파도횟집, 생선회 자연산 횟집]
경남 마산에는 항구를 끼고 있는 도시로서
많은 생선회를 하는 식당들이 즐비합니다.
마산에서는 뭐라해도 생선회가 제일 유명하고,
또한 가격도 다른 항구 도시에 비하여 착한 금액이 특징입니다.
생선회를 먹어야 할 때 제 지인은 항상 신포동 해안도로 중소기업은행앞 4거리
횡단보도를 건너서 바다쪽으로 20m 정도만 내려가면 첫 소방도로에서
왼쪽으로 3개 점포를 지나면
다음에 위치한 집이 바로 생선회 맛집인 파도횟집 입니다.
(파도횟집 간판이 높게 달려 있다)
이 횟집은 소방도로에 위치하고 있어 일반 고객들의 시야에는 잘 띄지 않지만
대부분 잘 아시는분들이 한번 두번 오다보니 자연산만 취급한다는것을 알고서
싱싱하고 맛있는 생선회를 즐기는 곳으로 대부분 단골 손님들이 즐겨 찾고 있습니다.
며칠전 친구들과 여러가지 의논도 할 겸 저녁 식사를 하게 되었고,
신포동과 경계지점인 남성동 파도횟집에서 모이기로 하고
요즘 제철인 전어 생선회를 먹고자 이곳을 찾게 되었습니다.
(생선회 및 주류 가격표)
이곳 파도횟집은 1층은 모두 개방되어 있고,
2층은 조용하게 소모임을 할 수 있는 5개의 룸도 준비되어 있었습니다.
또한 가게 입구 맞은편 2층에는
대형 옥상주차장이 있어서 주차하기도 너무 편합니다.
그리고 이 횟집은 항상 자연산 고기만 고집하고 있습니다.
(지금이 제철인 자연산 줄돔들의 광경이다)
그러다 보니 무엇보다 생선회는 싱싱함이 생명인데,
바로 잡은 생선회를 먹어 보면 바로 그 상태를 알 수 있습니다.
언제나 즐기는 파도횟집의 생선회는 그 맛의 감찔맛이 일품입니다.
중년이 되고부터는 육류보다 생선회를 자주 즐기게 되었고,
특히 마산 사람들은 생선회를 좋아하는 편입니다.
(윤기가 철철 흐르는 전어회 이다)
(깨끗함을 느끼게 하는 정갈한 상차림입니다)
생선회의 종류에 따라 가격도 차이가 많고
계절에 맞는 생선이면 그 맛은 상상을 초월합니다.
(소주도 한잔 더 먹고 싶어 줄돔 5만원짜리를 한접시 더 시켰다)
마산합포구 신포동과 남성동 해안도로 주변에는
일반 횟집과 바다장어구이집 식당들이 정말 많습니다.
이곳 횟집들의 특성에는 어느 횟집에서
어디에 있는 어부들과 직거래로 얼마나 많은 자연산 고기를 확보하느냐 하는 관건이 있고,
또 하나는 생선을 얼마나 맛나게 다듬어야 하느냐가 관건 일것입니다.
(매운탕의 맛은 정말 못잊을 감칠 맛이었습니다)
그래서 이런 특성을 마추면서 맛을 고집하는 장인들이 운영하는 횟집식당은
단골 고객의 발길이 꾸준히 이어지고 있습니다.
주 소 : 경남 창원시 마산합포구 수산1길 110
(우)51713 (구,주소 : 남성동 253-3)
연락처 : 055-246-9297 (대표번호)