10-06 매실씨앗 베개 만들기 (산꼴아낙/인드라망)

<P><SPAN class="ct lh"><FONT color=#333333> </P> <DIV>악전고투란 이런 것일게다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>매실액기스를 분리하고 남은 매실알갱이들을</DIV> <DIV>꼬장에 박어? 된장에 박어? 재고 또 재다가</DIV> <DIV>에라~~ 그거 먹을 사람 없다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>몽땅 씨를 발라내어 베개속을 만들기로 결정.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>헌데 그 씨 발라내는 작업이 보통이 넘어.</DIV> <DIV>물에 불려 씨를 발라내기는 더디고</DIV> <DIV>나중에 벌레도 생긴다하고~ ㅠㅠ</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>해서 가마솥에 몽땅 쳐넣어 삶아 푹푹 고아버렸다나...</DIV> <DIV>뜨거운 한낮 아궁이 앞에 앉아 불 쳐때는 꼬라지라니~ ㅠㅠ</DIV> <DIV>서늘한 아침저녁으론 들일을 해야하니 </DIV> <DIV>천상 매실 일거리는 낮에 쉴때 해야한단 말씀.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>아구 뜨거라.. 어여 할라꼬 장작을 쳐넣었더니 꾸여죽겠다.</DIV> <DIV>한참 쳐넣고 때다가 푹 무르라고 걍 냅뒀다. 하룻저녁.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>그렇게 세 번을 했더니 아이구야... 삭신이야...</DIV> <DIV>먼넘의 매실이 이케 많냐그래...</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>푹 고아진??? 매실알갱이들을 고무통에 들이붓고 식혀</DIV> <DIV>장갑낀 손으로 푹푹 주물러댔다. </DIV> <DIV>하다 안 되어 양파망에 쳐넣고 주무르기~</DIV> <DIV>또 하다 안 되어 발로 밟기~ ㅎㅎㅎ</DIV> <DIV>별 방법을 다 써가며 씨를 발라내다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>껍데기 나온 것들을 그냥 밭고랑에 내버리기가 아까워~</DIV> <DIV>소여물통에 갖다 부어줬더니 싹 먹고 없대????</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>덕분에 손이 퉁퉁 붏었다.</DIV> <DIV>잠방에 매실씨앗들을 좌악 널어놓고 나이 속이 다 개운한거...</DIV> <DIV>이거 보통일이 아니더라구...</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>벌들이 단냄새 맡고 날라와 덤비는 통에 애묵어~</DIV> <DIV>날파리들도 성화를 대~</DIV> <DIV>씨앗 뾰족한 부분은 자꾸 손을 찔러대~</DIV> <DIV>고집불통 껍질은 안 벗겨지고 난리야~</DIV> <DIV> </DIV> <DIV> </DIV> <DIV>앞으론 아예 하룻밤 푸욱~~ 고아서 </DIV> <DIV>껍질을 몽땅 흐물흐물 죽으로 만들어버려야겠어.</DIV> <DIV>그래야 일이 수월하지.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>베개속 만들라고 시작한 일이 거창하게 되어 이틀간 애묵었다.</DIV> <DIV>이제 햇살만 좋으면 금방 마르겠는데...</DIV> <DIV>구름이 끼네...</DIV> <DIV>이러면 날파리들 자꾸 꼬일텐데...</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>요즘 산골마을엔 차나락베기가 들어갔다.</DIV> <DIV>저어기 남녘에선 벌써 다 베고 들이 텅텅 비어가던데</DIV> <DIV>이곳은 아무래도 기온차가 있어 그런지. 한 보름여~ 늦다.</DIV> <DIV>빨리 베어 돈 만들려는 사람들만 일찌감치 벤단다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>오늘 식전에  들깨 낫으로 다 베어넘겨놓았다.</DIV> <DIV>어젯밤 비가 와서 축축하더라고.</DIV> <DIV>들깨도 그렇고 참깨도 그렇고~ 해가 있을때 베면 절대 안 된다.</DIV> <DIV>깨알이  톡톡 다 뛰나가서 말장 헛일 되거든.</DIV> <DIV>이슬이 촉촉할때나 비가 왔을때나 그럴때 만져야 한다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>오늘 밭에 군데군데 베어놓았으니 한 며칠 잎이 마르걸랑 가져다 타작하면 된다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>뒷골밭 메밀도 벌써 드러누우려고 하고~</DIV> <DIV>콩잎도 누렇게 잎이 변해간다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>들녘은 노랗게 변하고 산은 벌겋게 변해간다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>올해 사과 배추 무 풍년이란다.</DIV> <DIV>값이 서서히 폭락하여 장래성이 없다고 보는 농사꾼들은 갈아엎는단다.</DIV> <DIV>작년 배추금이 금값이어서 올해 많이 심었을꺼다.</DIV> <DIV>하지만 올해 날씨가 배추농사에는 너무 기막힐 정도로 좋아서</DIV> <DIV>어쨌건 심어놓은 배추들은 다 살아붙어 알이 차니 값이 떨어질 밖에~</DIV> <DIV>작년 시세가 좋았다고 올해도 좋으란 법 없는데...</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>올해 사과도 일조량이 좋아  값이 별로 안 좋단다.</DIV> <DIV>벌써부터 울상들이다.</DIV> <DIV>세상에 다른 건 다 올라도 농산물은 거꾸로 떨어지니~</DIV> <DIV>이래서 살겠나 말이지...</DIV> <DIV>오일장 다녀오는 완행버스안에서 들리는 소리들이 모두 서글픈 한탄들 뿐이다.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV>그래도 오늘도 들에 나가서 일을 해야한다.</DIV> <DIV>일 안 하면 한해 굶어야 하니까.</DIV> <DIV> </DIV> <DIV> </DIV></FONT></SPAN>