홈 카스테라 만들기

[심경애(서울)]

카스테라 재료준비했어요 계란,우유수저5,설탕반컵,박력분반컵,소금조금,버터3조각

계란

버터,우유,약간소금 녹였습니다

흰자는 머랭하는데 설탕을 넣어가면서했어요

2분정도 돌리면 머랭이 잘됩니다

노른자랑 버터녹인거를 혼합했어요

노른자혼합에 박력분 반컵을 혼합합니다

흰자머랭, 노른자혼합을 혼합합니다

빵틀에 넣어

180도에 33분간

요렇게 맞나게 나옵니다

[김정욱(양산)]

오랫동안 안 해 본 카스테라 굽기 가물 가물한 기억.....
상세하게 안내받았으니 만들어 보고 싶습니다 감사합니다

[심경애(서울)]

네^^
저는 조금했어요
다시하시면 아주 잘하실거예요

[김진철(대구달서구)]

카스테라 참 이쁘고 맛나게 만드셨습니다

[심경애(서울)]

네^^
감사합니다

[박달순(항상기뻐하라)]

우와 울손녀 빵 엄청 좋아해서 들고 가요
평안하세요

[심경애(서울)]

네^^
감사합니다

[조숙재(시골부부)]

아이들 어릴적에 만들어 보고는 20년이 되도록 한번도 집에서 안 만들어 봤지 싶네요
카스테라 만드는 가루까지 나와서 사다 놓았거든요.
예전엔 만드는 종류에 따라 밀가루 사다 놓고 사용했는데
요즘은 주문하니까 오더라고요.
그런데도 이게 손에 잘 잡히지 않고.. 딸도 직장가고 없어서
요즘엔 빵순이가 빵을 못 얻어 먹어 그냥 사 먹네요
맛나겠어요 홈메이드

[심경애(서울)]

네^^
저는 밀가루를 많이 안넣고 했어요
저도 가끔합니다
카스테라 가루만해도 맛있지요?