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<TD class=view style="PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 35px; PADDING-TOP: 15px" width=572 colSpan=2><FONT face=times color=#333333>
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<P><FONT face=times color=#333333>싱가폴 음식 정복 2편 ; <STRONG><FONT color=#008000><FONT color=#d41a01>칠리크랩</FONT> & </FONT><FONT color=#cc9900>페퍼크랩 </FONT></STRONG></FONT></P>
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<IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds13.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3DiuUu%26fldid%3D66CE%26dataid%3D512%26regdt%3D20050318201846%26disk%3D21%26grpcode%3Dtonysing%26dncnt%3DN%26.jpg"></FONT></P>
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<P><FONT face=times color=#333333><STRONG><FONT color=#ff0000>Q</FONT> </STRONG>; <FONT color=#d41a01>칠리크랩</FONT>이 모예요? </FONT></P>
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<P><FONT face=times color=#333333><FONT color=#0000ff><STRONG>A</STRONG></FONT> ; 칠리크랩은 크랩 아시죠? 엄청나게 큰 <FONT color=#d41a01>게</FONT>에 칠리소스 , 토마토 소스, 달걀등등을 넣어서 만든 <FONT color=#9b18c1>싱가폴식 게요리</FONT> 입니다!</FONT></P>
<P><FONT face=times color=#333333>(옆의 사진은 칠리크랩 만드는 방법!) </FONT></P>
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<P><FONT face=times color=#333333><STRONG>칠리크랩의 역사</STRONG>는 이렇다네요~ </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>(어디선가 번역해 온 티가 좀 나죠? 히힛..;;) </FONT></P>
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<P><FONT face=times color=#ff9900>칠리크랩은 1950년대에 시작 되었다. </FONT></P>
<P><FONT face=times color=#ff9900>여성주방장인 Cher Tam Tian이 바다에서 나는 크랩으로 어찌 요리를 하면 맛이 있을까 </FONT></P>
<P><FONT face=times color=#ff9900>생각을 하면서 이런 저런 재료들을 넣고 요리를 하다가 시작 되었다고 한다. </FONT></P>
<P><FONT color=#ff9900><FONT face=times>칠리 크랩에는 칠리와 토마토 소스, 계란. 페이스트 양파등이 들어 간다. </FONT><FONT face=times> 남편인 Lim Choong Ngee가 이걸 식당에서 팔기 시작하면서 </FONT><FONT face=times>지금의 칠리크랩이 탄생한 것이다. </FONT></FONT></P>
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<P><FONT color=#ff9900><FONT face=times>그들의 레스토랑이 있던 지역이 지금의 이스트코스트 지역인데 </FONT><FONT face=times>그 이후 칠리크랩을 전문으로 하는 많은 레스토랑들이 이 지역에 생겨 났다. </FONT></FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333>칠리크랩은 싱가폴에서 꼭 먹어봐야할 음식중에 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>Best of best 입니다. 바다로 둘러 쌓여 있는 나라라서</FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333> 해산물이 풍부하기도 하거니와 가격 대비 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>이 만한 음식을 다른 곳에서는 먹기 힘들기 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>때문이기도 합니다! </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>게다가 한국인들의 입맛에도 잘 맞아서 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>더욱 좋기도 하구요^^ </FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333>참,참 페퍼크랩은 칠리소스 대신에 간장(인지 정확치 않음..;) 과 블랙페퍼 화이트 페퍼를 소스로 이용해서 만든 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>음식입니다. 왠만한 게요리 전문점에는 두 종류가 다 있으며</FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>칠리크랩이나 페퍼크랩을 선택하면 됩니다~!! </FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG>주문 할 때 -</STRONG> </FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333>몇마리 이렇게 주문하시면 안되구여 Kg 으로 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>주문합니다 보통 2인에 1Kg 정도면 밥도 같이 먹구 프라이드 번에도 찍어서 먹고 하니까 대략 적당할 듯 싶네요^^ </FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG>같이 먹는 음식 - </STRONG></FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333>프라이드 번 ( 튀긴 빵<STRONG>)</STRONG> , 그냥 먹어두 되구 칠리크랩 소스에 찍어서도 먹구...</FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>밥 - 볶아 달라고 하면 볶아 주기도 하고 따로 먹고 싶으면 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>볶음밥을 주문하기도 하구...;; </FONT></P>
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<P><FONT face=돋움 color=#000000></FONT> </P>
<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG>주의 할 점</STRONG> - 레스토랑에 들어서면 땅콩이랑 물수건이 미리 셋팅 되어 있어서 이걸 그냥 쓰면 돈이 붙으니까 안 먹고 사용 안할려면 미리 빼달라고 이야기 해야 해요^^ 각각 싱가폴 달러로 1불 정도 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>참참참 손 씻는 그릇 주는 곳도 있는데 이거 마시면 안된다...손만 씻어야 한다..;; </FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG>유명한 집 </STRONG></FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>워낙 유명한 집들이라서 설명은 안해도 될듯..;</FONT></P>
