<p class="cafe-editor-text">안녕?😃 또 왔어<br /><br />오늘 점심은 잡곡을 이용한 우유 치즈 리소토야<br /><br />난 원래 다이어트 시작하고 쌀밥은 물론이고 잡곡밥조차 안 먹었거든<br /><br />근데 마음을 달리 먹고 점점 유지기간으로 생각하고 밥을 먹어줘야겠다 싶어서<br />저번에 홈플러스에서 할인해서 산 잡곡을 이용해서 밥 한 번 해서 냉동실에 얼려넣고 조금씩 꺼내서 먹는 방법으로 끼니를 챙기고 있어<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262C8C3E5671151D1E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />양을 천천히 늘려가는 게 중요하기 때문에, 난 지금 양 늘리기가 초반이라 점심에 30~60g 정도 먹지만 나는 워낙 안 먹었어서 양이 적당하더라고<br />(보통 밥 한 번 먹을 때가 쌀 말고 밥 기준 210g정도야)<br /><br />근데 오늘은! 특별히 90g로 늘렸어!!!!@@@@!!!@ 박수 짝짝짝<br />왜냐면 내가 크림소스를 너무 먹고 싶어서ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ^^<br /><br />아무튼... 그래서 쌀밥 대신 이 잡곡을 이용해서 리소토를 만들 거야<br /><br />리소토는 기름에 쌀을 볶고 육수를 넣어 익히고 갖은 재료를 넣어 먹는 음식인데<br />일단 나는 잡곡이 다 익은 상태이기 때문에 순서를 달리해서 해볼게!<br /><br /><br />우선 재료는<br /><br />잡곡(익은 것) 90g<br />양파 50g 브로콜리 30g 파프리카 20g 오징어 30g(새우를 다 먹었음.. 원래는 새우 먹고 싶었는데) <br />체다치즈 20g 무지방우유 200ml <br /><br />재료는 알아서 본인이 먹고 싶은 해산물로 바꿔 넣어도 됨! 단 칼로리 변동이 생김(해산물의 경우 큰 차이는 ㄴㄴ) 걍 칼로리 신경쓰지 말고 많이 넣어 해산물은 저지방 고단백 저칼로리 식품이니까!<br /><br />저지방 혹은 일반우유 사용의 경우 약 30kcal까지 칼로리가 높아질 수 있으니 참고~.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2630F346567115222F' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222FA13E567115291C' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226D46405671153732' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223149445671155301' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265B2A455671155B06' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />자 진짜 시작함<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2456AC465671155F0F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">마늘과 홍합(갑툭튀)를 볶아줘<br />갑자기 마늘 홍합 왜 튀어나왔냐고? 풍미를 위해서 ㅋ^^ <br />지랄 미안해<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2610BA44567115631C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">볶다가 양파 브로콜리 넣고 더 볶아죵<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250A0443567115692D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">좀 익었더 싶으면 파프리카 오징어를 넣고 볶는데 냄비가 왤케 탔니... 기름 없이 볶아서 탔구나..<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2201C03D5671157B08' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">냄비 너무 타서 이사 <br /><br />ㅋ<br />ㅋ<br />ㅋ<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237DED405671157D24' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">어느정도 볶았으면 우유와 잡곡을 투척하고 약불에 두셈<br /><br />우유 넣을 때 불이 센 상태에서 넣으면 치지지지지지지지좌아악 하면서 증발하기 때문에 그냥 약불에 두고 우유 스리스리 부어줘<br /><br />소금간 살짝 해줘 약하게<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2245893E567115800B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">한참 기다리면 부글부글.... <br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23345E46567115822F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">치즈 투척해줘<br /><br /><br />그리고 더 섞다가 간 싱거우면 소금 더 넣고 후추 뿌려줘<br /><br /><br />그러면...<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23364B415671158525' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">완성! 어때 쉽지? 