감자국

[누리애( 인천 )]

뒤에  애기 엄마가

파주 시댁에 갓다가 들고온

감자 한봉다리 줍니다.

반은 지나는 할머니 덜어 드리고.

나두면 버리게 됩니다.

검색으로 배운 감자국.

다시마+무우+북어대가리= 육수를 만듭니다.

감자 세개를 토막내어

육수랑  끓이고

한소큼 끓으면 계란 세개를 흔들어

육수에 입수.

저으면 안됩니다.

그냥 끓게 둡니다.

나머지는 알아서 양념.

국물이 시원하니 제대로 음식 하나 만들어습니다.

[아침햇살 (구미)]

맛있게 드시고
건강하세요 ♡

[누리애( 인천 )]

고마운 식재료입니다.

[아리솔(서울영등포)]

요즘 감자국 끓이면 맛나지요
저도 자주먹는데
황태랑 같이 끓여 남편 해장국으로,,,ㅋ

[누리애( 인천 )]

채 썰어 달달 볶아서 국물 넣고.
그것 밖에 몰랏는데.
참 놀랍습니다.
맛이 잇습니다.

[강노을]

참 잘 하셨어요

[누리애( 인천 )]

그치요 ?

[나드리(경기)]

제대로 끓인 감자국
맛 괜찮을것 같네요

[누리애( 인천 )]

감자까지 다 건져서 먹엇습니다.