봄동에 다량함유된 비타민C와 들깨늘 만날때 그 효과는
기대이상입니다
오늘 들깨의 효능중에 한가지가 독감예방이라는것을 아시나요?
쌀쌀한 날씨등으로 인해 많인 사람들이 감기증상을 호소 하고있는데 들깨는 따뜻한성질의 음식으로 섭취시
몸을 따뜻하게 해주고 기침과 가래를 멎게해주는등 독감예방에
뛰어난 들깨효능이 있다고 합니다.
아울러 바이러스성 기관지염 또는 위궤양에도 탁월한
효과가 있다고 합니다
그래서 오늘은 집에 만들어논 경시도식즙자과 봄동 그리고 들깨를
용해나물을 무쳤답니다
재료:
데진봄동300g. 경기도식즙장2큰술.
들기름약간. 거피안한들깨가루2큰술. 녹차소금약간
만드는법
1.데친 봄동은 먹기좋게 손으로 찢어준후 수분을 꼭 제거해준다
2.녹차소금을 이용해 1차 밑간을 해준다
3.경기도식즙장에 봄동을 버무려준다
4. 들기름과 들깨가루로 다시 버무려주어 완성한다
카페 게시글
1월2월먹거리
Re:독감을 이겨내는 나물-봄동나물
공덕심
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17.01.14 16:58
댓글 1
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첫댓글 눈이 번쩍뜨이네요^^