구글-주목 받는 해외의 건강기능소재(249-251)

[이쁜각시]

섹션 : 기획/특집

등록일 : 2009-06-10 09:17 
  
구글①-주목 받는 해외의 건강기능소재(249) 
 
인도에 분포하는 중동 지방 허브
체내 면역력 높여…동방 박사 선물로 사용

 
 
영어로는 Indian bdellium tree 라 불리지만 산스크리트어 및 힌디어로는 구글이라고 불리는 중동지방의 중요 허브에 대해 알아보자. Guggula, Gugal, Guggle 혹은 Indian Bedellium 라 불리기도 하며 Balsamodendron mukul, Commiphora mukul, Balsamodendron agollocha, Commiphora Africana 등의 학명을 가지고 있는 구글은 식품의약품안전청 식품원재료 데이터베이스에 의하면 “인도에 주로 분포한다. 수지가 나온다. 물기가 많고 끈적끈적하며 향이 난다. 색은 금색이다. 값이 비싼 미르의 대체용으로 쓴다.” 고 서술되어 있다. 그러나 식규 65421-157 1999.08.18 민원회신에 의거, 식용근거가 없거나 식품으로서의 안전성이 입증되지 않은 원료로서 현재로서는 식품의 원료로 사용하기 어려운 원료로 지정되어 있다.

 

먼저 구글의 연구에 대한 흥미있는 내용을 살펴보자.

“동방박사의 3가지 선물 중 하나인 `몰약(myrrh)'이 체내 면역력을 높이는 메커니즘을 지닌 것으로 국내 연구팀에 의해 규명됐다. 순천향대 의료과학대학 임상병리학과 윤형선 교수와 포천중문의대 이부용 교수팀은 몰약에 들어 있는 성분 중 하나로 활성도가 높은 `거걸스테론(guggulsterone)'이 외부 병원체가 몸 속에 침입했을 때 체내 면역시스템을 조절함으로써 숙주를 보호하는 메커니즘을 갖고 있다고 25일 밝혔다. 이번 연구결과는 네덜란드에서 발행하는 국제면역약학회지(international immunopharmacology) 인터넷판(11월호)과 한국식품과학회에서 발행하는 식품과학회지(Food Science and Biotechnology) 12월호에 실렸다. 연구팀에 따르면 동방박사가 아기 예수에게 준 것으로 잘 알려진 몰약과 유향, 황금은 예로부터 귀중한 물물교환품일 뿐만 아니라 오랫동안 치료약으로 사용돼 왔다.” (연합뉴스2008.12.25)

아울러 예수그리스도가 십자가에 못박혀 순교했을 당시 이 구글의 몰약이 시신의 방부처리용으로 사용되었는 기록도 있는 등 중동지방에선 아주 오래 전부터 다양한 의학 용도로 사용되었음을 알 수 있다.

아유르베딕에서 이야기하는 구글은
Rasa: Katu, tikta
Guna: Laghu, ruksha, tikshna, vishad, sukshma, sugandhi, snigdhapichchhil
Veerya: Ushuna
Vipaka: Katu
Dosah: Pacifies tridosha 로 정리된다. 풀이하여 보면 쓰며 밝고 건조하며 예리한 성질을 나타내며 기본적으로 뜨거운 성질을 나타낸다고 되어 있다.

(GCI Nutrients, Inc 김선호 지사장)
 
김현옥 기자 : hykim996@thinkfood.co.kr
 
.출저 : 식품음료신문
http://thinkfood.co.kr/main/php/search_view.php?idx=34073

섹션 : 기획/특집

등록일 : 2009-06-23 01:23 
  
구글②-주목 받는 해외의 건강기능소재(250) 
 
식물스테롤·터빈류 등 다수 함유

 
주요 성분을 알아보자. 먼저 거걸스테론을 들 수 있다. 거걸스테론(guggulsterone)은 구글에 함유되어 있는 식물스테롤로서E-guggulsterone and Z-guggulsterone 등 두 가지 입체 이성질체의 구조를 갖는다.(Chatter jee A, Pakrashi CS 1994. The treatise of Indian medicinal plants. PID, CSIR, New Delhi)

