안녕? 막다이어터야
토요일날 분명히 어제 온다고 해놓고서 어제 못 와서 미안해
콘서트 가는거 까먹고 막 약속 질러서 미안ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜ
아무튼 오늘은 훈제연어캘리포니아롤을 가장한 양배추볼훈제연어를 만들거야
맛 비주얼 보장할 수 있다
재료는
양배추(자르면 안 돼 잎 하나하나 살아있게)
참치
파프리카
오이
잡곡밥
식초
-
훈제연어
무순
양파
저번에 만든 두부들깨드레싱
이렇게 있는데 좀 많지? 퀄리티가 그만큼 좋아... 재료가 우연히 다 있으면 만들어봐 나도 그런 거야
재료값이 어마어마하거든..
아무튼 비주얼은
이따구야 헿😀
자 그럼 시작할게
먼저 재료를 준비하고
내가 추천하는 거는 밥맛은 거의 없으니까 오이랑 파프리카 더더더 많이 넣어줘
오이 더 넣을걸 후회함.... 진짜 맛있더라 오이가
그리고 참치도 더 넣어줘 진짜 참치생살코기는 칼로리가 엄청 낮거든
솔직히 100그램에 100칼로리 안 되는 걸로 알고 있는데 그냥 40으로 했어 계산 귀찮아서ㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 여기서 말하는 참치살코기:
캔 참치 그대로 ㄴㄴ 한 번 데쳐서 기름 다 빼고 채로 걸러서 물에 계속 씻군 다음 꽉 짜줘
그러면 저렇게 살코기 엑기스만 남아
그리고 재료 다 섞어서 식초 많이 많이 넣고 소금 살짝 넣고 섞어줘
식초 오이 참치 조합 끝장남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋbbbbbbbb
다음은 훈제연어야
칼로리를 모르고 안 적었넹
연어는 모메존 불포화지방산이 함유되어 있어서
훈제제품 기준으로 칼로리는 53그램에 89칼로리로 높은 편이야
하지만 모메존ㅇㅇ 누구나 아는 사실이지
그리고 양배추를 삶아주고 양파를 채썰어서 준비해줘
양파 칼로리는 12칼로리
내가 혼자 찍고 만들고 해서 양배추 볼 만드는 과정이 없어...
그래서 글로 아주 쉽게 설명해줄게
1. 양배추를 넓적하게 손바닥에 올려놓는다.
2. 아까 섞은 참치 등등을 동그랗게 뭉치듯 올려서 양배추 잎을 이용해 볼모양으로 감싸준다.
3. 위에 훈제연어와 양파, 무순 그리고 저번에 만든 두부들깨드레싱(오늘 요리 기준 50그램 35칼로리)을 얹는다.
그러면
짜잔!
완성이 됐어
총 칼로리는 대략 300칼로리!!!!! 쩔지 않아???
맛있겠지? 맛있음
연어를 7점 준비했는데 양배추랑 속재료 모자라서 그냥 두 개는 생으로 먹었다ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그리구 훈제연어보다 양파랑 안에 식초 버무린 그것들이 더 맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재료가 있다면 꼭 해봐 추천함다
내일 요리는 아마 천사채쫄면 + a가 되지 않을까 싶어
글 읽어줘서 고마웡
난 저녁 먹고 운동하러 이만!!!
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응! 저거 볼 하나 크기가 어마어마해서 하나 먹는데 소스 입주변에 다묻고 난리도아니었어ㅋㅋㅋ 잘라먹으려다가 다 흐트러질거같애서 그냥 꾸역꾸역 입에 넣고 씹는데 안씹어졌음ㅋㅋㅋㅋㅋ 채소들이 원래 부피 크고 포만감이 높아서 배가 더 쉽게 차기도 하구
헐 진짜 고마워 이거 꼭해먹을거야!!! 짱 맛있겠다ㅠㅠ 근데 연어 대체할만한구 없을까?
연어대체.....는... 모르겠네 ㅠㅠ 메인재료가 훈제연어라서ㅠㅠ 사실 저 양배추쌈만 해서 먹어도 맛있긴 한데 그러면 영양불균형이라 두부나 참치를 더 넣거나 하는게좋을거같아 그대신 비주얼은 저렇게 나오진 않을듯 ㅠㅠ
@BTOB식이 잡곡밥은 보리 현미ㅜ뭐 이런거 아무거나 섞으면 되?
@뿌잉뿌엥옹 나는 홈플에서 곡물믹스 4.2키로짜리 통 하나 샀어 귀리 현미 렌틸콩 완두콩 등등 들어간 건데 흰쌀같이 완전 도정한 쌀만 아니면 돼 글구 현미밥 완전 좋징!! 꼭 똑같이 할 필욘 없어
@BTOB식이 고마우💕 앞으로도 이런 글 많이 올려죵💕💕
우와대박쓰...보기만해도 건강해보여 항상이렇게만들어먹어?
글 올리기 전에는 만들어먹거나 그냥 집밥처럼 잡곡조금에 채소반찬 조금에 단백질 이렇게 챙겨먹거나 했었당 저 잡곡 먹은지는 얼마 안됐어 글올리면서 메뉴고민도 많이 하게 되더라구.. 앞으로 열심히 고민해서 다양한 요리 가져올게!
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미안 지울게용~
비위가 약해서 양배추를 못먹는 돼지는 뭘로 대체 가능할까요 다이어터님^^...
음...양상추...? 김도 좋을것같아 원래 캘리포니아롤이 누드김밥 이용한거니까! 그외엔 잘모르겠다 미안ㅠㅠ
아 먹구싶어..
와 대박 나 이거 해먹어봐여지... 대박 ㅠㅠ
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몸에좋은....!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와...겁나 자세하고 친절해
맛있겠다.........근데 만들기 너무 귀찮아 ㅠㅠㅠ 누가 만들어줬으면좋겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
넘나 맛있어보인당 ㅠㅠ 연아짱좋아하는데 꼭 만들어먹어봐야디!
ㄱㅅㄱㅅ!