건민어
삐득하면 도막내서
냉동에 넣어둔것을
오늘은
2도막 쪄서 먹었네요
.
건민어가 도착하면
이렇게 걸어서
소금물 붓으로 바르면서
말려요
간이 삼삼하게 해서 오는데
우리 입에는 짭쪼롬해야
되어요~
삐득하면 도막내서
냉동 보관하죠~
2도막 찜 합니다
팔팔 끓여지면 약불로 해서
5분 뜸으로 뚜껑닫고 익혀요
양념장 입니다
식초 조금 넣어요
시지 않고 시원한맛이 나요
2도막 ~
양념장 발라요
.
민어가 맛은 있어요
밥 잘 먹었습니다 ~
비가 계속 내리네요
운전 조심해야 겠지요?
첫댓글 저도 생선은 짭쪼름한게 좋더라구요. 반건조 생선에 간을 더하는 방법, 광님 덕분에 알았어요. 꿀팁 감사해요.
간간해야 맛있게
먹어져요9
맛있게 드시고 건강하세요
감사합니다~
맛있게드시구요
늘 건강한 밥상 보여주셔서
감사드립니다
가끔 요리보면서 따라한답니다
고마워요~
건강은 회복 되셨나요?.
@이광님(광주남구) 요즘은 텃밭 이랑
왠만큼 조심조심 잘 다닙니다
올해는 울동내 농협 조합원 대학 공부하러 다닙니다틈틈이요
텃밭도 가꾸면서요
@강필희(울산) 와~
대농이네요
공부하시면서
연구도 되고
진취적이라서
좋아보여요~
채소는 파 인가요?
@이광님(광주남구) 부추
마늘
양파
감자
심었답니다
@강필희(울산) 검정비닐속에
씨앗 뿌린게 숨겨졌군요
잘 키우셔서 판매도 하셔요.
@이광님(광주남구) 판매할 정도는 아니구요
집에서 먹구
약간 남을정도 랍니다
맛있는 민어찜 먹고 싶네요.
민어 잘 보내주는 집이 어딘가요?
수산물 이용학님이
판매 하셔요
내일 올라 오려나~
주문하시면 답변이
있겠지요
@이광님(광주남구) 고마워요. 그 코너에 가 볼게요.^^
@구경분(인천강화) 건민어 큰거 있다네요
사셔요~
밑에 댓글로
주문하세요
@이광님(광주남구) 전음2방 이용학님 찾아 들어가니 건민어가 아니라 민어포를 파시네요.
@구경분(인천강화) ㅎㅎㅎ
거기에 건민어 있어요?
하시면 댓글 달려요.
내가 물어봤어요
민어찜이 간간하니 참맛나겠습니다
간간하니 좋았어요
역시 요리 왕이세요.
민어찜 먹으러 광주로~~~ 건강 하시지요?
너~무
건강하네요
많이 바쁘시고
건강도 하시죠?