백종원 참치김치찌개 레시피 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">백종원 스타일 참치 김치찌개 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:28">김치: 1/4포기 (신김치가 더욱 맛있습니다.)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">참치캔: 1캔</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">대파: 1/2대</li> <li data-sourcepos="8:1-8:24">청양고추: 1~2개 (취향에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:39">쌀뜨물: 400ml (물 대신 사용하면 더욱 구수한 맛을 냅니다.)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">설탕: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">고춧가루: 1큰술 (기호에 따라 가감)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="17:1-24:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:56">김치 손질: 김치를 먹기 좋은 크기로 썰고, 설탕 2큰술을 뿌려 10분 정도 절여줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:76">볶기: 냄비에 참기름을 두르고 절인 김치를 넣어 달달 볶아줍니다. 김치의 물기가 어느 정도 줄어들고 색이 투명해지면 됩니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:31">물 넣기: 볶은 김치에 쌀뜨물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:36">양념: 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:36">참치 넣기: 참치캔을 열어 내용물을 모두 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:41">대파, 청양고추 넣기: 대파와 청양고추를 어슷썰어 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">끓이기: 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 10분 정도 더 끓여줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:28">김치를 볶을 때 충분히 볶아야 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:21">쌀뜨물 대신 물을 사용해도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:30">더욱 얼큰한 맛을 원한다면 청양고추를 추가해주세요.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">간은 기호에 맞게 소금이나 국간장으로 조절해주세요.</li> </ul>백종원 레시피의 특징:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:34">설탕: 김치의 신맛을 중화시키고 단맛을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:30">쌀뜨물: 국물을 더욱 구수하게 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">볶는 과정: 김치의 깊은 맛을 끌어내줍니다.</li> </ul>다양한 레시피 활용:<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:42">두부 추가: 부드러운 식감을 더하기 위해 두부를 넣어 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:52">다른 채소 추가: 양파, 애호박 등 다양한 채소를 넣어 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">라면 사리 추가: 김치찌개에 라면 사리를 넣어 먹으면 별미입니다.</li> </ul>이 레시피를 참고하여 맛있는 참치 김치찌개를 만들어 드세요!더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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