프라이팬, 식품첨가제 구연산의 진실

[똑순이]

아래 제품으로 교체하세요

무쇠팬으로 사용하세요
요즘보니 셰프들이 사용하는 좀더 가볍고 반영구적인 무쇠팬 나오네요

수저도 나무로 바꾸면 좋습니다.

시트르산=구연산

고로, 구연산 함유 가공식품은 (특히 음료수) 먹지말아야겠네요.. 자연에 함유된 감귤류는 많이 드시구요~~

https://iotchem2017.tistory.com/105

[룩스]

후라이팬 쓸때마다 찜찜했는데 스텐으로 바꿔야겠네요~
하여튼 인류가 안아프고 건강하게 오래 살아 신성을 찾게 될까봐 온갖 도처에 첨가물,방부제,살충제,독극물 넣어놨습니다.
정신 똑바로 차리고 늘 조심해야겠어요.

[똑순이]

감사합니다
참고로 2월2일부터 매주 목요일 시작하는 닥터조 건강강의(맴버십가입)올라왔네요
관심있으신 분들 참여하셔서
건강과 기능의학에서 알려주는 제대로 된 강의 들어보세요
https://naver.me/xQNdBFgx

[봄날]

스텐 후라이팬 사용하기 어려워서 포기 많이해요.
예열만 잘하면 되는데...
저도 여러번 실패끝에 잘 사용하고 있어요.
볶음용 팬은 무쇠로 쓰는데 익숙해지니 스텐팬이 더 편하더라구요.

[암노깡]

고맙습니다.

[핑크]

프라이팬 외에도
전기밥솥 내솥코팅 / 에어후라팬등 생활속에 코팅은 불소 코팅입니다
불소는 인체에 들어가면 축적이 된다고 합니다
업체에서는 소량이 들어가서 괜찮다고 하지만 독극물이 인체에 쌓이는것이라 사용 하면 안됩니다
요즘은 전기밥솥의 내솥이 스텐으로 나오는것도 있습니다

[계 정혜]

고맙습니다

[구부리]

좋은 정보 감사합니다

[beautiful]

MMS는 아염소산나트륨으로 한마디로 소금에 산소를 결합시킨 것이고 이것과 구연산을 용액으로 만들어 섞으면 이산화염소가 기화되어 나와 불세출의 멸균 작용을 일으킵니다.

마찬가지로 몸 안엔 어차피 소금이 있을테고 구연산 분말을 복용하면 자연스럽게 이산화염소가 생성되어 멸균 작용을 일으킨다고 유추할 수 있습니다.

유튜브도 보면 구연산 복용이 너무 좋다고 어느 분이 강조하는 동영상이 있습니다.

구연산은 함부로 건들면 안될 것 같네요.

[글라머니]

감사합니다
저는 스테인레스팬이 좋더라고요..

[행복가득]

정보 감사합니다.

[켈트메첸다]

저도 화학쪽에서 일하다보니 이런거 알게 되더라구요 저는 숟가락도 흑목으로된 나무 숫가락 씁니다 하나씩 바꾸고 있어요…
이거 모르는 사람들이 엄청만더라구요…

[똑순이]

숟가락은 왜 그럴까요? 스텐아닌지요 ~
방짜유기 숟가락 장만해야할까요ㅎㅎ

[켈트메첸다]

숟가락 젓가락 화학 가공처리 공정에서 복합 화학 코팅을하는데 이게 우리가 밥먹을때도 마찬가지로 입안으로 직접 들어온다고 하더라구요…
스텐은 숟가락 젓가락은 순도 100%가 없고 다 철이랑 혼합해서 제조한다고 하더라구요…
그래서 저는 코팅 공정이 없고 엄청단단해서 물이 스며들지 않는 흑목골라서 사용하고 있지요
세일해서 한세트에 5만원 좀 안되게 주고 샀던거 같아요..
원목이 정말 단단하고 묵직해서 좋거든요ㅎㅎ

[지식과지혜]

무쇠나 스탠은 좋은걸 아는데도 너무 무거워서 못쓰고 있습니다. 이글을 보니 또 경각심이 나네요. 갈등 생겨요. 숟가락 젓가락은 스텐으로 쓰니 괜찮지않나요?

[푸른돌]

시중에 유통되는 식품등급 구연산 100% C6H8O7 무수구연산이면 안전한 것으로 알고 있습니다.
분자식이 같으면 같은 물질 아닌가요?
구연산 외에 독성분이 포함되었다면 100%로 표시할 수 없겠죠?