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목포 수협 중매인 57호 ( 목포시 금화동 ) ◎ HP. 010-9465-3560 .TEL.061-247-1237 ◎ 수협 2010-0717-8041(홍주완) ※ 미리 읽어 주십시오 ※ ☞ 입급자 성함과 맞지 않으면 주문이 늦어질 수 있습니다. 입금자 성함이 주문자 성함과 다를 경우에는 미리 알려주십시오. ※ 아래의 주문서를 복사(Ctrl + c) 해서 붙여넣기(Ctrl + v) 후, 작성 바랍니다. ┕ 필수 기입 목록 : 전화번호 , 주문은 댓글이나 문자로만 신청바랍니다. (카톡,쪽지 불가능)
주문 및 상담 010-9465-3560
저희 카페는 수산물 이력제를 통한 좀더 믿음이 가는 카페운영을 하고 있답니다 . 수산물 이력제는. 수산물의 유통 경로를. 한눈에 알아볼수 있게 해주는 제도입니다 . 생산지및 생산지역 그리고 생산날짜 (위판날짜) 이런 섬세한 내용들을 알수 있게 해주는 시스템이랍니다 .
저희가 손질하는 횟감과 선어 생선은 모두 전문인력이 합니다 ^^ 같이 일하는 식구에요 그만큼 손질에 있어 신경을 쓰고 청결하고 위생적으로 마무리 하는만큼 믿고 주문해 주셔도 좋을듯 합니다 .
안녕하세요 중매인 57호 입니다 . 9물인 오늘 20척 가량의 어선이 올라와 있네요 . 소형 어선 19척과 안강망 어선 3 척이 판장을 채워 주고 있습니다 . 어제 보다 물량은 줄었지만 다양한 어종과 선도 있는 생선이 주로 올라와 있으므로 늦지 않게 이미지 올려 드릴수 있을걸로 생각을 합니다 . 최대한 다양한 생선 들고 찾아 뵐께요 . 다만 주문서는 꼭 댓글로 작성을 부탁 드리며 문자나 전화 주문시 주문 자체가 누락 될수 있음을 당부 말씀 드립니다 .
1. 횟감용 참돔... (배송비 별도)
* 2850g... 1미: 3만원 * 2340g... 1미: 2만5천원
* 손질비 별도 * - 회 접시 kg 당 3천원 - - 포 뜨기 kg 당 2천원 -
아주 큰 대물 시알과 2~4 분이서 드실수 있는 잔 시알의 참돔 올려 드립니다 . 대물 참돔은 시알은 물론이고 선도 까지 근래에 본 참돔중 가장 큰녀석이에요 . 아무래도 이렇게 큰 시알은 살이 훨 더 찰진 맛을 주구요 그만큼 귀한 생선이랍니다 . 2k 다마의 참돔 또한 그리 잘지 않으며 선도 최상급의 선어 참돔입니다 . 손질비와 배송비가 별도인 상품입니다 .
2. 횟감용 삼치... (택배비 포함)
* 손질 불가 하며 피만 빼서 발송해 드립니다 *
횟감용 삼치 올려 드립니다 kg 당 단가는 계산해 보시면 얼마나 저렴한 상품인지 아실거에요 . 한장 한장 떠서 드시는 횟감이구요 김에 싸 드시면 사르르 녹는 맛이 일품일듯 합니다 . 살짝 얼려서 포를 떠 드시면 참치의 맛을 느끼실수가 있을거에요 .
판매완료. 감사합니다.
3. 횟감용 덕자... (배송비 별도)
* 손질비 별도 * - 회 접시 kg당 5천원 - - 각 손질 5천원 -
기가 막힌 선도의 덕자 올려 드립니다 . 뭐 그 수량이 아예 없다시피 하다보니 시중에서는 구하기 조차 힘들구요 ^^ 비늘을 봐서 알수 있지만 거즘 살았다 보셔도 좋네요 . 배송비와 손질비가 별도인 상품입니다 .
판매완료. 감사합니다.
4. 횟감용 30미 병어... (배송비 6천원 별도) * 1미당 1만5천원 - 3미 부터 배송 가능 *
선도는 이미지에서 확인이 가능 할듯 합니다 . 비늘이 그대로 살아 있는 30미 시알의 병어 올려 드립니다 . 모르겠어요 대형 마트 가보니 이정도의 시알이 마리당 2만5천원정도 하더라구요 그렇게 따지면 이 상품은 오늘 입찰 받은 생물생선이며 횟감 까지 가능한 녀석들이니 그 상품성이 월등하다 볼수가 있네요 .
5. 횟감용 바라병어 15미...
40미 하급 시알과 3단 병어 시알이 섞인 바라병어 입니다 . 15 미 한세트인 상품이니 일부는 횟감이나 세꼬시로 드시구요 나머지는 편하게 손질하여 냉동 보관 하시다가 구이나 조림으로 드시면 좋을듯 하네요 ^^ 오늘 한세트 입찰 받은 저렴한 바라병어 올려 드립니다 .
판매완료. 감사합니다.
