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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:24">백종원 스타일 바지락 순두부찌개 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-16:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:16">바지락: 충분히 해감한 것</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:15">순두부: 부드러운 순두부</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:10">대파: 다진 것</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 다진 것</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:10">마늘: 다진 것</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:17">고춧가루: 취향에 따라 가감</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:4">간장</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:4">소금</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:4">설탕</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:5">참기름</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">식용유</li>
</ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:109"><strong>바지락 볶기:</strong> 먼저 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 볶아 파기름을 내줍니다. 여기에 해감한 바지락을 넣고 볶아 줍니다. 바지락이 입을 벌리면 불을 끄고 바지락 살을 발라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:113"><strong>양념장 만들기:</strong> 다른 팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 고춧가루를 넣고 볶다가 간장, 소금, 설탕으로 간을 맞춰줍니다. 참기름을 한 방울 떨궈 풍미를 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:81"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 물을 넣고 끓이다가 순두부를 넣고 숟가락으로 으깨줍니다. 2에서 만든 양념장과 볶은 바지락을 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 대파를 송송 썰어 넣고 한 번 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:32">고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:36">더욱 깊은 맛을 내기 위해 다시마 육수를 사용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">계란을 풀어 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:52"><strong>간단하지만 깊은 맛을 내는 백종원 스타일 바지락 순두부찌개, 지금 바로 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:69"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 맛을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="34:1-34:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="36:1-36:3"><p data-sourcepos="37:1-37:67"><strong>Would you like me to provide a recipe in a different language?</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="5:1-5:16">바지락: 충분히 해감한 것</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:15">순두부: 부드러운 순두부</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:10">대파: 다진 것</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 다진 것</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:10">마늘: 다진 것</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:17">고춧가루: 취향에 따라 가감</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:4">간장</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:4">소금</li>
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<li data-sourcepos="14:1-14:5">참기름</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">식용유</li>
</ul><p data-sourcepos="17:1-17:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:109"><strong>바지락 볶기:</strong> 먼저 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 볶아 파기름을 내줍니다. 여기에 해감한 바지락을 넣고 볶아 줍니다. 바지락이 입을 벌리면 불을 끄고 바지락 살을 발라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:113"><strong>양념장 만들기:</strong> 다른 팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 고춧가루를 넣고 볶다가 간장, 소금, 설탕으로 간을 맞춰줍니다. 참기름을 한 방울 떨궈 풍미를 더해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:81"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 물을 넣고 끓이다가 순두부를 넣고 숟가락으로 으깨줍니다. 2에서 만든 양념장과 볶은 바지락을 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 대파를 송송 썰어 넣고 한 번 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:32">고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:36">더욱 깊은 맛을 내기 위해 다시마 육수를 사용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">계란을 풀어 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:52"><strong>간단하지만 깊은 맛을 내는 백종원 스타일 바지락 순두부찌개, 지금 바로 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:69"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 맛을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="34:1-34:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="36:1-36:3"><p data-sourcepos="37:1-37:67"><strong>Would you like me to provide a recipe in a different language?</strong></p></div>
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