서민 맛집 베스트 10 (국내외 2020, 6,)

[다복]

현지 방문시식 - 세계맛집(서민) / 인천맛집(서민)

1. 태국, 중국 사브사브(파타야, 항주)

태국

중국

       

2. 아프리카  에티오피아 주식 "인젤라"

좁쌀보다 작은 테프 (Teff)라는 곡물은 비타민, 철분, 식이 섬유 등 여러 영양소를 골고루 갖추고

있어 체중과 혈당조절에 좋은 인제라(injera)라는 에티오피아 주식

곡물을 갈아서 물에 풀어 반죽을 만들고 1-3일간 발효시킨 후 우리나라의 전병 또는

부침개처럼 부쳐서 다른 음식과 함께 먹는다.

3. 미얀마 서민음식 타밍커리 / 타밍(밥) 커리(정식)

              

                     

미얀마 기계과 교사

미얀마 음식

4. 바나나 잎으로 싼 인도네시아 서민 떡 (발리 따나롯 사원입구)

5. 라오스 맛 호떡 (꿀맛)

6. 렌당, 볶음밥 (인도네시아 1, 2위)

인도네시아 발리(디너쇼)

7. 느끼한 중국음식

중국음식점 하숙집

8. 태국 음식

똠양꿍 (Tom Yam Kung
세계 3대 Soup로 불리며 새우, 닭고기등과 야채와 함께 다양한 향신료로 달콤 새콤 매운 맛을 낸 태국 대표 요리)

9. 인도 서민요리

◇  난(Nan) - 밀가루에 버터를 발라 구운음식

◇  커리 (Curry) - 향신료에 고기 야채 해물을 섞은 음식   

◇  인도 치킨 - (Chicken) 진흙 화덕에 요구르트를 발라 구운음식

아프리카 르완다 수도 키갈리 시내에 있는 인도식당 안내양과

                                      

Special: 중국음식  느끼하고 매운 맛이 특징 /  베트남 별식

거지닭  /  연잎에 싸서 황토 흙속에 구어낸 항주 별미 닭요리

민정을 살피러 지방 시찰중 길잃고 마침 어느 마을에서 배고픔에 거지처럼 맛있게 먹었다는 전설

(가이드 이야기)

동파육  /  소동파 부인이 손님 대접하려다 술을 엎질러서 만든 음식 
                      

베트남 하롱베이 선상 바다 회, sea food

하노이 근교 바짱(Ba Trang)특식 " 왕 닭발"

           

10. 이슬람 대표 음식

북아프리카 모로코 무슬림들은 금요일에 신의 은총이 깃들어 있다는

"꾸스꾸스" 를 먹고

(참고> 쿠스쿠스: 밀과 당근, 콩 등 야채에 고기를 함께 쪄서 소스를 넣어 만든다

(양과 닭 소고기중 양고기를 주로 사용)

 평일에는 "따진" 이라는 모로코식 불고기를 먹는다(2대 전통음식)

모로코 별미 메추라기 야채밥

                 

                       서진수 자동차 전문가 동료(전통도시 페스에서)

Special: 체코 4대 별미요리 / 육회(타르타르), 꼴레뉴(족발), 치킨 윙, 굴라쉬,

아프리카 동부 케냐 " 야마초마 (Nyamachoma) " 바비큐 BBQ

 섬유과 전문가 mate 김정교수

대봉 ceo  식도락가  김영복 박사

           

게 새우등 갑각류 해물을 잘까먹지 못하는 유럽인들..

베트남 퀴논기술학교 개교 50주년 초청방문 귀로에

               

Special: 히말라야 네팔 서민음식  달(국) 밧(밥) 따까리 (야채, 고기)

 

맨손으로 먹는 스리랑카 음식 ! 교사집 초대받아.. 식당이나 집에서 손씻는 물 제공) 

                         

터키 케밥

                   

                   

     

중국 요리사 Mr Victor Fung 게 특식 요리(동티모르 수도 딜리 시 킬라타마 식당)

베트남 북부 통 바비큐

                         

베트남 북부 사파몽족 노점

               

태국 혐오 음식 귀뚜라미 애벌레 전갈 오리입 요리

                            

                                          

한국과 베트남 회식문화 비슷 ! 음식, 술 ..