또한 aliphatic tetrols인 octadecan-1,2,3,4-tetrol, eicosan-1,2,3,4-tetrol 및 nonadecan-1,2,3,4-tetrol 등이 함유되어 있음을 지난 1973년 Sukh 등이 최초로 보고했다. 이 연구에 따르면 phytosphingosines과 유사한 구조를 갖지만 자연계에 천연으로 존재하는 것으로는 구글유래가 처음이다라고 기술되어 있다.(Patil VD, Nayak UR, Sukh D 1973 Chemistry of Ayurvedic crude drugs –III, guggulu (resin from Commiphora mukul)-3, long chain aliphatic tetrols, a new class of naturally occurring lipids. Tetrahydron 29:1595)

한편, 각종 터핀류 및 페닐프로페노이드류의 성분들도 다수 함유되어 있는데 Cembrene-A 및 mukulol 이란 물질들로 Cembrene-A는 geranyl-geranyl pyrophosphate by C1 → C14 cyclization 에서 유래되는 기본물질이며 mukulol 역시 Cembrene-A 의 유도체로 Cembrene-A 과 유사한 생리활성을 나타낸다. (Patil VD, Nayak UR, Sukh D 1973 Chemistry of Ayurvedic crude drugs –II, guggulu (resin from Commiphora mukul)-2 diterpenoid constituents. Tetrahedron 28:2341) Mukulol 은 cembrene-A 및 (+)-cis-piperitol 의 상관관계로부터 입체 구조를 알아 낼 수 있다. (Chemistry of ayurvedic crude drugs—IV *1, , *2: Guggulu (resin from commiphora mukul—4 absolute stereochemistry of mukulol. Tetrahedron. Volume 32, Issue 12, 1976, Pages 1437-1441)

또한 Z-guggulsterone, E- guggulsterone, guggulsterol I, II 및 beta-sitosterol 등의 스테롤류 물질들이 함유되어 있다. (17Z)-Pregna-4,17(20)-diene-3,16-dione 의 IUPAC 명을 가진 Z-guggulsterone 은 하기와 같다.

 
(GCI Nutrients, Inc 김선호 지사장)

[정리]
 
김현옥 기자 : hykim996@thinkfood.co.kr
 
 
.출저 : 식품음료신문
http://thinkfood.co.kr/main/php/search_view.php?idx=34248

섹션 : 기획/특집

등록일 : 2009-06-30 01:17 
 
구글③-주목 받는 해외의 건강기능소재(251) 
 
항염증·항비만 효과 알려져
추출물 혈액순환 원활케 해 순환기 질병 예방

 
 
구글의 기능성을 살펴보자. 구글은 일반적으로 죽상동맥경화 예방, 콜레스테롤 조절, 항염증 및 항 비만 효과등의 기능성을 나타내는 것으로 알려져 있다.

지난 1991년 Srivastava 등의 연구에 의하면 구글의 초산에틸 추출물을 알비노 랫드에 투여한 실험 결과, 섬유소 용해 활성도(plasma fibrinolytic activity) 를 증가시켜 결과적으로 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗하게 만듦으로써 혈액순환을 원활히 해 순환기 계통의 질병을 예방하는 것으로 나타났다. (Srivastava VK, Lata S, Sexena RS, Kumar A, Saxena AK 1991 Beneficial effects of ethyl acetate extract of Commiphora mukul (guggulu) in experimental atherosclerosis. Proceedings of a Conference on Pharmacology and Herbal Drugs 15 march, New delhi)

