎ
식감이 참좋아요.깻잎하고도 잘맞는거같구요. 주말엔 수육삶아서 시식한번 해보려구요^^ 봄비님 요리도 많이 배우고있답니다
양배추피클 만들어 봐야겠어요~
저는 오늘 잔대주 담았는데 많이 쪼글어들어버렸네요ㅎ 소장축하해요
주얼리님도 한요리하시니까 쉽게 뚝딱만드실거에요. 안먹어봤으면 한번해보세요. 고기먹을때 개운해요^^
@효재 위 안좋은 저에게 좋은음식 같아요
꼭해서 먹어볼께요 감사감사^^
양배추 피클 먹고 싶어용
잔대가 물건이 실하네요...좋은 약효보시길 ㅎ
피클 아주 맛나보여요.
저두 함 도전해 보고픈~될랑가 몰라~ㅎㅎ