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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">폭탄 계란찜 만들기: 식당처럼 맛있는 뚝배기 계란찜 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:98"><strong>집에서도 간단하게 폭탄 계란찜을 만들어 푸짐한 저녁 반찬을 준비해 보세요!</strong> 식당에서 먹는 부드럽고 촉촉한 계란찜을 집에서도 똑같이 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:30"><strong>계란:</strong> 5~6개 (계란찜의 양에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:38"><strong>물:</strong> 계란 1개당 물 1큰술 (계란찜의 농도에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:31"><strong>소금:</strong> 약간 (계란 1개당 소금 1/4작은술)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:33"><strong>국간장:</strong> 약간 (계란 1개당 국간장 1/4작은술)</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:15"><strong>다진 파:</strong> 적당량</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:13"><strong>참기름:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>후추:</strong> 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-23:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:34"><strong>계란 풀기:</strong> 계란을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:52"><strong>물, 간 맞추기:</strong> 풀어놓은 계란에 물, 소금, 국간장을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:54"><strong>체에 거르기:</strong> 섞은 계란물을 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:38"><strong>뚝배기에 담기:</strong> 체에 거른 계란물을 뚝배기에 담습니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:56"><strong>중불에 익히기:</strong> 뚝배기를 중불에 올리고, 계란찜이 익어갈 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 계란찜이 부드럽게 익으면 다진 파를 뿌리고 참기름, 후추를 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:16">폭탄 계란찜 만들기 팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-31:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:95"><strong>물의 양:</strong> 물의 양에 따라 계란찜의 농도를 조절할 수 있습니다. 물을 많이 넣으면 촉촉하고 부드러운 계란찜이, 적게 넣으면 푸딩처럼 탱글탱글한 계란찜이 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:70"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 중불로 끓이다가 계란찜이 어느 정도 익으면 약불로 줄여서 뜸을 들여주면 더욱 부드럽게 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:68"><strong>젓지 않기:</strong> 계란찜이 익는 동안 젓지 않는 것이 중요합니다. 계란이 익으면서 자연스럽게 부풀어 오르도록 합니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:39"><strong>뚜껑:</strong> 뚜껑을 덮고 끓여야 계란찜이 더욱 부드럽게 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 다진 파 외에도 새우, 버섯, 당근 등 좋아하는 재료를 넣어 다양한 맛의 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:74"><strong>따뜻한 밥과 함께 폭탄 계란찜을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</strong> 간단한 레시피로 푸짐하고 맛있는 저녁 식사를 준비해 보세요!</p><p data-sourcepos="34:1-34:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:38"><strong>계란찜 폭탄계란찜 뚝배기계란찜 집밥 레시피 저녁메뉴</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:44"><strong>혹시 다른 레시피나 요리 관련 정보가 필요하시면 언제든지 말씀해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">폭탄 계란찜 만들기: 식당처럼 맛있는 뚝배기 계란찜 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:98"><strong>집에서도 간단하게 폭탄 계란찜을 만들어 푸짐한 저녁 반찬을 준비해 보세요!</strong> 식당에서 먹는 부드럽고 촉촉한 계란찜을 집에서도 똑같이 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:30"><strong>계란:</strong> 5~6개 (계란찜의 양에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:38"><strong>물:</strong> 계란 1개당 물 1큰술 (계란찜의 농도에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:31"><strong>소금:</strong> 약간 (계란 1개당 소금 1/4작은술)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:33"><strong>국간장:</strong> 약간 (계란 1개당 국간장 1/4작은술)</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:15"><strong>다진 파:</strong> 적당량</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:13"><strong>참기름:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>후추:</strong> 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-23:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:34"><strong>계란 풀기:</strong> 계란을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:52"><strong>물, 간 맞추기:</strong> 풀어놓은 계란에 물, 소금, 국간장을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:54"><strong>체에 거르기:</strong> 섞은 계란물을 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:38"><strong>뚝배기에 담기:</strong> 체에 거른 계란물을 뚝배기에 담습니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:56"><strong>중불에 익히기:</strong> 뚝배기를 중불에 올리고, 계란찜이 익어갈 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 계란찜이 부드럽게 익으면 다진 파를 뿌리고 참기름, 후추를 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:16">폭탄 계란찜 만들기 팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-31:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:95"><strong>물의 양:</strong> 물의 양에 따라 계란찜의 농도를 조절할 수 있습니다. 물을 많이 넣으면 촉촉하고 부드러운 계란찜이, 적게 넣으면 푸딩처럼 탱글탱글한 계란찜이 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:70"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 중불로 끓이다가 계란찜이 어느 정도 익으면 약불로 줄여서 뜸을 들여주면 더욱 부드럽게 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:68"><strong>젓지 않기:</strong> 계란찜이 익는 동안 젓지 않는 것이 중요합니다. 계란이 익으면서 자연스럽게 부풀어 오르도록 합니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:39"><strong>뚜껑:</strong> 뚜껑을 덮고 끓여야 계란찜이 더욱 부드럽게 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 다진 파 외에도 새우, 버섯, 당근 등 좋아하는 재료를 넣어 다양한 맛의 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:74"><strong>따뜻한 밥과 함께 폭탄 계란찜을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</strong> 간단한 레시피로 푸짐하고 맛있는 저녁 식사를 준비해 보세요!</p><p data-sourcepos="34:1-34:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:38"><strong>계란찜 폭탄계란찜 뚝배기계란찜 집밥 레시피 저녁메뉴</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:44"><strong>혹시 다른 레시피나 요리 관련 정보가 필요하시면 언제든지 말씀해주세요.</strong></p></div>
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