향이 끝내주는 돌미나리전

[김영옥(인천강화)]

돌미나리가 너무 이뽀서
또 잘라왔답니다.맛도 좋구요.
지금이 제철이니 많이 먹어줘야지요.
아침에 일어나서 뚝딱 전부쳐서
아침상 차려봅니다.
영양도 가득 초벌 미나리라서
더 좋고 보약도 되고 최고의 반찬입니다.

오늘아침메뉴랍니다. 돌미나리전

넉넉히 부쳤어요.

너무 이쁘지요?

돌미나리 칼로 도려서 한바구니 잘랐답니다.

도마위에 올려서 칼로 쫑쫑썰어요.

밀가루에 계란1개 깨뜨리고 소금한꼬집넣어요.

치자물 들여서 개어주고

파프리카 조금썰어서 넣어요.

수저로 조금씩 떠서 부쳐요

노릇해지면 접시에 담아주고

이쁘고 맛나고 영양가득한 봄의 보약 입니다

함께 드세요. 미나리 향도좋고
맛도좋은 돌미나리전 이봄이
가기전에 빨리들 많이 드시옵소서
오늘도 화이팅

[맹명희]

저는
돌미나리 캐러 가고 싶은데........ 갈 형편이 못 돼서
인터넷 판매글에서 샀습니다.

[김영옥(인천강화)]

그러셨군요.
조금 자라면
언제 잘라서
보내드릴께요
,지금은 캐기가
아주 힘들답니다.
그런데 햇것이라서
맛은 좋습니다.

[맹명희]

아녀요...맹구씨 수술 잘 하고 나오거든 같이 한 번 갈께요.

[김영옥(인천강화)]

예~~그러셔요.
수술 들어가셨군요.
빨리 완쾌하시길 빕니다.

[구경분(인천강화)]

맛있는 미나리 전을 보며 미나리터에 한 번 나가봐야겠다는 생각을 합니다.
한동안 요리에 관심을 접었었는데 이제 다시 요리에 관심이 가 지네요.^^

[김영옥(인천강화)]

미나리 꽝 있으시면
둘러 보시지요.
이쁘게 쏙쏙 올라와
있구요 보약이 따로
없답니다.

[김병수(아마도난)]

토욜 아침에 상큼한 돌미나리전을
보고 하루를 즐겁게 시작합니다.

[김영옥(인천강화)]

무침도 맛나고
전도 맛납니다.
무침구경도 해드려볼까요? ㅎ

[김병수(아마도난)]

그러시죠~

[김병수(아마도난)]

요렇게 올리셨음 보기가 더 낫지 싶네요.

[김영옥(인천강화)]

여러각도로 찍은게
많습니다만
간단하게요 ㅎ

[이광님(광주남구)]

요리 대회에 나갈 전 인가요?.

아침에 갈칫국
끓이는데~
미나리요리보고
입맛 다셔요~

[김영옥(인천강화)]

대회 안나갑니다.
그냥 먹고파서
부친거예요.

갈치국 미역에 끓이시나요,
시원하고 맛나게드세요.

[김진철(대구달서구)]

향긋한 미나리전입니다
돌미나리는 생으로 무쳐도 맛나지요

[김영옥(인천강화)]

샐러드로도
손색 없답니다.
유채랑 해서 먹었는데
너무 맛나게 먹었답니다.

[윤혜숙(인천강화)]

주변에 미나리가있나보군요
부지런하시고 요리도잘 하시네요 같이 사시는분들은
좋으시겠어요^^

[김영옥(인천강화)]

저희밭에 있답니다.
수분이 많아서
벌도 많이 날아와서
캐다가 몇번도망갑니다
벌꿀농장이 바로 옆에 있거든요. ㅎ

[이유근(서울광진구)]

미나리는 어떻게 먹어도 맛있어요
무엇보다 영양가도 좋지만 향기가 좋아요

[김영옥(인천강화)]

잘지내시지요,
딩동댕
미나리는 탕에도
무침도 삼겹살에도
다 잘어울리는
식재료 입니다.
해피사세요..
저는 섬으로 여행갑니다.

[박재미(경북영주)]

미나리전이 맛나보입니다.
저는 김밥에 미나리넣으니 좋더라구요