한편, 구글의 석유 에테르 (petroleum ether) 추출물을 200~500mg/kg 단위로 경구 투여한 결과 카라기난 유도 랫드 부종의 활성을 효과적으로 저해하는 것으로 나타나 항 염증 효과에 대한 가능성을 시사하고 있다.(Sharma JN, Rajpal MN, Rao TS, Gupta SK 1988 Some pharmacological investigations on the alcoholic extract of Triphala alone and in combination with petroleum ether extract of oleogum regin of Commiphora mukul. Indian Drung 25(6):220)

구글의 인체 임상연구에 관한 내용을 알아보면 고지혈증 등 성인병으로 인한 비만환자 22명을 대상으로 하루 6.12g 농도로 구글을 투여한 결과, 혈중 콜레스테롤의 농도 및 중성 지방 등 고지혈 관련 마커들이 유의성 있는 감소를 나타냈으며 아울러 체중이 현저히 감소하는 것으로 나타났다.(Satyavati GV 1966 Effect of an indigenous drug on disorders of lipid metabolism with special reference to atherosclerosis and obesity (Medaroga). MD thesis (Doctor of Ayurvedic Medicine), Banaras Hindu University, Varanasi) (Kuppurajan K, Rajagopalan SS, Koteswara Rao T, Vijayalakshmi AN, Dwarkanath C 2973 Effect of guggulu (Commiphora mukul) on serum lipids in obese subjects. J. of Research in Indian Medicine 8:4)

구글은 일일 400mg 씩 3회 투여 시 특별한 부작용 등이 관찰되지 않는 것으로 알려져 있으며(Satyavati GV 1966 Effect of an indigenous drug on disorders of lipid metabolism with special reference to atherosclerosis and obesity (Medaroga). MD thesis (Doctor of Ayurvedic Medicine), Banaras Hindu University, Varanasi) 분말 형태의 경우 약 0.4~1.5g 정도가 권장 투여량으로 알려져 있다.

구글의 최근 연구논문 리스트는 하기와 같다.
1: A study on biological control of six fresh water snails of medical and veterinary importance.
Abd-Allah KF, Negm-Eldin MM, Saleh MH, El-Hamshary AM, El-Gozamy BM, Aly NS.
J Egypt Soc Parasitol. 2009 Apr;39(1):121-39.
2: Efficacy of two plant extracts against vaginal trichomoniasis.
El-Sherbini GT, El Gozamy BR, Abdel-Hady NM, Morsy TA.
J Egypt Soc Parasitol. 2009 Apr;39(1):47-58.

3: Studies of the in vitro anticancer, antimicrobial and antioxidant potentials of selected Yemeni medicinal plants from the island Soqotra.
Mothana RA, Lindequist U, Gruenert R, Bednarski PJ.
BMC Complement Altern Med. 2009 Mar 25;9:7.
4: An update review on Commiphora molmol and related species.
Tonkal AM, Morsy TA.
J Egypt Soc Parasitol. 2008 Dec;38(3):763-96. Review.

5: The guggul for chronic diseases: ancient medicine, modern targets.
Shishodia S, Harikumar KB, Dass S, Ramawat KG, Aggarwal BB.
Anticancer Res. 2008 Nov-Dec;28(6A):3647-64. Review.

6: BHUx: a patented polyherbal formulation to prevent hyperlipidemia and atherosclerosis.
Tripathi YB.
Recent Pat Inflamm Allergy Drug Discov. 2009;3(1):49-57. Review.

7: Resin from the mukul myrrh tree, guggul, can it be used for treating hypercholesterolemia? A randomized, controlled study.
Nohr LA, Rasmussen LB, Straand J.
Complement Ther Med. 2009 Jan;17(1):16-22. Epub 2008 Aug 15.

8: Effect of guggulsterone and cembranoids of Commiphora mukul on pancreatic phospholipase A(2): role in hypocholesterolemia.
Yu BZ, Kaimal R, Bai S, El Sayed KA, Tatulian SA, Apitz RJ, Jain MK, Deng R, Berg OG.
J Nat Prod. 2009 Jan;72(1):24-8.

