염소고기가 기력 회복에 좋다하여 자주 하고 있습니다.
이번에는 매운맛의 불고기로 했습니다.
냉동에 두었던 고기라 녹으면서 저절로 핏물이 빠집니다.
오래 담그지 않고 겉 핏물만 빠지도록 찬물에 살짝 헹궜습니다.
간장 1/3컵, 허브설탕, 고추장 반컵, 고춧가루, 양파 ,고구마, 간마늘.
물 조금 넣고 잘 버무려 상온에 두었습니다.
첫댓글 엄청이 맛있게. 하셨어요어혈 풀리라고계속 소고기미역국을 끓였는데요저도따라쟁이 해야겠어요
쌤염소 비싼죠? ㅎ맛나게 하셨습니다. 선생님 정선에빨은회복되시길바랍니다.
전음2에서 김순자님이 저렴하게 판매하고 있습니다
요즘 흑염소가 대세입니다맛난 보약흑염소불고기입니다맛나게 드시고 건강하십시요
손으로 받치고 드신다는 건 식욕이 당긴다는 것이겠죠? 잘 드시는 모습을 뵈니까 저절로 저의 기분이 좋아집니다.
첫댓글 엄청이
맛있게. 하셨어요
어혈 풀리라고
계속 소고기
미역국을 끓였는데요
저도따라쟁이 해야겠어요
쌤
염소 비싼죠? ㅎ
맛나게 하셨습니다.
선생님 정선에
빨은회복되시길바랍니다.
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요즘 흑염소가 대세입니다
맛난 보약흑염소불고기입니다
맛나게 드시고 건강하십시요
손으로 받치고 드신다는 건 식욕이 당긴다는 것이겠죠? 잘 드시는 모습을 뵈니까 저절로 저의 기분이 좋아집니다.