요즘 바다장어 제철입니다~
바다장어 요즘 제철이라 기름이 올라 노릿짱 맛있을때 입니다~
올해는 금액이 착합니다~
요즘 복숭아철이라 음식궁합상 장어랑은 동시 섭취하면 설사를 하는 경우도 있으니 동시 섭취 마시고
장어드시고 소화된후 (3~4시간이후) 드시던지 한끼씩 비껴서 드시면 되어요~
바다장어 2킬로( 손질전) (6~~8미 정도4~6인분) 1봉 42000 무료배송 ~
장어는 살은것 뼈발라 손질 머리 붙은채로 길게 보내드리는데 드시기전 가위나 칼로 잘라서 구워주세요~
장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서가면 덜 싱싱합니다~
받으시면 빨리드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 2~3일 안에드세요~
아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^
부추를 소금과 식초 매실액으로 무쳤습니다~
초벌구이하여~
뼈와 머리를 끓인물에 간장 (생강청이나 생강술 생강) 마늘 청양고추 대파 소주 매실액등 넣어 소스를 매콤달콤 하게 만들어~
초벌 구이한 장어를 넣어 앞뒤 조려줍니다~
가위로 자르고 생강채 깻잎 상추양파등 과 함께 먹습니다~
다찌집에선 그릴에 구워져 나옵니다~
아지~ 크기 (살부분 32센티 전후크기들) 5미 손질후무게2킬로 25000 무료배송
구이를 하실경우 칼집넣어 소금 조금 더 발라 구우시면 짭조럼하고 더 맛있습니다~
조림도 자작하게 해서드세요~^^
작은크기 갈치 뼈발라말라진것 10미12미사이 1봉 32000 무료배송
살짝얼려져 있습니다~
참서대 반찬하기 좋은크기~
10~12미 1봉 32000 무료배송 ~
깐홍합 1킬로 14000 (다른생물이랑 합배송가능)
2킬로 32000 배송포함
3킬로 45000 배송포함
요리하고 남은 홍합은 한줌씩 냉동 저장하여 쓰세요~^^
홍합은 여름에 알이 차고 제일 맛있습니다~
지치기 쉬운여름에는 이런 나물 반찬들이 몸에 부담을 주지않고 좋은듯합니다~
나물하여 밥비벼 먹음 국물 많이 안먹어도 든든하고 게운합니다~
물은 조금넣고 청홍고추 한개씩 잘라넣고 맑은액젓 이나 양조간장 둘중 한종류 반스픈 넣어 끓이기만 해도 맛있어요~
맑은액젓 넣은건 엄마들의 입맛~
양조간장 넣은 맛은 젊은이들의 맛입니다~
쪄서 참기름에 무쳐서 다찌집에 나온 안주입니다~
홍합데쳐~
버터에 볶습니다~
수요일 ~
이곳은 맑음과 흐림이 반복되고 있습니다~
장마철 건강유의하며 지내주세요~^^
택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료택배 (섬 ~오지~ 우체국 추가3000원) 전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489 계좌번호 농협 857-12-097544 김광석
건어물 등은 냉동보관하여 드세요~~
통신판매업신고번호 : 제2013-경남통영-87호 - 상호명 : 통영굴멍게 건어물 - 대표자명 : 김광석 - 주소 : 경남 통영시 북신시장1길63-31 - 전화번호 : 010-7134-2489 055) 641-2489
- 전자우편주소 : bsp8812@daum.n |
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예~^^
보내드리겠습니다~
감자랑 빠듯하게 조림해서 맛있게드세요~~
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은방울님네 바다장어 튀김 하니 고급 일식집 비싼장어 튀김보다 더 맛있어요.
장어가 싱싱해서 고소하고 단백하여 입맛 까다로운 사위가 홀딱 반했답니다.
와~!!!
장어 튀김 맛있겠습니다~
한점 꿀꺽합니다~
아지도 이맘때 가장 살쪄 맛있어요.최고예요.
시절 놓치면 후회 해요.ㅎ
아지가 여름에 제일 맛있습니다~
도시에서는 아직 모르는 분들이 많습니다~
이곳은 요즘 옆집에서 아지 굽는냄새가 자주 난답니다~ㅎㅎ
지기님 장마철 잘 보내세요~^^
아지 5미 보내주세요~^^
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바다 장어가능 ~
아지1봉 가능 ~
반건갈치 2봉 가능 ~
홍합 가능합니다 ~
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반건조 갈치가능 ~
홍합 3킬로 가능합니다~
반건조 갈치 2봉 주문 합니다
예~^^
보내 드리겠습니다~
2봉합 6만입니다
늘~감사드립니다~^^
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