파김치 & 쪽파김치는 전라도 파김치로 맛보세요~~!!

[윤오정22]

파김치 & 쪽파김치는 전라도 김치
40년 전통 손맛이 느껴지는 
무등산김치 입니다.


파김치를 좋아하는 사람이라면 

꼭 한 번 경험해 봐야 할 전라도 김치
이곳의 파김치는 매일 갓 담근 신선함과 전라도의 손맛이 살아 있는 진정한 밥도둑입니다.
요즘은 김치를 사 먹는 경우가 많아졌지만,
김치의 감칠맛과  김치맛에 대한 품질로 단연 돋보입니다.

특히 매일 주문식으로 담가 발송하기 때문에 
가장 신선한 상태로 집까지 배송된다는 점에서 다른 곳과 차별화됩니다.

파김치 (쪽파김치) 를 받아보고 한 입 먹었을 때 느낀 점은
신선한 대파의 아삭함과 감칠맛이 입안 가득 퍼진다는 것이었습니다.
갓 담근 상태에서는 대파 특유의 알싸한 향과 깔끔한 매운맛이 돋보였고,
며칠 숙성되니 맛이 부드러워지면서 양념의 깊은 맛이 더해졌습니다.

삼겹살이나 수육 같은 고기 요리와 곁들이면 그 맛이 배가되어
고기의 느끼함을 확 잡아주고, 비빔밥이나 칼국수와 함께 먹어도 훌륭한 조화를 이룹니다.

주문식 김치답게 파김치뿐만 아니라 
배추김치, 총각김치, 갓김치, 깍두기, 보쌈김치, 얼갈이김치, 

백김치, 파김치, 깻잎김치, 오이소박이, 열무김치, 열무물김치, 

묵은지, 홍갓나박김치, 동치미, 고들빼기
다양한 김치를 소량씩 주문할 수 있어 밥상이 더욱 풍성해지는 장점이 있습니다.

특히 전라도의 전통 손맛을 고스란히 느낄 수 있는 김치는
전라도의 신선한 재료로 만들어진다는 점에서 특별합니다.
천일염 , 다양한 젓갈, 다시마육수, 과일등으로 간을 맞춰 조미료 없이도 
깊은 감칠맛을 내는 전통 방식은 건강까지 생각한 맛을 제공합니다.

특히 전라도 김치의 진수를 보여주는 

이유는 바로 지역 특산 재료들에 있습니다.
해남은 배추의 주 생산지로, 일조량이 좋고 토질이 뛰어나 품질 좋은 배추를 생산하며,
무안의 양파와 채소, 순창의 태양초 고추는 깊은 맛을 내는 데 핵심적인 재료들입니다.
신안에서 생산된 천일염은 깔끔한 간을 내고,
완도의 다시마는 깊고 풍부한 감칠맛을 더해줍니다.

이런 재료들을 바탕으로 매일 갓 담근 김치를 제공하니 신선함은 기본이고,
 맛에서도 확실히 차이가 납니다.

김치의 신선함을 유지하기 위해 주문 후 바로 담가 발송하는 
전라도식 김치의 큰 장점입니다.
실제로 오전 10시에 주문하면 

그날 바로 담가 다음 날 집에서 받아볼 수 있어
갓 담근 김치의 생생한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
김치를 받자마자 갓 지은 밥에 올려 먹었을 때,
어릴 적 엄마가 담가 주던 그 전통의 김장김치 맛이 떠올랐습니다.

김치가 떨어지면 항상 수육을 준비하는데,
배추김치나 갓김치, 그리고 파김치는 수육과 최고의 궁합을 자랑합니다.
특히 파김치의 알싸한 맛은 고기와 어울릴 때 그 매력이 더욱 빛납니다.
백김치는 전통방식으로 직접 육수를 장시간 끊여 넣어 담가  건강하고 깊은 맛이 나고,
갓김치는 해풍을 맞고 자란 특유의 짭짤하면서도 매콤한 맛이 특징입니다.

이처럼 다양한 김치를 한꺼번에 주문할 수 있어
매번 새로운 조합으로 밥상을 차릴 수 있다는 것도 큰 매력입니다.

전라도 김치는 단순히 맛있는 김치에 그치지 않습니다.
HACCP 인증을 받은 시설에서 위생적으로 관리되며, 
좋은 재료만 사용해 믿을 수 있는 품질을 자랑합니다.
특히 조미료를 전혀 사용하지 않고 과일, 채소, 다시마 육수, 찹쌀풀 등으로 

자연스러운 맛을 내기 때문에 건강도 함께 챙길 수 있습니다.

김치를 사 먹는 게 흔해진 요즘,
다양한 브랜드와 홈쇼핑 김치들을 시도해 봤지만,
품질과 맛에서 만족스러운 곳은 없었습니다.
매일매일 갓 담근 신선함과 전라도의 손맛,
그리고 깊고 풍부한 감칠맛을 느끼고 싶다면 전라도김치가 최고의 선택입니다.

특히 파김치를 좋아하는 분이라면,
이곳의 파김치는 한 번 맛보면 다른 곳에서는 만족할 수 없을 만큼 중독성이 강합니다.
매일 먹는 김치인 만큼 품질 좋은 김치를 선택하고 싶다면
전라도의 손맛이 느껴지는 파김치 (쪽파김치)를 꼭 경험해 보세요!

[윤오정22]

"김치 받자마자 가위로 포장을 열었는데, 새콤한 향이 코끝을 자극해서 기대가 컸어요. 숙성되면서 감칠맛이 더 살아나고, 특히 전라도 김치만의 독특한 풍미가 최고네요."

[윤오정22]

남도 김치가 맛있다는 이야기를 많이 들어서 주문했는데, 기대 이상이네요! 양념이 푸짐해서 배추 속까지 맛이 잘 배어 있어 만족스럽습니다. 자주 구매할 듯해요."