제철재료 애호박 요리

[김영옥 (인천)]

요즘제가 애호박 판매
하니 애호박 요리를
해봤답니다.
애호박 받으시면 이런
요리도 해드세요.

애호박과 새송이버섯으로
부침해서 무쳤답니다.

생산자는 크고 인물없는것만
먹지요. 그래도
정말 맛나답니다.
호박 반만잘라서 반달썰기하고
새송이 버섯도 저며서 기름없이
부쳐줍니다.

앞.뒤 노릇노릇하게 부쳐서

참치액젓과 고추가루.깨.청.홍고추.마늘. 썰어서
양념장 준비해요.

양손으로 살포시 버무려주어요.

너무너무 맛나서 둘이 한접시 뚝딱요.

염장미역도 데치고 초고추장과
아침을 든든하게 먹었답니다.

가을은 풍성한수확도 하고
먹거리도 풍부해서 행복합니다.
울님들도 멋진가을 만끽하세요.

[맹명희]

모두다 엄청 맛있는 거네요.

[김영옥 (인천)]

애호박은
어느 요리에도
잘어울리는
맛난 재료입니다.

[송규인(서울성동)]

완전 요리사입니다
요즘 호박이 맛나더군요
지난주
시골 다녀오면서
지인이 주셨는데
된장찌게로 맛나게 먹었는데
선생님꺼는
요리입니다.

[김영옥 (인천)]

고맙습니다.
된장찌게엔
빠지면 안되는
재료지요
구수하고 맛나고요.

[진명순(미즈)]

재~~~벌 이십니다

[김영옥 (인천)]

푸하하하
채소 재벌요?
머니가 많아야
부자지 채소부자는
일부자 이랍니다. ㅎ

[김덕순(대전)]

호박 요리도 맛나보이고 홍시도 너무 맛나보여요~^^

[김영옥 (인천)]

요즘저희집엔
홍시 잔치집입니다.
동네분들 다 나누어
드려도 계속 떨어지는
홍시에 치고 있답니다.
누가좀 도와 주세요.
저흰 먹는것도
지쳐간답니다.

궁여 지책으로
속을 다 파내서
지퍼팩에 얼리고
있네요.

[김영옥 (인천)]

4.5키로씩 담아서
냉동 해두었어요.
저렇게 ㅠㅠ

[김덕순(대전)]

가까우면 냉큼 달려가고프네요.
요즘 나무에서 자연홍시 된것을 찾기가 쉽지 않은데~~

[김영옥 (인천)]

작년에도 저렇게 얼려서
해놓으니 잘 사가시드라구요.

[김영옥 (인천)]

냉동된것
구매 하셔도
된답니다.

[구경분(인천강화)]

호박을 구워서 무치는 것이로군요.
그냥 부쳐먹는 것보다 훨씬 맛있을 거 같아요.^^

[김영옥 (인천)]

당근 훨 맛나답니다.
기름없이 구워 보세요

[김진철(대구달서구)]

호박전도 맛납니다
강화도는 맛난것이 엄청 많습니다

[김영옥 (인천)]

ㅎㅎ
대구가 더많은줄
아는뎁쇼 ㅎ