9: Isolation and biological activities of neomyrrhaol and other terpenes from the resin of Commiphora myrrha.
Su SL, Duan JA, Tang YP, Zhang X, Yu L, Jiang FR, Zhou W, Luo D, Ding AW.
Planta Med. 2009 Mar;75(4):351-5. Epub 2008 Dec 19.

10: Effect of Commiphora mukul extract on cardiac dysfunction and ventricular function in isoproterenol-induced myocardial infarction.
Ojha SK, Nandave M, Arora S, Mehra RD, Joshi S, Narang R, Arya DS.
Indian J Exp Biol. 2008 Sep;46(9):646-52.

11: Identification of a novel agonist of peroxisome proliferator-activated receptors alpha and gamma that may contribute to the anti-diabetic activity of guggulipid in Lep(ob)/Lep(ob) mice.
Cornick CL, Strongitharm BH, Sassano G, Rawlins C, Mayes AE, Joseph AN, O'Dowd J, Stocker C, Wargent E, Cawthorne MA, Brown AL, Arch JR.
J Nutr Biochem. 2008 Oct 14. [Epub ahead of print]

12: Mirazid alone or combined with Paromomycin in treating cryptosporidiosis parvum in immunocompetent hospitalized patients.
Massoud AM, Hafez AO, Abdel-Gawad AG, El-Shazly AM, Morsy TA.
J Egypt Soc Parasitol. 2008 Aug;38(2):399-418.

13: Hepatoprotective and antioxidant effects of Commiphora berryi (Arn) Engl bark extract against CCl(4)-induced oxidative damage in rats.
Gowri Shankar NL, Manavalan R, Venkappayya D, David Raj C.
Food Chem Toxicol. 2008 Sep;46(9):3182-5. Epub 2008 Jul 22.

14: Guggulsterone modulates MAPK and NF-kappaB pathways and inhibits skin tumorigenesis in SENCAR mice.
Sarfaraz S, Siddiqui IA, Syed DN, Afaq F, Mukhtar H.
Carcinogenesis. 2008 Oct;29(10):2011-8. Epub 2008 Aug 5.

15: Preliminary study on crystal dissolution activity of Rotula aquatica, Commiphora wightii and Boerhaavia diffusa extracts.
Raut AA, Sunder S, Sarkar S, Pandita NS, Vaidya AD.
Fitoterapia. 2008 Dec;79(7-8):544-7. Epub 2008 Jul 1.

16: The in vitro biological activity of selected South African Commiphora species.
Paraskeva MP, van Vuuren SF, van Zyl RL, Davids H, Viljoen AM.
J Ethnopharmacol. 2008 Oct 28;119(3):673-9. Epub 2008 Jul 2.

17: Antibacterial terpenes from the oleo-resin of Commiphora molmol (Engl.).
Rahman MM, Garvey M, Piddock LJ, Gibbons S.
Phytother Res. 2008 Oct;22(10):1356-60.

18: Growth inhibition of Struvite crystals in the presence of herbal extract Commiphora wightii.
Chauhan CK, Joshi MJ, Vaidya AD.
J Mater Sci Mater Med. 2008 Jun 21. [Epub ahead of print]

19: Recurrent relapses of depression in a patient established on sertraline after taking herbal medicinal mixtures - a herb-drug interaction?
Prasad KP, Tharangani PG, Samaranayake CN.
J Psychopharmacol. 2009 Mar;23(2):216-9. Epub 2008 May 30.

20: Protection against singlet oxygen, the main actor of sebum squalene peroxidation during sun exposure, using Commiphora myrrha essential oil.
Auffray B.
Int J Cosmet Sci. 2007 Feb;29(1):23-9.

(GCI Nutrients, Inc 김선호 지사장)

[정리]
 
김현옥 기자 : hykim996@thinkfood.co.kr
 
 
 
.출저:식품음료신문
http://www.thinkfood.co.kr/main/php/search_view.php?idx=34333