속 편한 감자 요리 만들기

속 편한 감자 요리 만들기 된장찌개 보다 훨씬 더 쉬운 감자스프 만드는법 초간단 크루통 만들기는 옵션입니다. <img width="500" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2630503652BAE75510" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="500">  감자스프 만들기 재료 감자(중) 4알  양파(소) 1개  우유 700 ~ 800 ml 버터 1큰술 소금 적당히  * 크루통 - 식빵, 올리브유 이외에 취향껏 후추 약간<center> <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2655C63C52BAE7680D" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  양파는 채 썰고 감자는 도톰하게 썰어주고... <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2271AC3552BAE7760F" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  냄비에 버터를 녹인 뒤 양파를 넣고 노릇해질때까지 달달 볶아주기  <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2503A83552BAE78533" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  볶은양파에 감자를 넣고... 스프를 만들때 감자를 볶으면 감자의 전분이 소화를 방해할 수 있다 하니...  <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235AF83652BAE79E38" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670"> 바로 우유를 넣은 뒤,,, 감자가 익을때까지 끓여주세요.   <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233C153952BAE7B720" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  감자가 다 익으면 믹서나 핸드블렌더를 이용해 곱게 갈아주고... <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2759D93352BAE7C505" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  소금을 넣어 취향껏 간을 맞춰주세요.이때,,, 소금과 함께 파마산치즈가루를 넣어주면 풍미가 더 좋아져요!! [ 초간단 크루통 만들기 ] <img width="720" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267D3C3452BAE7D323" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="720"> 식빵을 작은 큐브모양으로 썰고 올리브유를 골고루 뿌린 뒤,,, 180도 온도의 오븐에서 노릇할때까지 구워주세요. 굽는 중간 한번 뒤적거려 골고루 색이 나올 수 있게 해주고... 오븐 대신 후라이팬에 볶듯 구워도 됩니다. <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267CF43A52BAE7E401" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  먹기 직전,,,믹서나 핸드블렌더를 이용해 한번 더 갈아주면 스프 속에 공기가 들어가 더 풍성하고 더 크리미한 느낌의 감자스프를 즐기실 수 있습니다.<img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21112A3752BAE7F408" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670"> 볼에 담고 마지막으로 크루통 올리면 감자스프 완성 <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26129D3852BAE80327" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">  크루통만 올리기 심심하여 키우고 있는 돌나물 한줄기 뜯어다 콕 심어준...ㅋ <img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2163373452BAE8262E" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670"> 예전엔 스프라고 하면 양식 코스요리의 한단계로만 국한을 시켰는데 요즘엔 하나의 요리로도 부족함이 없는...하여 간식으로도 먹고  아침식사 대용으로도 먹고...간편하게 든든하니 부담이 없거든요.^^<img width="670" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260A383952BAE83A02" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" actualwidth="670">