소고기 잡채 황금레시피 전통방식 잡채 만드는법 시금치삶고 소고기 볶아 불지않게 잡채만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3g" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:40">전통 방식 소고기 잡채 황금레시피: 불지 않고 맛있게 만드는 비법!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6427583869c68727&quot;,&quot;c_158342feb8bfa23f&quot;,null,&quot;rc_c47599f9d96e5a00&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///juhyun9909/223329773959?viewType=pc"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="전통 방식 소고기 잡채 " 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class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 전통 방식 소고기 잡채 </div></div></single-image></response-element></div></h2><p data-sourcepos="5:1-5:127">명절이나 특별한 날이면 빠지지 않고 등장하는 잡채! 오늘은 시금치를 삶고 소고기를 볶아 전통 방식으로 만드는 잡채 황금레시피를 알려드릴게요. 불지 않고 부드러운 당면과 아삭한 채소의 조화가 일품인 잡채, 함께 만들어 보실까요?</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-13:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:65"><strong>주재료:</strong> 당면 300g, 소고기 250g, 시금치 1/2단, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 3개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:51"><strong>양념:</strong> 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1작은술, 참기름 2큰술, 후추 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:59"><strong>소고기 양념:</strong> 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후추 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>기타:</strong> 식용유, 소금</li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="16:1-23:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:36"><strong>당면 불리기:</strong> 당면은 찬물에 30분 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:72"><strong>채소 손질:</strong> 시금치는 깨끗이 씻어 데친 후 물기를 짜고 먹기 좋게 자릅니다. 양파, 당근, 표고버섯은 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:38"><strong>소고기 볶기:</strong> 소고기에 소고기 양념을 버무려 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:40"><strong>채소 볶기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 채소를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>모든 재료 볶기:</strong> 볶은 소고기와 채소, 불린 당면을 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:35"><strong>양념하기:</strong> 준비된 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:59"><strong>당면 삶기:</strong> 불린 당면은 끓는 물에 3~4분 정도 삶아줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:70"><strong>채소 볶는 순서:</strong> 물기 많은 채소부터 볶아주면 다른 채소에 물기가 넘어가지 않아 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 양념의 양을 조절해주세요. 단짠의 조화가 중요합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:16">잡채 맛있게 즐기는 법</h3><ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:39"><strong>따뜻하게:</strong> 갓 만든 잡채를 따뜻하게 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:70"><strong>다양한 재료:</strong> 표고버섯 외에 목이버섯, 당면 대신 넓적당면 등 다양한 재료를 추가하여 자신만의 잡채를 만들어보세요.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>계란 지단:</strong> 노릇하게 부친 계란 지단을 곁들이면 더욱 풍성한 한 상을 차릴 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6427583869c68727&quot;,&quot;c_158342feb8bfa23f&quot;,null,&quot;rc_c47599f9d96e5a00&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6965395"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="잡채 플레이팅 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQELXhsMJ8tuBTc0DsyoB8fhrCzVMaX5hbP7GoPb-NI-hm5xOlJUfdbIJ5F8iRn"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6965395" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6427583869c68727&quot;,&quot;c_158342feb8bfa23f&quot;,null,&quot;rc_c47599f9d96e5a00&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img 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잡채를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="46:1-46:35"><strong>잡채 황금레시피 전통방식 요리 레시피 한국음식</strong></p><p data-sourcepos="48:1-48:59"><strong>참고:</strong> 은 검색 엔진에서 '소고기 잡채'를 검색하여 다양한 을 참고하여 제작되었습니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:15"><strong> 추가 요청:</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:45">특정 (예: 채소 손질, 당면 삶기 등)를 원하시면 댓글로 남겨주세요.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">더욱 다양한 잡채 레시피나 플레이팅 을 원하시면 알려주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:78"><strong>주의:</strong> 위 레시피는 일반적인 가정에서 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되었으며, 개인의 취향에 따라 재료 및 양념을 조절할 수 있습니다.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; 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준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-13:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:65"><strong>주재료:</strong> 당면 300g, 소고기 250g, 시금치 1/2단, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 3개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:51"><strong>양념:</strong> 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1작은술, 참기름 2큰술, 후추 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:59"><strong>소고기 양념:</strong> 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후추 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>기타:</strong> 식용유, 소금</li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="16:1-23:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:36"><strong>당면 불리기:</strong> 당면은 찬물에 30분 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:72"><strong>채소 손질:</strong> 시금치는 깨끗이 씻어 데친 후 물기를 짜고 먹기 좋게 자릅니다. 양파, 당근, 표고버섯은 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:38"><strong>소고기 볶기:</strong> 소고기에 소고기 양념을 버무려 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:40"><strong>채소 볶기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 채소를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>모든 재료 볶기:</strong> 볶은 소고기와 채소, 불린 당면을 함께 볶아줍니다.</li> <li 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손질, 당면 삶기 등)를 원하시면 댓글로 남겨주세요.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">더욱 다양한 잡채 레시피나 플레이팅 을 원하시면 알려주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:78"><strong>주의:</strong> 위 레시피는 일반적인 가정에서 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되었으며, 개인의 취향에 따라 재료 및 양념을 조절할 수 있습니다.</p></div> </div></div>