6. 횟감용 자랭이 (3k)... 한세트: 4만5천원 (택배비 포함)
하급 3단 병어 시알이 대부분일정도로 횟감이나 세꼬시로 드시기 불편함이 없는 시알이에요 . 등배 구분 없이 고대로 썰어 드시면 부드럽고 고소허니 맛있게 드실수가 있습니다 . 선도 최상급의 자랭이이며 뼈가 억세지 않기에 이질감 없이 드실수가 있습니다 .
7. 횟감용 꼴뚜기 (2k)... 한세트: 4만4천원 (택배비 포함) 선도 시알 기가 막힙니다 . 어제와 비슷한 가격대로 입찰 받은 상품이며 아쉽게도 그 수량이 많지가 않네요 .ㅠ 오늘 딱 3 상자 올라온 상품군중 가장 좋은 선도의 꼴뚜기를 바로 저희가 입찰 받아 올려 드립니다 . 흐르는 물에 살짝 벗겨 내기만 해도 비늘은 제거가 되구요 다리 까지 생으로 드실수 있는 맛좋은 꼴뚜기이니 꼭 몇마리는 생으로 드셔 보시길 추천 드립니다 . 주낙 오징어는 쨉이 안되요 .
8. 특 대 먹갈치 2미... * 5지 이상 시알 *
6지 정도 되는듯 하네요 . 기장은 1 m 가 넘구요 ^^ 토막을 내더라도 7토막 까지는 무난히 나올듯 합니다 . 손질 원하시면 서비스 드리구요 바로 조리해 드실수 있도록 약하게 소금간 해서 발송해 드립니다 .
판매완료. 감사합니다.
9. 대 먹갈치 4미... * 4지 시알 *
4지 시알의 대 먹갈치 참으로 오랜만에 올려 드리네요 . 이제 슬슬 날이 따듯해 지면서 먹갈치 또한 알이 차고 있으며 취식 하기에 부족하지 않은 맛으로 저희를 반겨주는 먹갈치 입니다 . 부들부들 하니 단맛이 쌔고 입에서 살며시 녹을거에요 선도 또한 상급이며 손질 원하시면 서비스 드립니다 .
판매완료. 감사합니다.
10. 갑오징어 6미 (2k)... 한세트: 4만3천원 (택배비 포함)
1미당 300g 이상 나가는 중 대 시알의 갑오징어 입니다 . 활어의 경우 동일한 시알 1미에 2만원 훌쩍 넘는 가격대로 위판되고 있는 귀하신 몸이랍니다 . 택배비 포함된가격이며 선도 좋은 편이니 통찜이나 숙회로 드시기 좋을듯 하네요 . 오늘은 수량이 많지 않아 가격대가 상당히 올랐는데요 경매 후반에 입찰 받은 가격대 저렴한 녀석을 소량 올려 드립니다 .
11. 대 시알 장대 10미 (5.2k)...
1미당 500g 정도이며 40cm 이상의 대시알 장대 입니다 . 이래보여도 살밥이 꽤 좋은 녀석들이에요 . 제수용 물론이며 선물용으로도 부족함 없는 시알이랍니다 . 장대는 다른 생선과 달리 쫄깃한 생선의 맛이 좋은 녀석들이에요 . 시알 잘지 않고 선도 좋으니 이번 기회에 그 맛을 느껴 보시길 바랍니다 .
판매완료. 감사합니다.
12. 대 참가자미 10미 (3.8k)... * 손질비 포함 *
40 cm 가량 되는 시알좋은 참가자미를 손질 완료해 두었습니다 . 약하게 물간 해 둔 상태이니 받으시면 바로 조림 탕 구이 찜용으로 다양하게 사용이 가능 하실거에요 . 1세트 뿐이랍니다 .
판매완료. 감사합니다.
13. 바라 암게 (2.4k)...
중 대 시알이 섞여 있습니다만 그 살이나 알이 바득바득 차 있음이 느껴지는 묵직함입니다 . 2.4k 약 8~10미 정도 한세트이며 선도 좋이나 찜 탕 무침 게장 까지 다양하게 사용이 가능 할듯 하네요 . 이 상품이 비싸다고 느껴 지신다면 가까운 수산시장이나 대형마트 방문 한번씩들 해보시면 이해가 빠르실듯 하네요 .
판매완료. 감사합니다.
14. 대 붕장어 (3k)... 한세트: 6만3천원 (택배비 포함) * 손질비 포함 *
이미지에서 볼수 있는 시알이 가장 잔 시알의 붕장어 입니다 . 1미당 1k 가 넘는 시알도 있을정도로 시알 좋으며 3k 해봤자 많으면 4~5미가 되지 않을까 생각을 합니다 . 선도 최상급이며 깔끔하게 손질해서 발송해 드립니다 .
15. 중 소 붕장어 (4k)... 한세트: 6만원 (택배비 포함) * 손질비 포함 *
잔녀석들이 없을수는 없지만 그렇다고 완전 세끼? (시오리) 의 시알은 아닙니다 . 탕감이나 구이용 볶음용으로 다양하게 사용 가능 할거에요 마찬가지로 선도 좋은 상품이며 손질 해서 보내 드립니다 .
