☆점심 음식에 정답이 어디있겠냐마는

[랭글러]

원미짜장 간짜장 9,000원

주문하고
잠시뒤 고소한 돼지기름 냄새와
시끄럽지않고 리듬감있는 웍소리

한참을
고기 볶는내
채소 볶는내가
귀와 코를 즐겁게 한다

휘뚜루마뚜루 요란하게
볶아주는 요리가 아닌
시간을 두고 천천히 맛을 끌어내는 작업

요리에 정답이 어디있겠냐마는
간짜장만큼은 이게 정답아닐까?

요즘 개당 300원 더비싼 백오이채
정갈하게 올라간 간짜장

조리모자 정갈하게 쓰신
노년의 주방장께서 가져다 주신 정답

와우!!!!

난 빈그릇으로 주방에 화답한다

"빈그릇은 주방에 보내는 최고의 찬사"


요즘 카마형님과 마르코가
뭔가 시적으로 표현하시길래

글러도 조금 따라해봄 ㅋ

간짜장 오이쉬~~~

[착한사랑]

자장에 진심인 글러ㅋ

[랭글러]

요즘 내가게 메뉴를 확정 못해 좀 답답했는데 이 간짜장이 많은것을 알려주네요 ㅎㅎ

[♧꿀벌♧]

맛나게♡

[랭글러]

누나도 점심 맛나게요

[낭만송이]

간짜장 잘하는곳에
빈그릇에 국물자국이 없다!ㅋㅋ

[랭글러]

빈그릇에 국물자국은 없는데
내얼굴에 땀들이 ㅋㅋ
뭔땀을 그리 흘리는지

[주영곰]

나두 가야지 ^^

[랭글러]

시간내셔서 가볼만한집입니다
물론 "맛이 최고다" 가 아니고
요리에 진심을 다하는 노년의 요리사의 모습이 멋져요 ㅎㅎ

[낭만송이]

요리사님 진짜 멋지심!

[로이]

랭글러님 글이 마치 즐거운 동시 같았어요^^

[랭글러]

ㅎㅎ 라임을 맞춰서 그런가요?

[로이]

참 잘했어요 최우수상^^

[카마]

나이가 들수록 말과 글을 다정하게 건네야 한데요 ㅎㅎ 노년 주방장의 정성스런 간짜장을 잘 느끼고 갑니다^^

[랭글러]

가는말도 곱고 오는말도 고운 우리나라 좋은나라요 ㅎㅎ

[카마]

이런글 자주 부탁해요^^ 넘 좋네 ㅎㅎ
나두 어제 충북 영동에서 간짜장 먹었는데..

[마 르 코]

간짜장은 늘 옳아요^^

[랭글러]

사실 난 간짜장을 많이 못먹어봄 ㅎㅎ

[카마]

전분 없는 깔끔한 양파의 단맛과 돼지고기의 고소함이 춘장 속에서 균형 있게 어우러져 재료가 겉돌지 않을 타이밍에 불향좀 더해주면 짱이죠~~ 카마는 일반 보다 간짜장을 더 자주 먹는거 같아요 랭글러랑 또 짜장면 회동을 해야하는데.. ㅋㅋ

[랭글러]

군산에서 함 보실까요? ㅎㅎ

[카마]

나야 콜이지 ㅎㅎ 군산가면 어디 갈껀데 ?? 랭글러의 원픽은 어딜까 ?? ㅋ

[랭글러]

옛날 같았으면 홍영장일텐데 요즘 들려오는 소식을 들어보면...

정보 업데이트 후 골라야할듯요

김제쪽도 좋고 익산 서천도 있고요 ㅎㅎ

[마 르 코]

식객여행 생각만해도 설레네요~

[랭글러]

오픈하기전 꼭 가보고 싶어요 ㅎㅎ

[카마]

말해뭐해 김제 익산 서천 군산 다 좋음 ㅎㅎ

[랭글러]

넵 함 찾아보겠습니다

[카마]

같이 가야지 ㅋㅋ

[랭글러]

헉 카마형님인줄 ㅎㅎ

[마 르 코]

어우 햇갈려요 ㅋㅋ

[마 르 코]

서로 누구에게 말하는건가요? ㅋㅋ

[랭글러]

프로필이 까매서 ㅋ

[마 르 코]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[카마]

난 다 잘알아듣고 있음 ㅋㅋ

[강딘]

랭글러님 후기보고
원미짜장 입력 했습니다 ㅎㅎ

[랭글러]

이곳 추천합니다 ㅎㅎ