
비타민의 종류 및 효능
♣ 비타민 A
@공급원 : 송아지 간, 달걀, 당근, 멜론
@결핍증 : 안구 건조증, 야맹증, 피부 건조, 각막 연화증
@효능과 생리적 기능 : 눈의 건강 유지, 항암 작용, 황산화 작용, 점막
구성 성분, 성장 촉진, 피부, 머리카락, 알레르기 질환 개선,
잇몸 등을 건강하게 유지
♣ 비타민 B1(티아민)
@공급원 : 육류, 알곡류, 콩, 강화 곡류, 빵
@결핍증 : 각기병, 뇌세포 손상 및 근육 위축과 근육종, 부종,
피부감, 호흡 곤란, 식욕 부진, 설사
@효능과 생리적 기능 : 탄수화물의 에너지 대사 도움 성장 촉진,
정신 건강증 신경 계통, 근육, 심장 기능 정상적 유지
♣ 비타민 B2(리보플라빈)
@공급원 : 달걀, 육류, 유제품, 푸른 채소
@결핍증 : 구강염, 설염, 피부염, 우울증, 현기증
@효능과 생리적 기능 : 탄수화물, 단백질 지방의 에너지
대사에 관여(FAD와 FMN의 구성 성분) 성장과 재생 작용,
건강한 피부 유지, 손톱 모발 부지, 시력을 돕고 눈의 피로를 감소시킴.
♣ 비타민 B3(니아신)
@공급원 : 생선, 알곡류, 땅콩, 콩
@결필증 : 구취, 설사, 신경 과민, 피부염
@효능과 생리적 기능 : 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 대사에 관여
고지혈증 개선, 혈압 강하 효과, 당뇨병 개선, 신경 안정 작용 및
우울증 치료, 위장 질환 감소, 심한 두통의 예방과 치료
♣ 비타민 B6(피리독신)
@공급원 : 육류, 생선, 알곡, 바나나
@결핍증 : 비듬, 구강염, 피부염, 근육 경련, 신경 과민
@효능과 생리적 기능 : 아미노산 대사에서 보효소 작용, 구토증,
입덧 예방, 빈혈 예방, 정신신경 질환 예방, 면역 기능 강화, 피부병
예방, 동맥 경화증 예방, 생리전 증후군 치료
♣ 비타민 B12
@공급원 : 우유, 생선, 육류, 달걀, 효문
@결핍증 : 악성 빈혈, 체취, 비듬, 월경 불순, 신경 과민
@효능과 생리적 기능 : 악성 빈혈 예방, 철분과 엽산의 기능을 도와줌,
신경 과민 감소, 집중력 및 기억력 향상, 치매 예방, 심혈 관계 질환 예방
♣ 비타민 C
@공급원 : 여러 과일과 채소(오렌지, 토마토)
@결핍증 : 식욕 부진, 피로, 코피, 위장 장애, 퍼런 멍 잘듦
@효능과 생리적 기능 : 황산화 작용, 백내장 예방, 항암 작용. 콜라겐 합성,
스트레스 해소, 피부 건강 유지, 면역 증진 및 감기 예방, 흡연자의 면역
증강, 철분 칼슘 흡수 촉진, 혈중 콜레스테롤 저하, 당뇨병 개선 효과
♣ 비타민 D
@공급원 : 유제품, 지방성 생성, 피부 햇빛 받으면 생성
@결핍증 : 충치, 골연화증, 구루병, 노인성 골다공증
@효능과 생리적 기능 : 칼슘의 항상성 유지, 호르몬으로서의 작용,
치아와 골격을 위한 칼슘흡수 향상
♣ 비타민 E
@공급원 : 채소, 달걀, 생선, 마가린
@결핍증 : 적혈구 파괴, 신경 질환, 근육 위축증, 빈혈 및 생식 기능 장애
@효능과 생리적 기능 : 항산화 작용, 심혈관계 질환 예방, 피부
노화 방지, 퇴행성 뇌질환 예방 및 치료, 암 예방, 당뇨 예방, 면역성 증진,
눈의 건강 유지, 생식 기능 도움 역할
♣ 비타민 K
@공급원 : 푸른 채소, 돼지간 장내 세균도 형성
@결핍증 : 코피 출혈, 노화 촉진, 출혈성의 궤양
@효능과 생리적 기능 : 간 기능 개선, 암 예방 치료, 페경기 후
골다공증 예방 혈액 응고 물질인 프로트롬핀의 생성 도움
♣ 엽산
@공급원 : 푸른 채소, 내장, 알곡, 강화빵, 땅콩
@결핍증 : 거대 적아 구성, 빈혈, 신경관 손상, 성장 지연, 입과 혀에 염증
@효능과 생리적 기능 : DNA 합성 과정과 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방,
심장과 혈관 건강 유지, 노인성 치매와 우울증 개선, 항암 효과, 태아의
신경 계통 발육에 관여, 통풍 예방
♣ 판토텐산
@공급원 : 곡류, 콩류, 닭고기, 동물 조직
@결핍증 : 피로와 불면증
@효능과 생리적 기능 : 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지 대사
과정에 관여 스트레스 해소 작용, 면역력 증진, 콜레스테롤 산화 방지,
기억 장애 예방, 통풍 예방, 류마티스성 관절염 치료효과




