상추물김치 만드는법 아사아삭 시원한 여름별미김치 상추요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">상추물김치 만드는 법: 아삭아삭 시원한 여름 별미 김치</h2>여름철 더위를 식혀주는 상큼한 상추물김치를 직접 만들어 보는 건 어떨까요?재료<ul data-sourcepos="7:1-24:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:8">상추 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:6">물 2L</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">소금 100g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">마늘 10쪽</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">생강 10g</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">배 1/2개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">참치액젓 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:10">멸치액젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">새우젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:9">꽃소금 4큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:9">밀가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="21:1-21:8">홍고추 2개</li> <li data-sourcepos="22:1-22:8">파 10줄기</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">양파 1/2개</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="27:1-61:0"> <li data-sourcepos="27:1-32:0"> 상추 깨끗이 씻기: <ul data-sourcepos="28:5-32:0"> <li data-sourcepos="28:5-28:57">싱싱한 상추를 깨끗이 씻어줍니다. 잎에 흙이나 모래가 남아있지 않도록 꼼꼼하게 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-29:38">상추는 잎을 한 장씩 떼어 상추 줄기 부분은 잘라냅니다.</li> <li data-sourcepos="30:5-30:39">잎 사이에 숨어있는 이물질이나 먼지도 꼼꼼하게 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:5-32:0">깨끗이 씻은 상추는 찬물에 30분 정도 담가 줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-38:0"> 절임물 만들기: <ul data-sourcepos="34:5-38:0"> <li data-sourcepos="34:5-34:33">물 2L에 소금 100g을 넣고 잘 녹여줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:5-35:38">상추를 찬물에서 꺼낸 후 소금물에 30분 정도 절입니다.</li> <li data-sourcepos="36:5-36:43">절이는 동안 마늘, 생강, 양파, 배를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:5-38:0">갈아낸 양념에 참치액젓, 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루, 꽃소금을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="39:1-44:0"> 물김치 국물 만들기: <ul data-sourcepos="40:5-44:0"> <li data-sourcepos="40:5-40:29">밀가루 1큰술을 물 1컵에 풀어 둡니다.</li> <li data-sourcepos="41:5-41:35">냄비에 물 6컵과 풀어둔 밀가루물을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="42:5-42:38">끓는 물에 만들어 둔 양념을 넣고 10분 정도 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="43:5-44:0">국물이 끓으면 불을 끄고 식힌 후 찬물을 넣어 땔니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="45:1-50:0"> 상추물김치 담그기: <ul data-sourcepos="46:5-50:0"> <li data-sourcepos="46:5-46:34">절인 상추를 찬물에서 꺼낸 후 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="47:5-47:36">손으로 뚝뚝 찢어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:5-48:34">준비된 용기에 상추를 담고 식힌 국물을 붓습니다.</li> <li data-sourcepos="49:5-50:0">청양고추, 홍고추, 파를 잘라 넣어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="51:1-55:0"> 발효 과정: <ul data-sourcepos="52:5-55:0"> <li data-sourcepos="52:5-52:36">상추물김치를 실온에 12시간 정도 두어 발효시킵니다.</li> <li data-sourcepos="53:5-53:37">여름철에는 더운 날씨 때문에 8시간 정도면 충분합니다.</li> <li data-sourcepos="54:5-55:0">발효가 끝나면 냉장고에 보관합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="56:1-61:0"> 팁: <ul data-sourcepos="57:5-61:0"> <li data-sourcepos="57:5-57:37">상추 대신에 배추를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:5-58:39">매운 것을 좋아한다면 홍고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="59:5-59:38">다양한 채소를 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="60:5-61:0">발효 과정을 거치면서 상추가 부드러워지기 때문에 익은 정도를 확인하며 즐겨주세요.</li> </ul> </li> </ol>상추물김치는 상큼하고 시원한 맛으로 여름철 별미로 사랑받는 김치입니다. 직접 만들어 보면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.이 레시피를 참고하여 맛있는 상추물김치 만들어 보세요!