16. 참 서대 (3k)...
향긋한 참 서대 올려 드립니다 . 중 다마의 시알이며 30cm 가량의 시알이며 선도 나쁘지 않습니다 . 봄철 서대는 집나간 며느리도 돌아 오게 한다는 말이 있듯이 그만치 맛이 좋은 생선이랍니다 . 손질 가능 하며 5 천원 추가 손질비가 있습니다 .
판매완료. 감사합니다.
17. 문어 낙지 오징어.. * 문어 2미 낙지 3미 오징어 2미 *
이미지에서 모든것을 말해 줍니다 . 선도 나쁘지 않구요 1세트 뿐이며 크나큰 운이 따라 주어 입찰 받을수 있었던 한세트의 잡어 입니다 .
판매완료. 감사합니다.
18. 특 대 황가오리... (택배비 포함)
* 2840g... 1미: 4만3천원 * 2260g... 1미: 3만7천원
* 손질비 별도 * - 각 손질 5천원 (탈피 불가) -
시알 나름 튼실한 황가오리 올려 드립니다 . 등태기와 홍어 처럼 횟감으로 드시거나 무침용 찜용 탕거리용으로 다양하게 사용이 가능 합니다 . 다만 이 황가오리란 녀석이 가오리과 생선중 최상위 대접을 받는 이유는 다른 생선들과는 다른 독특한 맛을 갖고 있기 때문입니다 . 이녀석을 한번 견식해 보시면 다른 가오리과 생선은 눈에 차지 않는다고 할 정도 이니까요 . 황가오리는 껍질을 제거 하지 않고 조리 하기 때문에 탈피해 드리지는 않습니다 .
19. 중 황가오리 7미 (5k)... 한세트: 5만5천원 (택배비 포함)
중대 시알이 2미 있구요 잔녀석들 5마리가 한세트인 녀석입니다 . 큰녀석들은 찜용으로 드시기 좋구요 잔녀석들은 내장 빼고 고대로 썰어 드시거나 회무침용으로 사용하면 좋을거에요 . 아무래도 홍어와는 다른 독특한 맛이 상당히 좋을거에요 ^^
20. 중 대 쥐치 (3.5k)... 한세트: 3만원 (택배비 포함)
껍질 벗겨서 조림용으로 적당한 녀석들이에요 . 아마 한번 드시면 그 맛을 쉽게 잊지 못할듯 합니다 . 이녀석들은 마리수가 꽤 되기 때문에 손질은 가급적 피해주시구요 다만 요령을 알려 드린다면 머리에 뿔을 가위로 제거 한후 그대로 손가락에 힘을주어 잡아 댕겨 주시면 손질은 간단하게 완료가 된답니다 . 손질 성공해서 후기 게시판에 인증샷 올려 주시면 서비스 생선 너어드립니다 .
21. 중 대 간제미 7미... 한세트: 3만5천원 (택배비 포함)
시알 선도 아주 좋습니다 . 이런 간제미를 두고 바로 횟감용으로 드실만 하것다... 생각을 하는겁니다 . 이쪽 남해안의 간제미는 껍질이 억세지 않기에 껍질체 조리하는곳이 대부분이구요 초무침 또한 마찬가지 입니다 . 암치 상품이지만 1 마리씩 숫치 있을수도 있습니다 양해 부탁 드리구요 ^^ 중 다마에서 대 다마입니다 마리수와 가격대 비교해 보시면 얼마나 저렴한지 쉽게 아실수가 있을거에요 .
22. 조리용 참돔 (2.6k)...
이건 선원들이 상품을 선별하는 과정에서 보관상의 실수로 냉이를 제대로 먹지 못한 참돔입니다 . 그래서 살이 물러 졌어요 . 구이용이나 탕감 전용 어죽용으로 다양하게 사용하세요 가격대 허버 저렴합니다 . 1미 뿐이에요 .
판매완료. 감사합니다.
23. 나막스 (은대구) (5k)... 한세트: 3만원 (택배비 포함)
시원한 탕감을 찾으신다구요? 이녀석 한번 유심하게 봐주세요 . 은대구란 이름이 붙은 이유는 대구와 흡사한 맛을 지니고 있기 때문입니다 . 시원한 대구탕 끓이실 요량이라면 훨신더 저렴한 이 은대구로 준비해 보세요 .
24. 쥐치 딱돔 잡어 (3.2k)... 한세트: 5만6천원 (택배비 포함)
대 시알 딱돔입니다 .쥐치의 시알도 잘지 않구요 구이 조림용으로 아주 좋은 2 어종이 한세트로 들어가 있네요 딱돔은 8미 이며 쥐치는 10미 입니다 .
25. 준치 막잡어 (5.5k)...
준치와 웅어 삼식이도 있구요 쥐치 장대 까지 다양하게 준비해 보세요 . 저렴한 잡어 딱 2 세트 나옵니다 .
판매완료. 감사합니다.
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