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<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG>점보씨푸드</STRONG> <A class=con_link href="http://www.jumboseafood.com.sg/" target=_blank>http://www.jumboseafood.com.sg/</A></FONT></P>
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<P><STRONG><FONT face=times>East Coast Seafood Centre( 이스트코스트의 본점 - 여러 군데 더 있음) </FONT></STRONG></P>
<P><FONT face=times>Blk 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre, Singapore 449883<BR>Tel: 6442-3435, Fax: 6444-5373<BR>Dinner only: 5.00pm - 12.00 midnight (저녁 때만 장사 한다) </FONT></P>
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<P><FONT face=Times>주롱에 있는 곳은 리로케이티드 라고 하는 걸로 봐서는 요즘 장사 안하는 듯..; </FONT></P>
<P><FONT face=Times>아님 다른 데로 옮겼던가 정보 부족 지송~!! </FONT></P>
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<P><FONT face=Times>개인적으로 점보 홈페이지는 잘 만들어졌다고 생각...(가격 표시가 없는게 흠..;) </FONT></P>
<P><FONT face=Times>음식 사진 보고 어떤 걸 먹을 지 결정하고 가세요^^ </FONT></P>
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<P><STRONG>노사인보드</STRONG> <A class=con_link href="http://www.nosignboard.com.sg/" target=_blank><FONT face=times color=#333333>http://www.nosignboard.com.sg/</FONT></A><FONT face=times color=#333333> </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG></STRONG></FONT> </P>
<P><FONT face=Times color=#333333><STRONG>No Sign Board (겔랑- 역시 여러군데 더 있음 ) </STRONG></FONT></P>
<P><FONT face=times color=#333333>414 Geylang Road (off Lorong 24, Next to Ghim Peng Hotel) <BR>Opening Hours: 3pm - 2am <BR>Contact Number: 6842 3415 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333></FONT> </P>
<P><FONT face=Times color=#333333>노 사인 보드는 처음에 가게 이름이 없이 장사를 해서 말 그대로 노 사인 보드여서 가게 이름이 되었다는..;; 믿기 힘든 이야기가 있는데 진짜라고 한다..^^ </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333></FONT> </P>
<P><FONT face=Times color=#333333>싱가폴 여행전문 커뮤니티에서는 노사인보드와 점보에 관한 이야기들을 자주 볼 수 있는데 </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>어느 곳이 더 맛나다 좋다 등이 분분하기도 하다. </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>머 선택은 자유고... 맛나는 음식을 먹는 것도 본인이니까..^^ </FONT></P>
<P><FONT face=Times color=#333333>좋은 곳 선택하세요!! </FONT></P>
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<DIV align=left>아이러닉 하게도 퍼온 사진은 크레이지 킹크랩의 칠리크랩 사진 </DIV>
<DIV align=left>우리나라는 역시 그릇으로 승부하는 듯..; </DIV>
<DIV align=left>싱가폴은 기냥 하얀 플라스틱 그릇에 준다 이거 보다 덜 이쁘다..^^ </DIV>
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<IMG style="WIDTH: 430px; HEIGHT: 290px" height=290 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds13.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3DiuUu%26fldid%3D66CE%26dataid%3D513%26regdt%3D20050318201921%26disk%3D29%26grpcode%3Dtonysing%26dncnt%3DN%26.jpg" width=600></DIV>
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<DIV align=left>우리나라에서 칠리크랩 먹기 - 크레이지 킹크랩 </DIV>
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<P><A class=con_link href="http://www.sbestfood.com/Food%20Choice/laksa.htm" target=_blank></A></P>
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<P><FONT size=4><STRONG><FONT face=times color=#993366>By Misty </FONT></STRONG><BR></FONT></P></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>
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카페 게시글
나만 안다우
싱가폴 음식 2편 - 칠리크랩 & 페퍼크랩
Misty
추천 0
조회 2,461
05.03.18 20:20
댓글 12
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첫댓글 좋은 정보 감사합니다^^ 꼭 먹어 봐야지.. 근데요.. 혼자 가도 될까요?.. 0,5kg 도 주문 될까요?...1kg 밑으론 주문 안되는지 궁금해요..
제가 갔던곳은 스몰, 미디엄, 라지로 주문받았었는데..무척 배가 고팠었고 게가 얼마나 클까하는 생각에 혼자 미디엄을 시켰는데 커다란 게가 한 5마리 정도 나와서 몸통만 발라먹고 배불러서 남겼었져..ㅋㅋ 너무 욕심 부렸었져. 근데 맛있었어여.진짜로
저도 너무 맛있게 먹었던 기억이~~ 칠리크랩~~ 짱^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
원본 게시글에 꼬리말 인사를 남깁니다.
원본 게시글에 꼬리말 인사를 남깁니다.
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
감사 스크랩합니다