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<P style="TEXT-ALIGN: center">생멸치 쌍추쌈..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">혹시 들어보셨남용???</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">살아생전</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 친정아버지께서 좋아하시던 음식중 하나입니당..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">지금 울집에서도</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 봄이면 빠질수없는 별미 음식이기도 하구욤..^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">봄이면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">기장에 가서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">생멸치 넉넉하게 사와 장만혀 냉장고에 얼려둬다가 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">안주, 밥반찬으로 해먹네욤..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">생멸치는 봄에 잡히는게 맛있는뎅~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가끔 남푠이</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 기장에 가면 생멸치가 있슴 사들고 옵니당~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">작년 12월에</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 사온 생멸치 얼려둔게 있서 감기 땜시 입맛 없어~ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 별미로 해먹었네욤~~ㅎㅎ^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_115F2E3C4D46CE6019FEC3 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/115F2E3C4D46CE6019" width=427 vspace=1 border=0 actualwidth="427" id="A_115F2E3C4D46CE6019FEC3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_19333E584D46CFBA230D86 style="CLEAR: both; FLOAT: left; MARGIN-RIGHT: 8px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19333E584D46CFBA23" width=342 vspace=1 border=0 actualwidth="342" id="A_19333E584D46CFBA230D86"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">얼려둔 생멸치를 녹여주시구욤..(머리,내장은 제거해주세욤)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_173CE6584D46CFBC0B1103 style="CLEAR: both; FLOAT: left; MARGIN-RIGHT: 8px" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173CE6584D46CFBC0B" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_173CE6584D46CFBC0B1103"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">양파 땡초(청량고추) 대파 썰어 준비 해주시구욤</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_11496D584D46D52001450A style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11496D584D46D52001" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_11496D584D46D52001450A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> 멸치,다시마 울궈낸 육수에 무우를 먹기좋게 썰어서 함께 끓여줍니당..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_133BEF584D46D5221D864F style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133BEF584D46D5221D" width=427 vspace=1 border=0 actualwidth="427" id="A_133BEF584D46D5221D864F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_153C34584D46D5231D067E style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153C34584D46D5231D" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_153C34584D46D5231D067E"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 무우가 어느정도 익으면 그위에 생멸치를 가지른하게 깔아주세욤..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_15405C584D46D52412D432 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15405C584D46D52412" width=427 vspace=1 border=0 actualwidth="427" id="A_15405C584D46D52412D432"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 진간장,고추가루,고추장,된장조금,갈은마늘,생강즙,후추를 넣어 양념을 준비해줍니당..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1334F1584D46D525342BB7 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1334F1584D46D52534" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_1334F1584D46D525342BB7"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 생멸치 위에 양념을 골고루 얹어주세욤..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_124142584D46D52714E7AC style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/124142584D46D52714" width=427 vspace=1 border=0 actualwidth="427" id="A_124142584D46D52714E7AC"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 뚜겅을 닫아서 센불에 잠간 끓여주시다가~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_133A10584D46D5282D1943 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133A10584D46D5282D" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_133A10584D46D5282D1943"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 김이 올라오면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뚜겅을 열고 준비한 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양파,땡초(청량고추) 대파 를 넣고 약한불에 조려주세욤..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">지는 매콤,얼큰한걸 좋아해서 고추도 4개씩 넣었어욤~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양념 은 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">본인식성에 맞게 조절하시면 됩니당~~ㅎㅎ^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마지막에 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">물엿을 넣어 감칠맛을 조절하면 둘이 묵다가 하나 죽어도 모를~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG>생멸치조림이 완성!!!^^</STRONG></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_164585524D46D52A2CCA83 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/164585524D46D52A2C" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_164585524D46D52A2CCA83"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 쌍추,깻잎,오이고추 쌈장을 준비하구요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">파래를</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 새콤달콤하게 무쳐놓았네용~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">입안에서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 바닷내음이~~음흠 너~어무 좋아용~~ㅎㅎ^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_134F97524D46D52B15B3D7 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/134F97524D46D52B15" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_134F97524D46D52B15B3D7"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_18462C524D46D52E2A647E style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18462C524D46D52E2A" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_18462C524D46D52E2A647E"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_154597524D46D52F2C32D1 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/154597524D46D52F2C" width=607 vspace=1 border=0 actualwidth="607" id="A_154597524D46D52F2C32D1"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 쌍추,깻잎에다가</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 밥한숟갈 에 생멸치조림 쌈장조금 얹어서 묵으면~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">얼방!~~ 죽여줘용~~ㅎㅎ^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_114C0A524D46D5312281D4 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114C0A524D46D53122" width=427 vspace=1 border=0 actualwidth="427" id="A_114C0A524D46D5312281D4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아~~~ 해보세용~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">한 쌈 싸서 드릴께엽~~ㅎㅎ^^;</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1957AA524D46D53205888F style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1957AA524D46D53205" width=427 vspace=1 border=0 actualwidth="427" id="A_1957AA524D46D53205888F"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양념 배인무우에</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 생멸치조림 얹어서 묵으면~ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밥도둑 따로 없네용~~! 헤헤^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">멸치는 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">캴슘 덩어리라~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 마른반찬으로도 많이 먹지만..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요로코롬 생멸치 조림 쌍추쌈 은 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">입맛 없을때 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">먹는 울집 밥상 별미중의 요리 랍니당~~ </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYchild">
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: HYchild">창원3040친구만들기 , 3040 ,돌싱 , 7080 , 경남한울림</SPAN></STRONG></P></SPAN></STRONG></DIV>
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카페 게시글
˚ε♥з˚ 요리천국
입안에 봄의 향기가 물씬나는 생멸치조림 쌍추쌈~~
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첫댓글 멸치 젓 담으시소
멸치 젓 담으시소
예전엔 참 많이 들어본 말이였는ㄷ ㅔ...요즘은 ....
나두 디게 좋아라 하는ㄷ ㅔ....철되면 한두번 집에서...냠
그ㄹ ㅐ 생멸치조림에 쌍추쌈
봄철에 집에서 니 말처럼 복딱
하니 조려서 상치쌈 마니 해먹잖아
^^