내가 요리를 잘한다는 댓글도 있던데 절대 요리를 잘하는 게 아니야 이건 누구나 다 만들 수 있는 엄청 간단한 음식이니까 꼭 다들 만들어 먹어봐 존맛ㅋ 존ㅋ맛ㅋ <br />내가 생각하던 그 크림리소토야... ㅠㅠ<br /><br />근데 생크림 안 들어가고 무지방우유에 잡곡이라서 단백질 쩔고 지방섭취도 낮음ㅋ 개이득<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273BFB415671158C1F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">존ㅋ맛ㅋ<br /><br />홍합 넣지 말걸<br /><br />홍합 17칼로리 추가요<br />마늘 3칼로리 추가요<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212738445671158F0A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />싹 비웠더<br /><br />넘 맛있어<br /><br /><br />이렇게 해서 총 칼로리는!!!!! 361칼로리!!!!! <br /><br />어제 파스타 그딴 거 쓰레기통에 넣으셈~~ 오늘이 훨씬 더 맛있다~~~~~<br /><br /><br /><br /><br />아참 그리고 여러분!꼭 칼로리가 중요한 것만은 아니야<br />그러니까 숫자 하나하나에 스트레스 받고 너무 연연하지는 마<br /><br />칼로리도 중요하긴 한데 음.. 더 중요한 건 영양성분과 혈당(GI)지수야<br /><br />같은 칼로리를 먹어도 어떤 건 살이 찌고 어떤 건 안 찌는데<br /><br />그 이유가 지방과 당분, 혈당지수에 달렸어 <br /><br />다 알고 있지?😀<br />혈당지수가 뭐냐면 네이버에 검색해봐 친절하게 알려줄 거야<br /><br />ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br /><br />쌀밥이나 콘푸레이크, 바게트, 설탕 등의 혈당지수는 80~100 정도로 먹으면 단시간에 지질로 변하기 쉽고<br />보리나 현미 콩 밀 같은 잡곡은 30~50 정도로 혈당지수가 낮은 편에 속하는 것들이야<br />그래서 잡곡밥과 쌀밥 칼로리가 같아도 잡곡밥을 먹는 거야<br /><br />곡물 빵 면류로 예를 들자면</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271F89455671159538' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이런데, 밀가루 gi지수가 쌀밥에 비해서도 그렇거 엄청 낮지만<br />우리가 밀가루 음식을 피하라는 이유는 단순 밀가루만이 아니라 버터 마가린 계란 설탕 등을 포함해 만든 빵 과자 같은 것들이 주로 밀가루를 사용하기 때문이야<br />잡곡 질리면 가끔씩 밀가루... 는 그래도 나는 괜히 두려우니 피한다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br />사실 밀가루는 쌀에 비하면 엄청 괜찮은 애야! 기쁜 일이지<br />하지만 밀가루를 가공하면 gi지수가 우동처럼 높아질 수 있당.. 통밀호밀 말구 그냥 밀가루!<br /><br />그리고 포화지방이 많이 들어있으면 당연 안 좋고!<br />참고로 팝콘이나 감자칩 '1/3봉지'에는 대부분 하루 지방/포화지방 섭취량의 40퍼센트가 함유되어 있어<br />(원래 감자칩 별로 안 좋아해서 다행..)<br />크림파스타 1인분에는 포화지방 하루권장량의 60~80퍼센트가 들어가 있다는 사실!<br /><br />아무튼... 칼로리 말고도 신경쓸 건 많다! <br />또한 하루에 1000칼로리 이상 먹어주면서 운동을 해야 더 몸에 좋아<br />천칼 아래로 내려가지 마... 진짜 나는 근손실까지 오고 요요 감수하면서 할 거다 하면 괜찮은데<br />이거 강박 걸리기 엄청 쉽고 칼로리 맞춰 영양소 챙겨먹기도 힘들어<br /><br />난 3달 넘게 이렇게 살아와서 1000칼 넘기는 게 두려워서 지금 고생이긴 하지만<br />나름 탄수화물 확 줄이고 단백질 섭취 열심히 하고 있다ㅋㅋㅋ <br />불포화지방도 필수적으로 섭취해야 해서 아몬드도 가끔 먹어주고 있구<br /><br />아 그리고 탄수화물 아예 안 먹어도 ㄴㄴ해<br />일정량의 탄수화물은 몸에 필수적이야<br />안 먹으면 생활이 안 돼 운동할 힘도 없고!<br />현미 귀리 단호박 고구마 같은 것들로 탄수화물 채워주면 좋아<br /><br />아무튼 주저리 주저리 말 많지?ㅋㅋㅋㅋ 진짜 끝낼게 (다이어트 생정은 나중에 한 번 제대로 해서 올릴게!<br /><br />내일 메뉴는 탕수이(버섯탕수)가 될 거야 아마도...! 아닐 수도 있어ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼<br /><br /><br /><br />마무리는 내가 만든 노버터노오일통밀초코제누아즈!!! <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2307F0435671159830' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">완전 진하고 쵸ㅋ크쵸ㅋ크 하다능<br /><br /><br />정말</p><p class="cafe-editor-text">안<br /><br />뇽!!!!!!!!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_1357.png' /></p>
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gi지수는 궁금하면 네이버에 쳐서 다양한 표 참고해서 보는 편이고 식단관리는 '다신'이라는 어플 이용해서 운동 칼로리랑 식단 칼로리 기록하고 있어! 어플 홍보 ㄴㄴ인데 진짜 유용함ㅋㅋㅋ 식단 적을 때 그냥 아침이면 아침, 점심이면 점심 간식 저녁까지 옆에 +버튼 눌러서 나오는 칼로리사전에서 검색해서 그램수 넣고 추가하면 알아서 계산해줘 식단칼로리랑 뭐 그런거 한눈에 볼 수 있으니까 좋은거같애
첫댓글 우와 자기관리 잘하는게 글에서도 느껴져!!맛있겠당
빨리올려주다니감덩><진짜게녀대단..
