농협경제연구소 보고서 “고급화로 확고한 소비층 확보를”
한우산업이 발전하기 위해서는 수입 쇠고기와의 가격경쟁에 취약한 국내 한우고기의 차별화가 시급하고 지속적인 품질개선과 고급화를 통하여 확고한 소비층을 확보해야 한다는 지적이다.
농협경제연구소는 ‘최근 미국산 쇠고기 관련 동향’이란 자료를 통해 한우산업의 당면과제를 이같이 제시했다. 자료에 따르면 뼈를 포함한 미국 쇠고기 수입이 재개될 경우 주로 갈비 등 경합되는 부위의 가격하락이 두드러질 것이다. 또 한우 1등급을 제외한 중하위 등급에서 피해가 크게 나타날 것으로 관측했다.
미국산 쇠고기 유통참여 예상업체는 한중푸드, 아름푸드, 네르푸, 건청무역, 마포미트, 씨엠인터내셔널, 썬푸드트레이딩, 지비엠인터내셔설, 오케이미트, 한화, CS유통, 파인컴트레이디 등이 거론되고 있으며 하반기부터 본격적으로 미국산 쇠고기가 시중에 유통될 것으로 전망했다. 특히 캐나다도 조만간 있을 국제수역사무국 총회에서 미국과 함께 광우병 위험국가에서 제외될 경우 수입재개를 강력히 요구할 것으로 보인다.
이같은 여건 속에서 정부의 한우 정책방향은 한우고기 유통 차별성 확보를 위한 쇠고기 원산지 표시제를 실시하고 쇠고기 이력추적시스템 확대 및 원산지 단속 강화, 우수한 암소 육종 농가를 선정해 품질위주의 개량추진, 총체보리 재배의 지속적 확대를 통한 양질 조사료 생산 보급, 소 질병 방역활동 강화 등으로 추진될 것으로 예상했다.
이외 한우산업의 당면과제로 △신뢰도 있는 우수 브랜드 개발과 유통의 합리화로 차별화된 판매망 확보 △농가의 사업 규모화와 합리적 사업운영을 통한 원가절감 극대화 △철저한 방역 및 위생관리에 의한 안정적 사업기반 구축 △종소규모의 영세농가의 피해에 대한 보완책 마련 등을 제시했다.
농어민 2007/5/21