매쉬 포테이토~~ 요리천사 레시피

<DIV cl-ass=view style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 994268_10">       크리스마스 파티요리 두번째...   매쉬 포테이토 우리 애들이 정말 좋아하지요 ㅎㅎ   부드러운 매쉬포테이토를 그래이비 소스(gravy sauce)와 함께 먹으면... 입에서 살살 녹지요 ~~~   그래이비 소스는 고기를 구우면서 나오는 육수로 만드는 걸쭉한 소스인데~~~ 다음에 포스팅 해 드린답니다 ^^*       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/162737284B2EA49B23" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="572" width="572" />        재료   감자 2개 (400g), 소금 1/2작은술, 물 1/2컵, 우유 4큰술, 크림치즈 2큰술, 버터 2작은술        만드는법   감자는 껍질을 벗겨 얄팍하고 큼직하게 대충 썬다  물과 소금을 넣고 약한불에 올려 감자가 푹 익을 때 까지 은근히 쪄  준다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/172737284B2EA49B24" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="509" width="509" />       볼에 따뜻하게 쪄진 감자와 버터, 크림치즈,우유를 넣고 핸드믹서로 천천히 돌려준다~~~ 뜨거울 때 돌려주어야 한답니다   * 핸드믹서로 돌려 주는 것이 제일 쉽게, 부드럽게 매쉬포테이토가 만들어 진답니다~~   * 농도는 우유로 조절 하면 된답니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/182737284B2EA49B25" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="510" width="510" />       입에서 살살 녹으면서 상당히 부드럽답니다~~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/192737284B2EA49B26" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="572" width="572" />       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/202737284B2EA49B27" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="572" width="572" />       요렇게 구운 닭이랑, 샐러드랑, 소스랑 함께 먹으면 된답니다~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/122737284B2EA49C28" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="572" width="572" />       메쉬포테이토는 주로 스테이크나, 칠면조구이, 통닭구이 등과 샐러드, 삶은야채를 곁들여~~ 그래이비소스를 듬뿍 뿌려 먹으면 맛있답니다 ^^*   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/132737284B2EA49C29" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="422" width="422" />       크리스마스 전까지 하나씩 포스팅 합니다~~~ 멋진 크리스마스 상차림을 시도해 보세요 ^^*   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/112737284B2EA49C2A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="422" width="422" />       포스팅을 하다 보니~~~ 크리스마스가 기다려 집니다   아~~참  그리고 크리스마스하면 생각나는 것이 산타크로스 할아버지죠???   저는 오래전에 산타크로스 할아버지 대역에서 벗어나서인지.... 깜빡 했어요 ㅎㅎ   우리 애들은 초등 학교 때 까지는 산타 할아버지가 있는 줄 알았는데... 요즈음 아이들은 어떨까 ?   우리 애들 머리맡에 큰 양말을 놓아주던 생각이 나네요  ^^*     <A cl-ass=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook" target=_blank _cssquery_UID="13"> </A></DIV>   <DIV cl-ass=view style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 994268_10" align=center> <CENTER> <CENTER> <CENTER> </CENTER></CENTER></CENTER></DIV> <CENTER><x-IMG style="CURSOR: pointer" height=91 src="http://mozneko.boo.jp/sozai02/img01/cutillust01/natu02.gif" width=139 on-click="popview(this)">  </CENTER> <CENTER> </CENTER> <DIV cl-ass=view style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 994268_10" align=center> <CENTER> <CENTER> <CENTER>  </CENTER></CENTER></CENTER></DIV>       요리천사의 512가지 요리레시피를 <A cl-ass=con_link href="http://blog.naver.com/yummycook/70071883054" target=_blank _cssquery_UID="14">http://blog.naver.com/yummycook/70071883054</A> 와 <A href="http://blog.daum.net/yummycook/17009986" target=_blank>http://blog.daum.net/yummycook/17009986</A> 에 다 한꺼번에 모아놓았어요 담아가셔서 애용해 주세요 ♬      아래 사진을 클릭하시면 다음 미즈쿡의 요리고수 카테고리에 있는 요리천사의 레시피를 볼 수 있답니다 ^^**  <A title="[http://cook.miznet.daum.net/recipe/mizr/expertContent.do?userId=6OJjD8quzdk0]로 이동합니다." href="http://cook.miznet.daum.net/recipe/mizr/expertContent.do?userId=6OJjD8quzdk0" target=_blank><IMG cl-ass=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/133EE20E49E915E23E" width=581 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="581" on-click=""></A>       제 요리책 <요리천사의 행복밥상>에는 쉽고 건강에 좋은 요리들이 가득하답니다~~ ♬    <A title="[http://blog.naver.com/yummycook]로 이동합니다." href="http://blog.naver.com/yummycook" target=_blank><IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1241C10549778E3905" width=248 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="248" on-click=""></A>