이연복 : 부먹용 탕수육과 찍먹용 탕수육은 반죽을 만드는 방법부터 다르다.
튀김이 바삭하면 부먹 부드러우면 찍먹, 배달용 탕수육은 거의 찍먹용
첫댓글 저도 찍먹, 근데 탕수육소스가 아니라간장에 고춧가루 듬뿍 넣어 섞은 즉석제조 소스로...
첫댓글 저도 찍먹, 근데 탕수육소스가 아니라
간장에 고춧가루 듬뿍 넣어 섞은 즉석제조 소스로...