친구 양배 집 전경과 블루베리 농장

친구들 양배가 도시에서 살다가 고향이 좋아 귀농하여 집도 새롭게 단장하고 비닐하우스에다 많은 투자하여 유실수(블루베리)를 다량으로 심어서 올해부터 첫 수확을 앞에두고 마음이 설래이고 있는듯합니다 얼마나 즐겁고 행복한 시간이겠습니까 블루베리는 친환경인증을 받아 무 농약으로 재배하고 있다고 합니다 지금은 귀농에 초보자라 팔로가 걱정하고 있는듯하니 친구들이 많은 도움을 주어 앞으로 성공적인 귀농의 친구가 되었으면 합니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_37921_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2208ED365389A56D23" width=960 actualwidth="960" exif="{}" data-filename="1401526448096.jpg" id="A_2208ED365389A56D23CF8E"/>  양배네 집 전경   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_69193_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210473365389A56D29" width=960 actualwidth="960" exif="{}" data-filename="1401526458817.jpg" id="A_210473365389A56D2901BA"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_99578_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231B98365389A56E0B" width=960 actualwidth="960" exif="{}" data-filename="1401526466224.jpg" id="A_231B98365389A56E0BC103"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_85024_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270BF8365389A56E21" width=960 actualwidth="960" exif="{}" data-filename="1401526475083.jpg" id="A_270BF8365389A56E211924"/>  양배네 농장 블루베리   <DIV id=content> <DIV id=nonEntry></DIV> <DIV id=entry> <DIV style="MARGIN: 0px 0px 10px"></DIV> <DIV class=titleWrap> <H2> 블루베리가 각광받는 가장 큰 이유는 항산화 물질 안토시아닌 때문입니다. 물론 비타민 C, 비타민 E가 풍부하게 함유된 이유도 빼놓을 순 없겠지요. 미국 농무부에 따르면 베리류에 함유된 안토시아닌 양은 타 과일보다 월등히 많은 것으로 알려져 있습니다.  때문에 산화물질로부터 피부의 노화를 방지하고 암이 발생하는 것을 억제하는데 뛰어난 효능을 지녔습니다. 오늘은 세계 10대 건강식품으로 까지 손꼽히는 블루베리의 효능부터 먹는법, 부작용에 대해 알아보겠습니다.</H2></DIV> <DIV class=article> <DIV class=tt_article_useless_p_margin>   <TABLE border=0 cellSpacing=5 cellPadding=0 align=center> <TBODY> <TR> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/260CE84B536CEC9A3A" width=216 height=121></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27242C4B536CEC9A25" width=216 height=121></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2375064B536CEC9B22" width=216 height=121></TD></TR></TBODY></TABLE>     블루베리 효능 1. 당뇨 및 합병증 예방 재배된 블루베리 보다 특히 야생 블루베리가 당뇨 치료에 효과적이라고 보입니다. 야생 블루베리는 현재 핀란드에서 수입되고 있는데요. 핀란드는 5월부터 하루 18시간 지속되는 백야현상으로 야생 블루베리가 잘 재배됩니다. 야생 블루베리는 재배된 블루베리 보다 5배나 많은 안토시아닌을 함유하고 있어 우리몸의 산화 손상을 억제하는 효능이 더 뛰어난 것이지요. 때문에 당뇨로 인한 합병증 치료에 좋은 것으로 알려지고 있습니다.    블루베리 효능 2. 항염증·항암효과 블루베리는 우리가 흔히 알고있는 당뇨병 외에도 고혈압, 동맥경화성 변화, 항암 효과를 지니고 있다는 연구 결과들이 최근들어 많이 발표되고 있습니다. <TABLE border=0 cellSpacing=5 cellPadding=0 align=center> <TBODY> <TR> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/22760649536CED0D30" width=216 height=121></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/215B4449536CED0D22" width=216 height=121></TD> <TD><IMG style="CURSOR: pointer" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24686849536CED0E18" width=216 height=121></TD></TR></TBODY></TABLE>                 블루베리                        아로니아                              아사이베리   블루베리 효능 3. 시력개선 블루베리는 눈의 피로를 풀어주고 안질환이 생기는 것을 예방해줍니다. 베리에 함유된 안토시아닌은 시력을 개선시키는 효과 또한 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 때문에 고도근시 치료는 물론 시야가 좁아지는 퇴행성 질환인 녹내장 치료에도 도움을 줍니다. 녹내장 환자에겐 한 줄기 희망이라 불리울 수 있겠네요.   </DIV></DIV></DIV></DIV> ※베리 먹는법 베리는 과실부터 가루까지 형태가 다양합니다. 블루베리 가루의 경우 다양한 요리에 첨가해 드시면 좋습니다. 예를들어 전 만들 때 부침가루에 섞어 요리하거나 된장에 섞어 드셔도 좋습니다. 베리의 종류에는 블루베리 외에도 아사이 베리, 블랙초크베리(아로니아)가 있습니다. 각기 맛의 차이가 있으므로 먹는 법을 달리하면 좋은데요. 단맛이 강한 블루베리는 샐러드로 먹기 좋으며 아사이 베리는 가루를 요구르트에 섞어 드시면 맛이 중화되어 입맛에 맞습니다. 특히 떫고 쓴맛이 강한 아로니아(블랙초크베리)는 믹서에 우유와 함께 갈아 드시길 추천합니다.   ※블루베리 부작용 주의사항 블루베리는 장기간 섭취해도 몸에 부작용이 거의 없는 식품입니다. 다만 한방에선 블루베리를 찬 음식으로 보기 때문에 아랫배가 찬 사람은 많이 먹을 경우 설사를 할 수 있습니다. 한꺼번에 많이 먹기보단 조금씩 자주 먹는 것이 좋습니다.