**추가적으로 3장을</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">상추물김치 만드는 법: 아삭아삭 시원한 여름 별미 김치</h2>여름철 더위를 식혀주는 상큼한 상추물김치를 직접 만들어 보는 건 어떨까요?재료<ul data-sourcepos="7:1-24:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:8">상추 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:6">물 2L</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">소금 100g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">마늘 10쪽</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">생강 10g</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">배 1/2개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">참치액젓 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:10">멸치액젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">새우젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:9">꽃소금 4큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:9">밀가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="21:1-21:8">홍고추 2개</li> <li data-sourcepos="22:1-22:8">파 10줄기</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">양파 1/2개</li> </ul>레시피<ol data-sourcepos="27:1-61:0"> <li data-sourcepos="27:1-32:0"> 상추 깨끗이 씻기: <ul data-sourcepos="28:5-32:0"> <li data-sourcepos="28:5-28:57">싱싱한 상추를 깨끗이 씻어줍니다. 잎에 흙이나 모래가 남아있지 않도록 꼼꼼하게 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-29:38">상추는 잎을 한 장씩 떼어 상추 줄기 부분은 잘라냅니다.</li> <li data-sourcepos="30:5-30:39">잎 사이에 숨어있는 이물질이나 먼지도 꼼꼼하게 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:5-32:0">깨끗이 씻은 상추는 찬물에 30분 정도 담가 줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-38:0"> 절임물 만들기: <ul data-sourcepos="34:5-38:0"> <li data-sourcepos="34:5-34:33">물 2L에 소금 100g을 넣고 잘 녹여줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:5-35:38">상추를 찬물에서 꺼낸 후 소금물에 30분 정도 절입니다.</li> <li data-sourcepos="36:5-36:43">절이는 동안 마늘, 생강, 양파, 배를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:5-38:0">갈아낸 양념에 참치액젓, 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루, 꽃소금을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="39:1-44:0"> 물김치 국물 만들기: <ul data-sourcepos="40:5-44:0"> <li data-sourcepos="40:5-40:29">밀가루 1큰술을 물 1컵에 풀어 둡니다.</li> <li data-sourcepos="41:5-41:35">냄비에 물 6컵과 풀어둔 밀가루물을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="42:5-42:38">끓는 물에 만들어 둔 양념을 넣고 10분 정도 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="43:5-44:0">국물이 끓으면 불을 끄고 식힌 후 찬물을 넣어 땔니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="45:1-50:0"> 상추물김치 담그기: <ul data-sourcepos="46:5-50:0"> <li data-sourcepos="46:5-46:34">절인 상추를 찬물에서 꺼낸 후 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="47:5-47:36">손으로 뚝뚝 찢어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:5-48:34">준비된 용기에 상추를 담고 식힌 국물을 붓습니다.</li> <li data-sourcepos="49:5-50:0">청양고추, 홍고추, 파를 잘라 넣어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="51:1-55:0"> 발효 과정: <ul data-sourcepos="52:5-55:0"> <li data-sourcepos="52:5-52:36">상추물김치를 실온에 12시간 정도 두어 발효시킵니다.</li> <li data-sourcepos="53:5-53:37">여름철에는 더운 날씨 때문에 8시간 정도면 충분합니다.</li> <li data-sourcepos="54:5-55:0">발효가 끝나면 냉장고에 보관합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="56:1-61:0"> 팁: <ul data-sourcepos="57:5-61:0"> <li data-sourcepos="57:5-57:37">상추 대신에 배추를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:5-58:39">매운 것을 좋아한다면 홍고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="59:5-59:38">다양한 채소를 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="60:5-61:0">발효 과정을 거치면서 상추가 부드러워지기 때문에 익은 정도를 확인하며 즐겨주세요.</li> </ul> </li> </ol>상추물김치는 상큼하고 시원한 맛으로 여름철 별미로 사랑받는 김치입니다. 직접 만들어 보면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.이 레시피를 참고하여 맛있는 상추물김치 만들어 보세요!**추가적으로 3장을</div> </div></div>