짱이다ㅠㅠㅠㅠ저울은 얼마주고샀옹??
저울은 이마트에서 29800원인가 주고 샀어!
홀 메밀국수 지아이 매우낮다...♡
100퍼 메밀의 경우에만 그렇고 일반적인 식당 메밀국수나 냉면 혹은 마트에 파는 메밀면들은 다 메밀 함유량이 크지가 않아ㅠㅠ 내가 아는 100퍼 메밀면은 청수 메밀이좋아 제품이야 나두 사서 쟁여놓았어 먹으려고ㅋㅋㅋㅋㅋ
@BTOB식이 와 꿀정보....고마워!!!♡
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통밀가루 다시 사면 해서 올려줄겡~
칼로리나 gi수치 어디서보는 편이야? 네이버같은데 말고 혹시 어플이나 쉽게보는 곳있니?
gi지수는 궁금하면 네이버에 쳐서 다양한 표 참고해서 보는 편이고 식단관리는 '다신'이라는 어플 이용해서 운동 칼로리랑 식단 칼로리 기록하고 있어! 어플 홍보 ㄴㄴ인데 진짜 유용함ㅋㅋㅋ 식단 적을 때 그냥 아침이면 아침, 점심이면 점심 간식 저녁까지 옆에 +버튼 눌러서 나오는 칼로리사전에서 검색해서 그램수 넣고 추가하면 알아서 계산해줘 식단칼로리랑 뭐 그런거 한눈에 볼 수 있으니까 좋은거같애
@곰돌존 응 마자!!
헣 맛있겠다..
진짜 잘보고있어 간단하면서도 만들기 쉬운거 같아!!!
삭제된 댓글 입니다.
아닝 시간 맞춰서 아침 점심 간식 저녁 다 챙겨먹어~ 운동도 시간 맞춰서 꼭 하고! 자세한 다이어트 생정은 곧 올릴게~~
와 짱짱 2016년 다이어트를위하여☆
초코제누아즏ㅎ 진짜 맛있겠당... 나는 지금 빼는 중이라 못먹지만 나중에 유지기간에는 꼭꼭 만들어먹고싶어ㅜㅜ 고마웡!!!!
잘보구이따 다음에 다른걸로 또 와쥬 !
잘보고이써! 다음에도 또와죠ㅎㅎ
잘 보고있어!! 진짜 짱인 것 같아 ㅎㅎㅎㅎ..
와 진짜 잘 보고있어!!!
와먹고싶더ㅜㅜㅜ
왕. 대단해 잘보구 있엉 ㅎㅎ 내일도 기대할껭 ㅎㅎ
저거 초코제누아즈두 생정으로 와쥬랏 ㅎㅎ
와 쩔어 니덕분에 나 다이어트 샐러드만 먹지않아도될것같애ㅠㅠㅠㅠ
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칼로리엔 변화는없는데 흰쌀밥이 혈당지수가 높아서 바로 살로 가기 때문에 나는 별로 추천을 하지 않아...★ 선택은 게녀의 몫이야@
정말 고마오！ 근데 흑미밥은 어때？ 괜찮아 ㅜㅜ？
고마오
잘먹었어~!