광어 서더리탕

[이광님(광주광역시남구)]

광어 큰것 사서
유리랑 나눠 먹을려고
했는데~
광어 큰것이 2kg 이라서
살은 유리한태로
서더리는 저에게로 왔네요~

서더리탕 입니다

광어 서더리 크네요

박하지(돌게) 입니다
이게 들어가야 탕국물이
맛 있습니다

육숫물 끓여요
다시마.멸치.대파

광어 뼈에 박하지 넣어요

양념.고추가루.청양고추.
마늘.액젓.간장.후추
버무려 넣어요

끓여진 육숫물 부어줘요

팔팔팔 끓여줍니다

2차로 끓이고 있는탕에
문어발 2개
대파.애호박 넣고 끓여줍니다~

.

한 그릇 떠 봤어요

박지가가 씹을수록
맛난 육줍이 나와요

잘 먹었네요

유리네가 회 먹는다고
사진이 왔어요
밥 수저위에 광어회 얹져
맛있게 다 ~먹었다네요

광어가 큰게 잡아 졌으면
회도 저한태 와서
먹었을 것인데~

서더리탕이 얼마나 맛이
좋던지~
tv ~ 보면서 돌게 다
씹어먹고 빨아먹고
쳐리 했답니다~

서더리는 꼭 챙겨서
먹을려구요~

이제 수영갈 시간되네요
즐거운 휴일 시간
잘 보내세요

[이수향(대구)]

저매운탕 국물은 달큰하게 맛있지요 온갖해물 다들었기에 더맛있겠습니다

[이광님(광주광역시남구)]

맛을 아시네요~
느끼하지 않고 시원하니 맛이 좋았지요

[맹명희]

저걸 혼자 어떻게 다 드시려나 했더니... 손님이 한 사람 오셨군요.

[이광님(광주광역시남구)]

아녀요~
손님은요~
식사로 먹고
저녁때 돌게만
건져서 씹어먹고~
아침엔 탕국에 밥 말아 먹고 왔네요

막국수만
맛이 못하겠죠~
졸깃한 식감

[맹명희]

ㅎㅎㅎㅎ 2인분 겸상인데요?

[이광님(광주광역시남구)]

이것~
유리한태만
살..횟감이 갔어요
먹는것 찍어 보내왔어요.ㅎㅎ

[맹명희]

그랬군요.

[박영숙(경북의성)]

여기는 눈이 오네요
오늘 같은 날
광어 서더리탕 아주 좋았겠습니다.

[이광님(광주광역시남구)]

광주는 슬쩍
눈발만 날리다가
흔적도 없네요~ Ae

[김인숙(강원인제)]

맛 있게 하셨어요
얼큰 하니 뜨근한 서더리탕 한그릇 이면 추위가 물러
가겠어요

[이광님(광주광역시남구)]

진짜로요
박하지가 들어가서
맛 이 좋았어요

[김말자(울산)]

맛나게
하셨습니다.
돌게까지 ...
국물맛이
이곳까지 진동하네요.

[이광님(광주광역시남구)]

국물 끝내 줬네요~
광어회 못 먹었어도
탕이 맛 있어서
더 좋았어요

[진명순(미즈)]

우와~~~^^
진하게 느껴집니다
돌게를 이럴때도 넣는군요

[이광님(광주광역시남구)]

돌게(박하지)
고것이 기특해요~
식당에서 사먹으면 몇마리 만 넣는데~
10마리 넣어서 푸짐하게 먹었어요.
저녁 tv~ 보면서
앞발 옆 발가락 막
씹어서 먹으며 키토산이 많이 들어서
관절에도 좋다.좋다
하면서 먹었어요

[김진철(대구달서구)]

제가 좋아하는 서더리탕이내요
광어머리살이 참 맛나지요