참외 피클 만들기

[김영옥 (인천)]

대빵큰 참외 1개 따다가
피클 만들었어요.
아주 이뽀서 먹을수
없을것 같아요.

두병담아서 냉장에 보관했어요.
이뽀서 어찌 먹나요?
두고 볼까봐요.ㅎ

참외1개.못난이오이2개.적양파꼬꼬마3개만사용.파프리카.빨강 .오렌지.
월계수잎2장 통후추조금등 준비해요.

참외 반갈라보니 씨가 톡톡 여물었어요.

비슷한크기로 썰어놨지요.

썰어준 재료들 두병에 나누어담고

월계수잎1개씩 통후추 몇알씩 넣어요.

물2컵 식초ㅣ컵 설탕1컵.소금1수저
넣어서 팔팔 끓여서 식혀 두었다
부어 주었어요.2.3일후면 먹을수있지요.

[심영희(창원)]

벌써 입에 침이 고이네요
상큼하니 맛나겠어요

[김영옥 (인천)]

새콤.달콤.상큼.이지요.

[이광님(광주남구)]

애 쓰셨오
잘게 손질 하시느라~
손 아프시겠어요

[김영옥 (인천)]

시간이 많이 걸리는.
작업입니다.
치킨 사와야겠어요.ㅎ

[이광님(광주남구)]

치킨~그곳에 배달
되나요?..
지금 강화에 비 많이 온다고 하네요.
피해 없으시길~

[김영옥 (인천)]

치킨은 전국으로
배달 되지요 ㅎ

아직은 집엔 비피해는
없는데 비가 많이 와서
밭에는 못가봤답니다.
아마도 산속에 있는밭이라서
고추나무 옥수수가
비바람에 쓰러졌을거예요.
사람 안다치면 되지요.
농산물이야 또 키우면
됩니다. 감사합니다^^

[김진철(대구달서구)]

이쁜것이 맛도 좋겠습니다

[김영옥 (인천)]

예~~
피클 만들어두면
치킨생각임절로나네요.