
식품의약안전처는 흰점박이꽃무지 유충과 장수풍뎅이 유충을 모든 영업자가 식품원료로 사용할 수 있도록 허용하는 것을
주요 내용으로 하는 "식품의 기준 및 규격"을 11일 행정예고 한다고 밝혔다.
앞으로 흰점박이 유충과 장수풍뎅이 유충 , 갈색거저리유충, 쌍별귀뚜라미 를 활용해 다양한 먹거리를 개발할 수 있게 됨에 따라 식용곤충을 이용한 식품산업이 활성화되고 소비자의 선택권도 넓어질 것으로 기대된다.
식품허가 행정예고가 되었기에 11월 11일 까지 이의신청이 없다면 식품허가고시가 날거라 생각됩니다.
식품허가에 따른 여러가지 준비가 필요할 듯 합니다.
꽃지누리농장도 굼벵이 식품허가에 준비를 하려합니다.
첫댓글 좋은 일이네요 앞으로 대체먹거리
성공하시길 바랍니다
아파트에서 조금 키울수 있나요 ,,
네. 키우실수있습니다.
1~2킬로 정도 취미삼아 키워보세요~
@신기정센 농장어디에 있나요 ,,
종묘가격은 어떻게되고
어떻게 가공도해야하는지 머리가 복잡요 ㅎㅎ
김소장님~ 꽃지누리농장은 경남 김해에 대동면에 있습니다. 아파트에서 소량키우신다면 간단합니다. 발효톱밥도 구입하실 수 있으니 초기비용은 저렴합니다. 전화주세요01041407571.
생굼벵이 1킬로 15만원입니다.
농장 홈페이지 잘보았읍니다
아파트 소량경험준비좀해야겠읍니다,
굼뱅이 주문하면 먹이박스(비용추가)준비해주시나요 ,
@김소장 리빙박스.젤리.발효톱밥.모두 저렴하게 드립니다.
저두 관심 많습니다.홈페이지 저두 보고 싶네요^^
반갑습니다~네이버에 꽃지누리농장 찿아주세요^ ^
진안 장수에도 몇군데 농장이 있던데 앞으로 번성 하기를 바랍니다
감사합니다~