<P align=left><A href="xxxxxxxxxxjavascript:realImgView('http://cfs4.blog.daum.net/original/35/blog/2007/08/06/01/55/46b600e1dd970&filename=S3700166.JPG')">
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<P align=left>작두콩 순이 너무 우거진 것 같습니다 </P>
<P align=left><A href="xxxxxxxxjavascript:realImgView('http://cfs10.blog.daum.net/original/8/blog/2007/09/03/20/04/46dbea24d37f8&filename=S3700197.JPG')">
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<P align=left>작두콩</P>
<P align=left><A href="xxxxxxxxjavascript:realImgView('http://cfs5.blog.daum.net/original/21/blog/2007/09/03/20/06/46dbeaa071173&filename=S3700196.JPG')">
<IMG style="WIDTH: 559px; HEIGHT: 301px" height=403 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs5.blog.daum.net%2Fimage%2F21%2Fblog%2F2007%2F09%2F03%2F20%2F06%2F46dbeaa071173%26filename%3DS3700196.JPG" width=598 border=0></A></P>
<P align=left> </P>
<P>작두콩은 맛이 담담하여 먹기에 불편함이 없으며 콩중에서 약효가 가장 높은 콩이다</P>
<P>작두콩은 맛을 달고 성질은 따뜻하며 독은없다</P>
<P>몸을 따뜻하게하고 신장을 튼튼하게 하며 온기를 돋구고 기를 밑으로 내려준다</P>
<P> </P>
<P>음식 재료이기도 하면서 온갖 난치병에 그 위력을 발휘한다</P>
<P>작두콩으로 담근 된장 간장 고추장 같은 발효 식품은 암. 위궤양. 염증. 심장병 신장병 간장병</P>
<P>등의 질환에 큰 효력을 발휘한다</P>
<P> </P>
<P>작두콩 씨앗에는 우레아제. 혈구응집소 글루코시다제. 카날린 나바린등의 아미노산과 녹말 단백질</P>
<P>등이 풍부하게 들어 있으며</P>
<P>비타민의 경우는 일반 콩과 비교 자체가 되지 않을 정도로 다량 함유되여 있다</P>
<P> </P>
<P>특히 일반콩에는 극소량만 들어 있는 비타민 A와C가 다량들어 있다는것이 참 이상한 일이다</P>
<P>그 뿐만이 아니라 일반 곡물류에는 비타민A. C는 없거나 극 소량만 들어 있는데 유독 작두콩에만</P>
<P>바타민A.C가 다량 함유되어 있는지가 연구 과제이다</P>
<P> </P>
<P>작두콩에 들어 있는 혈구응집소는 콘카나발린 A 등 여러가지 글로블린 성분으로 되어 있는데</P>
<P>이성분은 암세포를 억제하는 작용이 있어 연구가 계속되고 있다</P>
<P> </P>
<P>작두콩 혈구응집소를 암세포와 같이 배양한 결과 24시간내에 암세포 95%가 녹아없어졌다고</P>
<P>합니다</P>
<P> </P>
<P>이미 실험용 쥐를 통해서 항암 효과는 밝혀진 것이지만 앞으로 연구가 계속된다면 난치병</P>
<P>환자들에게 희속식을 줄수도 있다는 생각이 듭니다</P>
<P> </P>
<P>작두콩의 효과는 매우 빨라서 비염. 아르레기 질환 축농증 중이염 치조농루 치은염 입냄세등은</P>
<P>2-3 주일 만에도 효과를 본 사람들이 많이 있습니다</P>
<P> </P>
<P>작두콩은 염증을 삭히고 어혈을 풀어주는데는 탁월한 약리 작용이 있는 것으로 이해되며 </P>
<P>원기를 북돋아 주는 보약의 효능도 있습니다</P>
<P> </P>
<P>남.여.노.소 그 누가 복용해도 좋으며 1년 내내 장복을 해도 좋은 가장 이상적인 식품인</P>
<P>동시에 의약품에 준할 정도의 약성을 지니고 있다고 합니다</P>
<P> </P>
<P>일본에서는 식초에 저린 작두콩을 즐겨 먹으며 치과에서도 의약품 보조 재료로 사용한 곳이 있다고</P>
<P>하고 중국에서는 작두콩으로 만든 드링크를 의약품으로 판매하고 있다고 합니다</P>
<P> </P>
<P><FONT color=#ff3300><FONT size=3>중요성분 분석표 (mg/100g</FONT>)</FONT></P>
<P><FONT color=#ff3300>종 류 비타민A. 비타민B1. 비타민B2. 비타민B3. 비타민C</FONT></P>
<P><FONT color=#ff3300>일반콩 1 0.60 0.17 3.2 1</FONT></P>
<P><FONT color=#ff3300>작두콩 137 1.90 0.90 13.6 21.5</FONT></P>
<P><FONT color=#ff3300>(참고 : 일반콩은 농진청식품분석표. 작두콩은 한국식품연구소시험성적표에 의거 작성</FONT>)</P>
<P> </P>
<P>복용방법</P>
<P>0.가루를 만들어 율무차 마시듯 복용(커피 스푼으로 2-3스푼)</P>
<P>0.콩을 약간 볶은 다음 물 1리터에 콩알 10여개를 넣고 적은 불로 물이 반으로 줄어들때까지 </P>
<P> 달인후 차 마시듯 복용</P>
<P>0.풋콩과 줄기 잎 뿌리를 이용 효소를 담가 복용</P>
<P>0.기타 된장 간장 고추장 청국장 효소 콩고물등 다양한 방법으로 복용할수 있고 어성초. 짚신나물. </P>
<P> 한련초 예덕나무 해표초 녹나무 지금초 여정실 산사자 마 감초 등등 다른 약초와 같이 혼합 사용</P>
<P> 하면 더 좋은 효과를 볼수도 있으나 이러한 방법은 신중을 기해야 하기 때문에 여기서 논하지 </P>
<P> 않겠습니다</P>
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첫댓글 저는 작두콩을껍질체 불에 구워먹든지 아니면 냉동했다가 쩌서 집사람과 맥주 안주로 먹는데
껍질도 콩 만큼이나 약성이 좋습니다 손톱크기로 잘라 살짝 볶은 다음 달여 드시면 좋습니다
정보 감사합니다...
올해 작두콩 몇 포기 재배했는데 참고 자료로 활용하겠습니다.
보기만 좋은줄알았는데요...크기가 커서 보기좋더군요.. 이 좋은 정보 잘 참고하겠습니다.
작두콩 종자를 구하려면 어떻게 해야 하나요 터가 넓지 않으니 약 10여개 정도 나누어 주세요 서울 02 3412-1545 핸펀 010-5078-3182입니다
작두콩이 외래종과 토종이있는데 구별법을 아시는분 부탁합니다.