떡 만둣국

[이광님(광주)]

강력밀가루.통밀 2가지에
칡가루섞어 반죽했습니다.

소고기 볶아서 육숫물 내고
아침에 끓여먹었네요.

광주는 화요일부터 폭설이 내려서
저 같은 발목환자는 오늘 지금까지
아파트안에만 있는데~

만두이벤트가 있어서
즐거운마음에 반죽하고.치대고
잡다한 잔일에 희열을 느끼며
했담니다~

모처럼의 손수만든 떡 만둣국에
만족하며 글 올림니다~

"전음방" 새해에는 모든회원님들의
가정에 만복이 깃드시길 소망합니다
:

떡만둣국입니다~

칡가루입니다

죤부스도마에 밀대로 밀어서
소주잔으로 작게 했어요
손주들 줄려구요

표고버섯입니다

무우청입니다.
무우청을 많이 넣었어요

소고기를 다졌네요

작은만두는 젓가락으로 눌러서
모양을 냈네요~
통밀이 들어가서 색이 밀색입니다~

3가지 컵.뚜껑으로 둥금모양을
냈어요~

찐만두 입니다

아침에 소고기 볶아서 육수내서
끓였습니다~

계란지단 채썰어서 올렸습니다.

쫄깃해서 먹는식감이 아주 좋았답니다~

[맹명희]

드디어 강력분이 등장을 했네요..

[이광님(광주)]

네~~ㅎㅎㅎ

[이유근(경기)]

만두피. 반죽 밀가루와 물 비률 좀 가르쳐. 주세요
종이컵으로

[이광님(광주)]

조금씩 물 부어가면서
하셔요~

[맹명희]

용감한 아즘씨...기냥 물 넣고 버무려가며. 조절 해 봐요..

[이유근(경기)]

저는 애들이랑 어르신이 만두를 좋아하는데 피를 사다 했어요
만두피 만들어서 명절에 만들어 볼가 하구요
동서들에게 환영받지 못할 행동이지만...ㅋㅋㅋ

[이광님(광주)]

만들어서 하시면 더
좋아하실꺼예요~
탄력있고 맛이 5배 있어요~
물 조금씩 쳐 가면서
하시면 버리지않아요.
거품기로 져어가면
감을 쉽게 알수있어요
손에 안묻치고도~

[맹명희]

그러시면 그냥 사다가 하시지요..
ㅎㅎㅎㅎ 이벤트 방엔 들여다 보지도 마시고...

[이유근(경기)]

이벤트 방에 작품은 꿈도 못 꾸어요~~
와서 먹으라면 뜨거운 찐만두 먹고 싶어요~~^

[맹명희]

저건 특정 상표가 올려진 거라 해도
만두피를 만들기 적합한 거라 괜찮습니다.
다른이들도 알아보고 사시기에 좋네요.

[박준애(인천)]

월빙만두~~
제눈엔 곱게 채썬 지단과 소아용만두가
제일 먼저 눈에 쏙들어 오네요.
강력분에 칡가루 까지 들어간
피의 쫄깃거림은 먹어보지 않아도
짐작 되구요.
하얀세상속 둥지에 갇혀서 재미난
소꿉놀이를~~ㅎ
클때부터 지금까지 쭈욱~~
막 만두좀 빚어본 저가 꼬랑지 팍
내립니다.
잘 배움합니다,운영자님~~
거동 불편하신중에 참으로
애 많이 쓰셨어요.

[맹명희]

박준애님도 잘 하셨던데요.

[이광님(광주)]

이번에 만두 하신것
열심히 잘 하셨어요.

[안경옥(인천청라)]

와 수고 많이 하셨네요
그저 부럽습니다
색동옷입은 만두국 맛나게 드시고 건강하세요

[이광님(광주)]

만두쪄먹고 떡넣어
국끓여 맛나게 먹었어요

[박미향(경기)]

손주사랑이 뿜어나는 웰빙만두 맛있겠어요~ 역시 고수님은 소주잔으로 찍어도 예쁘게 빚으시네요^^

[이광님(광주)]

저런것 만들때 오라해서 만든다는게
3명한태 질렸어요...
만두만들면서 만나게
먹겠구나 생각했네요

[김복순(비선)]

저도 손자랑 같이 체험으로 만두 만들어보고 싶어요
전에 도너츠 함께 만들어 봤더니 담에 와서도 도너츠 만들자 하더라고요

[이광님(광주)]

집안 다 어질고
가고난후의 뒷치닦거리~ㅎ

[김명자(고양)]

손주들까지 배려하셔서 작은만두를 빚으셨군요.
작은만두는 손주들꺼~큰만두는 며느님꺼~
맛과 사랑이 듬뿍 담긴 귀한 만두네요.

[이광님(광주)]

만두를 작게 만들고보니 밋밋해서요~젓가락으로 눌러줬어요.ㅎ
얇어도 터지지않고
쫄깃하니 좋네요

[오정은(음성)]

칡가루 만두 얼마나 맛이 있을까요. 손주들 먹일 생각에 힘든줄 모르시고^^ 돌아 간 뒤에는 힘들지요?

[이광님(광주)]

네~얇스르 하면서
쫄깃한 식감이 좋았어요

[이정숙(일산동구)]

항상 느끼지만 범접할수 없는 솜씨에 놀랍니다.
소주잔 크기의 만두...손주사랑 배려..맞춤형크기-쎈스도 짱이세요~👍

[이광님(광주)]

작게 해서 물만두로
먹어도 좋군요.
쫄깃 쫄깃하니
번거롭게 이것 저것
손질 많이 갔던게~
이맛이야~ 합니다
모든 피곤이 풀리기도
해요.

[송현숙(서울)]

하하하하~애기만두...너무 귀여워요^^*

[이광님(광주)]

만두는 작게해서 물만두로 먹어주니
쫄깃하고 좋네요

[박순이(칠곡)]

애기만두도 만드시고 음식솜씨가 좋으신분들은 어떤재료든 다 잘하셔서 부럽습니다

[이광님(광주)]

박순이님 도전해 보시지요~
잔손이 많아 번거롭지만 조금만해도 만두기 많이 나와 오래두고
먹어지네요~