                          

                          

평양관  냉면

평양냉면 - 모양은 굿, 맛은 보통 - 한국에서 배워야 할듯 !

55세에 퇴직한 하노이 기술고등학교 여교사들

(베트남 남 60세, 여 55세 정년)

                   

동티모르 딜리 킬라타마 숙소에서 바다가재요리 (Lobster)

                   

수도 딜리 베코라 공업고등학교 특식 (재건사업 PMC 지원) 

Special: 일본 음식 타꼬야끼(문어풀빵)  / 초 밥

Special: 제주 말고기 스페샬 (육회 - 스테이크 - 샤브샤브)

인천 명물 맛집 Best 7 ' (일반 서민 기준) +3

  (먹어본 결과, 맛, 가격, 청결, 분위기, 서비스 등 고려)

1, 식객 (석바위 사거리) 한식, 불고기, 갈비(탕) 고전적 한옥 분위기, 맛, 청결 !

                          

2, 서해 해물칼국수 (인천 미추홀구 백학초등학교앞)

    칼국수, 칼만두, (산 전복, 낙지, 싱싱한 해물) 

3, 본가 물텀벙 (용현동) 아귀찜, 탕, 전통적 맛

4, 착한낙지 (매운맛, 연포탕,) 맛, 샐러드 우수 

5, 동태탕 (동인천 전동) 독특한 별미,  

6,  개성 손만두 (학익동 은혜교회앞) 별미 맛

                   

7,  인천 연안부두 "해변" (해물탕, 해물찜) 맛

8. 참진 한우갈비집

9, 황해 해물칼국수

(영종도 용유역앞 / 인천공항역 - 용유역(무인자기부상열차(무료)

10, 송추 가마골 갈비 한우 고기집 (서민: 능이 갈비탕)

기타 : 베트남 음식 외:

3대 맛집 조건 / 맛 청결 가격 (베트남 쌀국수 인천지점)

베트남 쌀국수 (인천 길병원 옆)

인천 영종도 조개 새우구이(계절장사 자릿값탓 생선회 등 조금 비싼편)

             

베트남 하노이 쭝화(Trung Hwa) 평양관(7시PM ~ 30분공연)

                  

캄보디아 Angkorwat (북한 냉면식당)

해산물

인천 연안부두 맘모스 회 센터 /  신선하고 푸짐한 해산물

인천 별미

♡ 인천 음식문화 1번가 (남동구 구월동 순복음교회, 예술회관 길건너) / 구월동 로데오 거리)

 ♡ 해물탕 거리

♡ 퓨전 음식 삼겹-해물

♡ 삼겹살 집

       

♡ 문어요리

♡ 밴댕이 특식  / 킹크랩 랍스터 (서민이 먹기에는 ..)

근교 서해 대부도 회 맛집

     한국고유 김치

 한국 대표음식 김치 (부경대 김x아교수님 만든 작품)

 

전주 비빔밥 (전국 공통) 

              

한정식

기타 :

그 많은 추어탕집 중에서 변두리 위치한 안양~안산 목감 '설악추어탕'의 맛집

수원, 의정부 인천등 원거리에서 찾는 안양 '대교' 보신탕

(대교 보신탕 - 2019년현재 리모델링 중, 옆 호남 보신탕 (꿩 대신 닭)

 ('모수차미' 보신탕으로 상호변경)

인천역앞  차이나타운 

한국에서 가장오래된 자장면집

                       

어머님이 좋아하시는 3대 음식  한정식 / 민물장어 / 보신탕 

(의왕 백운호숫가)

    

풍천장어 군포시  산본 (제일병원옆)

  안양 대교  보신탕

2020, 4,  ~ 인천

  학익동 "하하" 횟집 (평일 점심특선 9,900원)

 광명시 광명역 앞 회센터 (주상 복합 상가 1~2층) 작은 손자

 장어구이 (큰 손자)

          

쭈꾸미 (인천)

성진 아귀찜 (인천 관교동)

학익동  소성로

"남원 추어탕"  032  - 874 - 1178   (인천 미추홀구 최우수 맛집)

                                                                 

유투브 동영상