고구마스틱 만들기 바삭하게 만들어 두가지 소스에 즐기는 고구마간식

[박하미]

바삭한 고구마스틱, 두 가지 소스에 즐기는 특별한 간식!

고구마의 달콤함과 바삭한 식감이 일품인 고구마스틱! 다양한 소스와 함께라면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

1. 황금빛으로 빛나는 고구마스틱

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황금빛 고구마스틱

고구마를 얇게 채 썰어 기름에 튀기면 바삭하고 노릇노릇한 고구마스틱이 완성됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이죠.

2. 두 가지 소스로 더욱 풍성하게!

• 달콤한 꿀 시럽: 고구마스틱의 고소한 맛을 더욱 살려주는 꿀 시럽은 누구나 좋아하는 조합입니다.
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  꿀 시럽에 찍어 먹는 고구마스틱
• 매콤달콤한 칠리 소스: 달콤한 고구마스틱에 매콤한 칠리 소스를 곁들이면 색다른 매력을 느낄 수 있습니다.
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  칠리 소스에 찍어 먹는 고구마스틱

3. 고구마스틱 만들기, 생각보다 간단해요!

• 재료: 고구마, 식용유, 소금 (소스: 꿀, 고추장, 간장, 식초, 설탕 등)
• 만드는 법:
  1. 고구마를 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다.
  2. 찬물에 전분을 씻어내고 키친타올로 물기를 제거합니다.
  3. 달궈진 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
  4. 기름기를 제거하고 준비한 소스에 찍어 먹습니다.

4. 더욱 특별한 고구마스틱 만들기

• 다양한 고구마 종류: 밤고구마, 호박고구마 등 다양한 고구마로 만들어 보세요.
• 시즌 과일: 딸기, 블루베리 등 좋아하는 과일을 곁들여 먹으면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 견과류: 아몬드, 호두 등 견과류를 뿌려 고소함을 더해보세요.

5. 간단한 간식, 특별한 선물

바삭하고 달콤한 고구마스틱은 아이들 간식은 물론, 손님 접대용으로도 손색없습니다. 직접 만든 고구마스틱을 예쁜 병에 담아 선물해도 좋겠죠?

Tip: 에어프라이어를 이용하면 기름 없이 건강하게 고구마스틱을 만들 수 있습니다.

지금 바로 집에서 고구마스틱 만들기에 도전해 보세요!

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궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!