<![CDATA[
<p style="text-align: left;">재료<br>백명란젓 1kg<br>배추시래기 1kg<br>대파 3 뿌리<br>꿀, 후춧가루, 간 마늘<br>육수 1리터<br>기름</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d90a82fed8cc6787f7ff8c8f7d7f53b728d19486_re_1706606352201" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d90a82fed8cc6787f7ff8c8f7d7f53b728d19486_re_1706606352201" data-origin-width="3000" data-origin-height="1689"></div><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/ef54829078184f4e7898e958dbef45c940becad3_re_1706606352202" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/ef54829078184f4e7898e958dbef45c940becad3_re_1706606352202" data-origin-width="2180" data-origin-height="1651"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d36f940db70cece16b8f2d967afc848e73c7d6cc_re_1706606352202" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d36f940db70cece16b8f2d967afc848e73c7d6cc_re_1706606352202" data-origin-width="2413" data-origin-height="1689"></div><p style="text-align: left;">파를 잘게 썰어서 기름에 볶아놓습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/e0ce0df7a3819e49fd0178b0d9fabc6f8ba1db0d_re_1706606352203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/e0ce0df7a3819e49fd0178b0d9fabc6f8ba1db0d_re_1706606352203" data-origin-width="2783" data-origin-height="1689"></div><p style="text-align: left;">삶은 시래기에서 따로 놀고 있는 겉껍질은 벗겨버리고....</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/bd148236c3a2016381049beae3e3eaa5ef078f1e_re_1706606352201" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/bd148236c3a2016381049beae3e3eaa5ef078f1e_re_1706606352201" data-origin-width="4000" data-origin-height="2252"></div><p style="text-align: justify;"> 1cm 길이로 다져놓습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cf5538d8561ec7c9828c9199c72e86251e9bd531_re_1706606352202" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cf5538d8561ec7c9828c9199c72e86251e9bd531_re_1706606352202" data-origin-width="2498" data-origin-height="1666"></div><p style="text-align: left;">기름에 볶은 파에 넣고 달걀도 넣고... 같이 볶아줍니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/06a49a1e655610537bbe73527241049ebd289ed4_re_1706606352203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/06a49a1e655610537bbe73527241049ebd289ed4_re_1706606352203" data-origin-width="3000" data-origin-height="1689"></div><p style="text-align: start;">물기가 적어지면 육수를 더 붓고 끓입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/f0f8479826f6dd9b3dc805f8f627091a3a226291" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/f0f8479826f6dd9b3dc805f8f627091a3a226291" data-origin-width="1024" data-origin-height="577"></div><p style="text-align: left;">불을 중불로 놓고<br>명란젓을 잘게 다져서 넣고 잘 저어 섞어줍니다.<br>명란젓이 짜기 때문에 간을 하지 않습니다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">명란 1키로에  삶은 시래기 1키로 알 육수 다 들어가야 심심하고 맛있습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/24c980c3a5540161d290d7b4fb231b2b0dba7178_re_1706606352203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/24c980c3a5540161d290d7b4fb231b2b0dba7178_re_1706606352203" data-origin-width="4000" data-origin-height="2252"></div><p style="text-align: left;">꿀 한 수저와 과일청 조금 넣었습니다.<br><br>명란이 하얗게 익으면..<br>간을 봐서 짜면 시래기를 더 넣고 <br>싱거우면 멸치액젓을 넣으며 조절합니다.<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/666a111fa689e3611e8f2a0154d84f861b4fd519_re_1706606352203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/666a111fa689e3611e8f2a0154d84f861b4fd519_re_1706606352203" data-origin-width="1489" data-origin-height="1833"></div><p style="text-align: justify;">마지막으로 통깨와 참기름을 넣고 마무리합니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cf83b13994b19652f45f2df015850307514fc1f5_re_1706606352203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/cf83b13994b19652f45f2df015850307514fc1f5_re_1706606352203" data-origin-width="4000" data-origin-height="2252"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/833483bfbeaa75e54893828446f14c1bbf64a2d3_re_1706606352203" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/833483bfbeaa75e54893828446f14c1bbf64a2d3_re_1706606352203" data-origin-width="2652" data-origin-height="1689"></div><p style="text-align: justify;"> </p>
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카페 게시글
내가 만든 음식
명란젓 배추시래기 볶음
맹명희
추천 1
조회 358
24.01.30 20:44
댓글 8
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첫댓글 맛 있겠습니다
자극 적이지 안고
구수 하니 맛 있겠습니다
다양한 재료로 맛난 음식을 만드십니다
고급진 밥도둑을 만드셨습니다.
명란젓은 어느 대목에 넣으셨는지요?
중간에 사진이 빠졌네요.
찾아 넣겠습니다.
수정했습니다.
알려주셔서 감사합니다.
@맹명희
아닙니다
감사는요~~~ ^^
저도 명란젓을 좋아해서
새로운 방법의 반찬이라
따라 만들어 보려고
눈여겨봤습니다.
수정된 부분
감사히 잘 봤습니다.
비벼먹으면 딱 이겠네요~
우~와~~토속적인 명란젓 시레기볶음~ㅎㅎ
구수하고 보들보들 맛있거 갔네요
치아 부실한 어르신들 좋아하실거 갔구요
뜨끈한밥에 비벼먹고 싶네요^^