김병수님 민물장어로 만든 장어 볶음

[전민주(전남화순)]

김병수님이 보내주신 민물장어와 소스로 간단하면서도 맛있는 민물장어 볶음을 만들었어요.
민물장어를 먹기좋게 잘라서 볶아주다가 간장,고추장 소스를 같이 넣어서 야채넣고 한번더 볶아주니 아주 먹음직스런 볶음요리가 완성되었네요.
부드럽고 쫄깃한 민물장어 맛에 우리 식구들 입이 호강했네요^^

[이명순(평택)]

구워 먹을 줄만 알았지 볶아먹을 생각을 못 했네요.감사합니다.

[김황숙(안양)]

저도 오늘 며느님 오시는데 해 드리려구요
한민족1명 며느님 손자 뱃속에 손녀 ㅎㅎ
얼렁 냉동실에서 탈출 시켜야 겠어요 ㅎ

[우미정(부산)]

저도 오늘 택배받아서 저녁에 해먹을려고 준비중입니다~ㅎ^^

[김병수(장어&곰국)]

전민주님 후기글. 맛있게 드셨다니 감사합니다.
작은 민물장어는 볶음하셔도 맛있습니다.
늘 건강하세요.

[이경희(전남)]

민물장어 요리가 어렵게만 느껴졌는데~
이렇게 간단하게 먹을수 있다니~
복날도 되고 ~주문해서 민물장어 요리로
울실랑 기분좋게 해 줘야 겠네요~퇴근 해서 집에오면
파김치가 되어오거든요`~ 안쓰러워요~